دجاج على الطريقه الصينيه

[اللورد يحيا]

http://www.chinesefooddiy.com/images/Chinese-Mongolian-Chicken.jpg


المقادير:

- دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع

- 4 ملاعق طعام طحين بالبهارات أو طحين للمقليات

- كوب عصير ليمون

- قليل من الصويا صوص

- قليل من الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار مدقوق
- ملح + فلفل أسود+ 1 بيض


الطريقة:

1- نغسل الدجاج جيداً ونضعه في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق وجميع المقادير.
2- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات وكلما يكون المدة أطول يكون الطعم أطيب.
3 - نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار.

4 - بعد القلي نضع الخليط في إناء يمكن وضعه على النار، ثم نضيف مرة ثانية الثوم والزنجبيل والصويا صوص وعصير الليمون.

5- نضع الخليط على النار حتى يستوى الدجاج ويجب أن لا نفتح الغطاء

لكي لا يخرج البخار. ويقدم مع الرز أو الخبز.

[قمر]

يم يم شكله يشوق..

يسلموووو صيود انت اطبخلي اياه وارسلي طيب ههههههههههههههههه

[بسمة خجل]

يعطيك آلف عآفيه ع الوصفه ،،

ع الوصصفه اللذيذه ،،

دومت بحفظ المولى ،،

[بيبى كيوت]

يمي يمي لذيذ يسلموا