بطاطس باللحم المفروم والخضروات ..بالصور

[ليان]

المقادير:


ملعقة دقيق



3 ملاعق زبده أو زيت


بطاطس مقطعة

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaJOctuMEI/AAAAAAAAAKs/dZPMbqg0njc/s320/17.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaJOctuMEI/AAAAAAAAAKs/dZPMbqg0njc/s1600-h/17.jpg)

الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة



http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaI7JeYOMI/AAAAAAAAAKk/fBzxFS7EkII/s320/15.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaI7JeYOMI/AAAAAAAAAKk/fBzxFS7EkII/s1600-h/15.jpg)


ملعقة زعتركوب صوص اللحم



لحم مفروم


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaIt6qDw6I/AAAAAAAAAKc/YoVBaxRxKwc/s320/14.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaIt6qDw6I/AAAAAAAAAKc/YoVBaxRxKwc/s1600-h/14.jpg)


الطريقة:


توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaIgvW9ijI/AAAAAAAAAKU/XH4lDXWAvuc/s320/13.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaIgvW9ijI/AAAAAAAAAKU/XH4lDXWAvuc/s1600-h/13.jpg)سخنى الزبدة على النار

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaIYWhnCII/AAAAAAAAAKM/aDFpIeJYaog/s320/12.jpgأضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaINTLQfwI/AAAAAAAAAKE/pa2H_bP0CxU/s320/11.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaINTLQfwI/AAAAAAAAAKE/pa2H_bP0CxU/s1600-h/11.jpg)النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..
ثم
أضيفى اللحم المفروم


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaHzhXebtI/AAAAAAAAAJ8/sk7wyVvJf0Q/s320/9.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaHzhXebtI/AAAAAAAAAJ8/sk7wyVvJf0Q/s1600-h/9.jpg)استمرى فى التقليب

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaHn4M7kMI/AAAAAAAAAJ0/KdCKytP4XXQ/s320/8.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaHn4M7kMI/AAAAAAAAAJ0/KdCKytP4XXQ/s1600-h/8.jpg)عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaHcTQJjOI/AAAAAAAAAJs/6TSYW-oASWE/s320/7.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaHcTQJjOI/AAAAAAAAAJs/6TSYW-oASWE/s1600-h/7.jpg)أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaHR9ecaeI/AAAAAAAAAJk/fn7Qup8aHMc/s320/6.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaHR9ecaeI/AAAAAAAAAJk/fn7Qup8aHMc/s1600-h/6.jpg)أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaHF0SEBEI/AAAAAAAAAJc/A91p0yZ6Q6c/s320/5.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaHF0SEBEI/AAAAAAAAAJc/A91p0yZ6Q6c/s1600-h/5.jpg)أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaG5pk8akI/AAAAAAAAAJU/HUvNYeapL4U/s320/4.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaG5pk8akI/AAAAAAAAAJU/HUvNYeapL4U/s1600-h/4.jpg)ثم البطاطس المهروسة


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaGuMC2h_I/AAAAAAAAAJM/30QEyHrpxwY/s320/3.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaGuMC2h_I/AAAAAAAAAJM/30QEyHrpxwY/s1600-h/3.jpg)قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaGjdc3JnI/AAAAAAAAAJE/6H7ZLJYRw8U/s320/2.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaGjdc3JnI/AAAAAAAAAJE/6H7ZLJYRw8U/s1600-h/2.jpg)ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
وده الشكل النهائي للصينية

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaGXtgx_CI/AAAAAAAAAI8/sogbI5QONlk/s320/1.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFaGXtgx_CI/AAAAAAAAAI8/sogbI5QONlk/s1600-h/1.jpg)

[بيبى كيوت]

يمى يمى لذيذ سلمت الايادى على الطرح الرائع

[ليان]

مشكووورهـ على المرور الراااقي
عساني مانحرم من تواجدك الدائم بين صفحاتي
لروحك تحيه معطرهـ بعبير الياسمين
ودي

[ريناد]

روعــه ,
الله يعطيك العافية على أختيآرك ..
لاعدمنآ جديدك المميزَ ..
أحترامي