ايدام هندي حار~

[ريناد]

المقادير......

دجاجه

بصلتان كبيرتان

اربع علب زبادي

خمس حبات فلفل حار

ثلاث فصات ثوم

نصف كوب زيت

البهارات..... ملعقه صغيره / زنجبيل مطحون_ كمون

نصف ملعقه / فلفل اسود مطحون _ كزبره _ هرد

صلصه_ ملح

">الطريقه .......

تقطع الدجاجه قطعا صغيره وتوضع في قدر الضغط وتحرك

تفرم البصلتان وتوضع على الدجاج ويوضع نصف كوب من الزيت

وتحرك إلى ان يصفر البصل ... ثم يوضع الثوم بعد طحنه وملعقتان صلصه والبهارات

وتحرك قليلا ثم يوضع الزبادي و نضع كوبان من الماء والملح ويضغط نصف ساعه



على نار هادئ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/59d50c81ff71325c42cc55ef366154f8.jpg (http://forum.te3p.com/570838.html)

بالعـــافيه ع قلوبكم http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cf0373baccbfc3e48e63210b48a5e87.gif (http://forum.te3p.com/570838.html)http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif (http://forum.te3p.com/570838.html)

[اللورد يحيا]

شكله لذيذ ويشهي بس المشكله حار ويقطع السان ^_^

وصفت مقاديره سهله وطريقة تحضيره اسهل

اشكرك آنسه ريناد على الموضوع:رحيق:

[ريناد]

شكله لذيذ ويشهي بس المشكله حار ويقطع السان ^_^

وصفت مقاديره سهله وطريقة تحضيره اسهل

اشكرك آنسه ريناد على الموضوع:رحيق:

منور اخوي

[ليان]

يعطيكـ العافية
كل الشكر والتقدير لكـ

دمت برعاية الله

[مس دنون]

الله يعطيك الف عآفية
سلمت يمناك
بنتظآر الجديد المتميز
بحفظ الله :رحيق:

[مربوشه هلاليه]

يعطيكك الف عااافيه
غلاي
شكله حلووو
ودي لسموووكك:رحيق:

[منى الروح]

http://im2.gulfup.com/2011-03-18/1300455527142.gif
سلمت يدآكـ..
على جميل طرحكـ وحسن ذآئقتكـ
يعطيكـ ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدكـ بكل شوق.
..}~ مودتي