معجنات جالكسي:::يجنن

[ندوش]

http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img201083570d3e5c.jpg



المقادير :
2 كاس دقيق كويتي..
5 ملاعق كبيره حليب بودر..
فنجان و نص سكر..
بيالة زيت..


ملعقه صغيره بيكنج باودر..
2 ملعقه صغيره خميره فوريه..
1 كاس ماء دافيء..


http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img2010028ea0c799.jpg




للحشوه :

جالكسي ساده..




الطريقه :




نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف
السائله و تعجن بالدقيق..
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينه
متماسكه و لينه و تقسم لسبع كور لنحصل على
كروسانات صغيره..





http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img201071c16ac22e.jpg





نفرد الكوره و تقص مثلثات و تحشى بالجالكسي..





http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img201099dfea818a.jpg





نضع الطرف الأيمن و الأيسر وسط الجالكسي..




http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img2010f39394942c.jpg





و تلف حتى النهايه و نكرر العمليه حتى ننتهي..




http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img2010cf827b0be6.jpg




يصف بصينيه مدهونه بالزيت و يدهن الوجه بحليب
مذوب بماء >> تكون الخلطه كثيفه و تدخل الفرن
حتى تستوي..
ثم تخرج و يرش الوجه بجالكسي مبشور ناعم حتى تذوب..





شكلها من الخارج :




http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img2010282667ce70.jpg





http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img2010cda603a5bd.jpg





من الداخل :




http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img2010973c551268.jpg





و صحه و عافيه على قلوبكم..

[ذكريات الليالي]

الله يمي يمي
رووووو وووووووعه يشهي
الله يعطيك الف عافيه

[ღ я o7 ά Ł2 l āღ]

وي وي مرة يجنن الحين كتبت الطريقه عشان اسويه في رمضان

[اللورد يحيا]

المشكلة اني دخلت هذا الموضوع وانا صايم وجوعان

وربي شهيتيني يابنت بهذي المعجنات

لو افطر بتكوني انتي سبب افطاري :ياعبيط:

ع العموم مشكورة وماقصرتي على الموضوع الجميل

[ندوش]

هههههههههههههه

مشكورين ع المرور

[αl.мυzzα ♩♡♡']

,

][ ملكة الساحة ][

,

وآإأو روؤوؤعه جد الوصفه .,
وحركه جديده ^_^
يعطيك العافيه يـآرب

,
(http://www.al2la.com/vb/t23984.html)