هدوء الكون
07-22-11, 02:43 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.,•/: كٍــٍــؤبً كٍيــٍــكٍـ •.....
صباحكم مساكم
سنكرس وباونتي وجالكسي
يــ حلوين جايبه لكم طريقة عمل الكوب كيك & اشكال للكوب كيك
وان شاء الله تعجبكم
اولاً : المقاديـــر
2 وربع كوب دقيق
1 وثلث كوب سكر
3 ملاعق صغيرة بيكنـج باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب سمن
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2بيضة كبيرة الحجم
ثانياً :الطريقة
1/ يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكوب كيك في الصينية المخصوصة ..
2/ يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير .. ثم يضاف السمن . والحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط ..
3/ يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية ..
4/ يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملىء ثلثي الورق ..
5/ تخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى إذا أدخلت عود اسنان يخرج نظيفاً ..
6/ تترك لتبرد تماماً ثم تزين بما تحبين ..
أشكــال الكؤب كيك
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTYJDDwgXuyTS2wtHQviOf8WV11_2Teo qMrUMWt-cQe5wazRgXW
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSFrUC08p6WA39uHBy63PAWJkSvQ3CtB auFLTJvi0ARA4d8B2nd
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRpDBMOzxfIbn8D6cn46dtWPHnhu2QOp VwQInBe54OMr-JFX-0OXw
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQlFP4vxHhuQ04TBFYr1MVcf1k6_EgF9 R2JrZYxTIQmvAKsSsvGOg
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTswf6i3aVrgUW2FsTtXMUihyBTirZMv 5VDK0bYdK5r3t4nORYhtQ
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRdqbWwid2m9bBqCVKJ4VQd3R7c5OVNO nYa_S_2MRzROsXPwPlf
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTvQGd5dnHYz9HpXid4oayp_uxsKoSZp UCT9pXfdrocuWbuWL7Xhw
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRdWstlumhtvsT4OvRwiSZpx9CZTspml qY8EzecThNHnmmY8F5ET-htWiEn
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR7dZBR5olg_G3XT_HNFjSYrPFixVWIX 99RYeAqYCgIAe486pml7g
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQCccyFNT9Qi6Dw5XGtxKXaiG0LtdWt6 p7jnTVZm38I0akGskjy
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSN5flT7gLm98XrJPWXlebTWVRihC4Sg mlPKZZJdwfozhcCOqAl
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQnuDbWTuowGNvK9KbhFlrAZAxS1jY7L xC8Q9VcN-jUOWIISa4G
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRzPk-Lldgn5DfJ888-swk67MaZ6eVkCP_cGSgLz6K0uNs-t-ns
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRrC9j--k0B5kCPK6lidrEnIpNMfmr8e4p2LZvoWd6bhUzW7x_g
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTrx_Yk92Ew1iXcS9jLBoqvCkTYEcuwV 2QrK_ud2OKDGAYT5mkJ
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS-XlLainu8yUptm-ldrO1gA-q4UbhSnMewep6A22-R_KEsHxVb
.,•/: كٍــٍــؤبً كٍيــٍــكٍـ •.....
صباحكم مساكم
سنكرس وباونتي وجالكسي
يــ حلوين جايبه لكم طريقة عمل الكوب كيك & اشكال للكوب كيك
وان شاء الله تعجبكم
اولاً : المقاديـــر
2 وربع كوب دقيق
1 وثلث كوب سكر
3 ملاعق صغيرة بيكنـج باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب سمن
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2بيضة كبيرة الحجم
ثانياً :الطريقة
1/ يحمى الفرن لدرجة 350 درجة ويصف ورق الكوب كيك في الصينية المخصوصة ..
2/ يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير .. ثم يضاف السمن . والحليب والفانيليا وتخلط لمدة دقيقة بسرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط ..
3/ يضاف البيض للخليط ويخلط لمدة دقيقة على سرعة متوسطة ثم تمسح الاطراف بملعقة ويعاد خلطها لمدة دقيقة أخرى على سرعة عالية ..
4/ يوزع الخليط في الاكواب المخصصة بحيث يتم ملىء ثلثي الورق ..
5/ تخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى إذا أدخلت عود اسنان يخرج نظيفاً ..
6/ تترك لتبرد تماماً ثم تزين بما تحبين ..
أشكــال الكؤب كيك
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTYJDDwgXuyTS2wtHQviOf8WV11_2Teo qMrUMWt-cQe5wazRgXW
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSFrUC08p6WA39uHBy63PAWJkSvQ3CtB auFLTJvi0ARA4d8B2nd
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRpDBMOzxfIbn8D6cn46dtWPHnhu2QOp VwQInBe54OMr-JFX-0OXw
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQlFP4vxHhuQ04TBFYr1MVcf1k6_EgF9 R2JrZYxTIQmvAKsSsvGOg
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTswf6i3aVrgUW2FsTtXMUihyBTirZMv 5VDK0bYdK5r3t4nORYhtQ
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRdqbWwid2m9bBqCVKJ4VQd3R7c5OVNO nYa_S_2MRzROsXPwPlf
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTvQGd5dnHYz9HpXid4oayp_uxsKoSZp UCT9pXfdrocuWbuWL7Xhw
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRdWstlumhtvsT4OvRwiSZpx9CZTspml qY8EzecThNHnmmY8F5ET-htWiEn
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR7dZBR5olg_G3XT_HNFjSYrPFixVWIX 99RYeAqYCgIAe486pml7g
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQCccyFNT9Qi6Dw5XGtxKXaiG0LtdWt6 p7jnTVZm38I0akGskjy
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSN5flT7gLm98XrJPWXlebTWVRihC4Sg mlPKZZJdwfozhcCOqAl
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQnuDbWTuowGNvK9KbhFlrAZAxS1jY7L xC8Q9VcN-jUOWIISa4G
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRzPk-Lldgn5DfJ888-swk67MaZ6eVkCP_cGSgLz6K0uNs-t-ns
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRrC9j--k0B5kCPK6lidrEnIpNMfmr8e4p2LZvoWd6bhUzW7x_g
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTrx_Yk92Ew1iXcS9jLBoqvCkTYEcuwV 2QrK_ud2OKDGAYT5mkJ
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS-XlLainu8yUptm-ldrO1gA-q4UbhSnMewep6A22-R_KEsHxVb