النسكافيه بطريقة جونااااااااااااااااان

[لقيت روحي]

طريقة عمل النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز بالصور |


http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60010-6.jpg?t=1238184055

مل النسكافيه بطريقة التجميد بالفريز رهيبة وسهلة جدا اضع كوب حليب في المكروويف ..ثم اضيف له ملعقة سكر و ملعقة نسكافيه

متمنية ان تنال رضاكم و اعجابكم







نحتاج الى :










1 كوب نسكافيه

1 كوب سكر

1 كوب ماء














http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60001-4.jpg?t=1238183685







نضع الكل في الخلاطة..لمدة 5 دقائق ..او اكثر






http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60003-6.jpg?t=1238183741







ثم نفرغ المواد في وعاء بلاستك و نحتفظ به في الفريزر

((يمكن مضاعفة المقدار مثلا و الاحتفاظ به لاشهر في الفريزر ..و ستبقى المادة شبه وغف فقط..مثل الايس كريم بالضبط ))






http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60004-5.jpg?t=1238183809



هذه الصور بعد تجميد العلبة





http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/13-1.jpg?t=1238503977










تلاحظون ان الطبقة العليا فاقع لونها ..و لو تذوقوها سترون ان طعمها مر ايضا

اما الطبقة السفلى الاغمق فهي احلى ..و تشبه الكاراميل الغامق







و طبعا المفروض الاخذ بالملعقة من الطبقتين و اضافة الحليب الساخن عليها







و ان يتم الخلط ببطء << هذي مهمة جدا ان لا تخلطوا سريعا لان الالوان ستمتزج و سيستحيل الرسم على وجه الكوب







احيانا اخذ برأس الملعقة القليل من الطبقى السفلى الغامقة ..و اضيفها على وجه الكوب لمزيد من التدرج في الالوان







بقي ان اقول ان هذا الخليط لطيف جدا و ناعم ..مثل الايس كريم بالضبط

و عند الاستخدام :










ناخذ ملعة من الخليط

نضيف عليه حليب ساخن

و نخلط برفق











http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60006-1.jpg?t=1238183909














http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60007-6.jpg?t=1238183949







و سترون كيف ستكون الرغوة فوق الكوب

يمكن تشكيلها كما نحب بطرف الملعقة








http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60009-5.jpg?t=1238184028














http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60010-6.jpg?t=1238184055







جربوها يا بنوتات

[اللورد يحيا]

ما شاء الله ابداع رائع

وفكرة التجميد لنسكافيه جديده اول مره اسمع فيها ..

شرح العمل سهل واكيد راح اجرب هذا الشيء ..

شكراً لك عزيزتي لقيت روحي على التقديم :رحيق:

[لقيت روحي]

العفو أخ صائد تسلم على مروراك المعطر على موضوعى

[ليان]

يعطيك العافيه
أنتظار جديدك بكل شوق
ودى وتقديرى:ورد:

[بيبى كيوت]

طرح جدا رائع وطريقه مره سهله يسلموا ياعسل
بانتظار جديدك:ورد:

[لقيت روحي]

يسلموووووووووووو يالغلا