اكلات جديدة باللحمة المفرومة

[ليان]

اكلات جديدة باللحمة المفرومة (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t143725.html)


المكرونه بصلصه اللحم المفروم والكذبرة
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQDebyBhvCFXkfQjimxs0uoPjEC3GTAV q4mG-QQ0jl8UaNkW1Ft7Q&t=1 (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t143725.html)

المقادير
====

بصلة كبيرة مفرومة +4 فص ثوم مفروم + لحم مفروم +4حبات طماطم مطحونة
+نصف كوب كزبرة وبقدونس مفرومين +فلفلة حلوة مقطعة قطع صغيرة
+ملعقتين معجون طماطم +نصف ملعقة زعتر "يمكن الاستغناء عنه"
+ملعقة فلفل اسود +ملح + مكرونة اي نوع تحبين .


الطريقة:
====

تسلق المكرونه كما هو معروف ونتركها جانبا.
والان نحضر الصلصة:
يوضع قدر على النار ونضع فيه ملعقتين زيت والبصل + الثوم + اللحم المفروم +الفلفل ،
و يترك على النار حتى يتشرب الماء المتساقط منه و يتحول اللحم الى اللون البنى و ينضج،
اضيفي له الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات و تترك مع اضافه كوب ماء او
كوب و نصف ( حسب احتياج اللحم ) حتى نحصل على صوص سميك .
اضيفى البقدونس والكذبرة بعد نضج اللحم ورفعه من على النار وقلبيهم


وفي النهاية قومى بصب المكرونه فى طبق التقديم و اضيفى عليها الصلصه و قلبيها



بطاطس باللحمة المفرومة



http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2746.imgcache (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t143725.html)



ملعقة دقيق


3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم

لحم مفروم

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2747.imgcache (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t143725.html)



الطريقة:


توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل

من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2748.imgcache (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t143725.html)

سخنى الزبدة على النار

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2749.imgcache (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t143725.html)

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2750.imgcache (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t143725.html)




النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2751.imgcache (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t143725.html)

استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2753.imgcache (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t143725.html)

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2754.imgcache (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t143725.html)

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2755.imgcache (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t143725.html)

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة




احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2756.imgcache (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t143725.html)


ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2758.imgcache (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t143725.html)



ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه




هذا الشكل النهائي للصينية

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2759.imgcache (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t143725.html)

[بيبى كيوت]

طرح رائع من انسانه اروع يسلموا

[ليان]

مروركم شرف لي ودافع كبير لي لتقديم المزيد
ربي لايحرمني منكم جميعا
لكم مني كل محبة وتقدير وشكر

[♡ αℓ7ℓαα ♪]

م يم فِيً قمة ة الرٍوووعـٌة..
أبًدِعِتُ فَيْ أَخًتِـيِآآر مِوَضْوٌعٍـك
ننٍتًظِر جُديَدك بِكلً شووًقَ..
وِدًيَ لْرُوُحِـك

[ريناد]

يعطيك ربي الف عافيه
رااائعه كروعتك
لاحرمنا تمييزك الدائم
ودي,؛

[دلوعة باباتها]

واااااااااااااااااو شكلها يجنن ويشهي

تسلمي لنا حبيبتي لبى روحج :خجولة:

[ليان]

مروركم شرف لي ودافع كبير لي لتقديم المزيد
ربي لايحرمني منكم جميعا
لكم مني كل محبة وتقدير وشكر