آسير الشووق
06-23-12, 11:43 AM
تعالوا نشوف مع بعض كيف نسوي صينية بيتزا وبالصور المتحركة...
من منا لا يحب البيتزا , ولكن دعونا نترك الأطعمة جانباً
ونتطرق إلى الأمور الأكثر أهمية ,
وهي إعداد البيتزا ودعوة الإخوة والأخوات
لتذوق صنعك يديكم
.. هيا نبدأ ..
المقادير
3 كوب من الطحين
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافئ
نعجن المقادير مع بعض
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافئ
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامة ونضيف خطوط كما بالشكل
http://images.panet.co.il/articles/08052006-142806-2.gif
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ( الكل بيعرف وحسب الذوق )
http://images.panet.co.il/articles/08052006-142806-1.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الإنتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
>>> ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم أو حبة البركة
>>> ( حسب الرغبة )
http://images.panet.co.il/articles/08052006-142806-3.gif
نضعها بالفرن قليلاً لتحمر
وبعدها صحتين وألف عافية
على قلوبكم يارب
من منا لا يحب البيتزا , ولكن دعونا نترك الأطعمة جانباً
ونتطرق إلى الأمور الأكثر أهمية ,
وهي إعداد البيتزا ودعوة الإخوة والأخوات
لتذوق صنعك يديكم
.. هيا نبدأ ..
المقادير
3 كوب من الطحين
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافئ
نعجن المقادير مع بعض
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافئ
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامة ونضيف خطوط كما بالشكل
http://images.panet.co.il/articles/08052006-142806-2.gif
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ( الكل بيعرف وحسب الذوق )
http://images.panet.co.il/articles/08052006-142806-1.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الإنتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
>>> ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم أو حبة البركة
>>> ( حسب الرغبة )
http://images.panet.co.il/articles/08052006-142806-3.gif
نضعها بالفرن قليلاً لتحمر
وبعدها صحتين وألف عافية
على قلوبكم يارب