شهيوات رمضان .. معجنات و فطائر مغربية ..؟؟

[بدور]

شهيوات رمضان .. معجنات و فطائر مغربية ..؟؟







شهيوات رمضان .. معجنات و فطائر مغربية ..؟؟






مقادير عجينة المعجنات:









زلافة الدقيق

2ملاعق كبيرة من نيدو

بيضة
م ك من الزيت
2 م ك من السكر أو أكثر على حسب الرغبة
م ص من الزبدة
نصف كأس من الحليب
القليل من الخميرة الفورية
خميرة كيماوية










طريقة تحظيرعجينة المعجنات

نجمع مقادير العجين بالماء يجب أن تدلك العجين جيدا

نتركها حتى يتضاعف حجممها و نبسطها ثم نشكلها كما في الصور








بالنسبة للحشوة المالحة

يمكنك استعمال الجبن قطع الدجاج التي سبق طهية في المقلاة الزيتون البقدونس

أو أي شيء آخر مثل الكاشير الطون مع صلصة الطماطم








أما الحشوة الحلوة

فيمكنك استعمال كريم باتسيير مضاف إليه الزبيب أو اللوز إو أي شيء من المكسرات





http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TH_n_QK0bqI/AAAAAAAADcc/qmFxLeIrPaY/s400/1164515038.jpg

http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TH_n-0wODxI/AAAAAAAADcU/DXmdj5pav3Q/s400/1164515050.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TH_n-rG2GOI/AAAAAAAADcM/DQMxzpjlWfU/s400/1164515071.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TH_ntTI3AMI/AAAAAAAADcE/391surjSFJs/s400/1164515082.jpg
http://4.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TH_ntL_i9SI/AAAAAAAADb8/FiGeacykgVg/s400/1164515094.jpg
http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TH_ns15AuHI/AAAAAAAADb0/A67sEkOX08k/s400/1164515151.jpg
http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TH_nsrG9LpI/AAAAAAAADbs/AheQXGfx5hY/s400/1164515161.jpg










http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TH_nsc4L4zI/AAAAAAAADbk/Zo-fmsudS4E/s400/1164515178.jpg





المالحة هذه منسمة بالزعتر



http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TH_nRGWEZoI/AAAAAAAADbc/aofn23c2SEw/s400/1164515191.jpg

http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TH_nQuGqQ_I/AAAAAAAADbU/oAGLp4PCW3U/s400/1164515202.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TH_nQP08RNI/AAAAAAAADbM/msJnHoYA5Hk/s400/1164515212.jpg










http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TH_nPyKa_7I/AAAAAAAADbE/LVsoALTjnPI/s400/1164515228.jpg





تدهن بأصفر البيض قبل ادخالها للفرن

وهذا هو شكلها النهائي





http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TH_nPRYcVDI/AAAAAAAADa8/B6diMe5LX0s/s400/1164515237.jpg






http://4.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TH_mQpiklcI/AAAAAAAADa0/g9Ky1Yth4RM/s400/1164515277.jpg





http://2.bp.blogspot.com/-ZM_4bzn_1Wc/Ti2ktuMhWDI/AAAAAAAAFK8/NThUM_MHYFc/s320/basma.jpg







حشوة النقانق اي الصوصيص




http://4.bp.blogspot.com/-KtxGoV0wiU8/Ti2kuN31lzI/AAAAAAAAFLA/uTjA2Vc7tHc/s320/basma1.jpg







http://2.bp.blogspot.com/-4zcg8VG3aVE/Ti2kv2dPX9I/AAAAAAAAFLE/o2DJnrtNSxg/s320/basma2.jpg





http://3.bp.blogspot.com/-aELOjPV5gmo/Ti2kxjXkvTI/AAAAAAAAFLQ/7EWJTTbchkA/s320/basoma.jpg







الحشوة بالجبن





http://4.bp.blogspot.com/-5rpdSdJJz9E/Ti2kyC2X21I/AAAAAAAAFLU/aIypfsFxUVo/s320/basoma1.jpg





http://2.bp.blogspot.com/-sSjS9QsctPU/Ti2kysX_TXI/AAAAAAAAFLY/7DLE7qK2P7o/s320/basoma2.jpg





http://2.bp.blogspot.com/-5cBwjbUdh38/Ti2kzB893sI/AAAAAAAAFLc/akyUOUOmlxI/s320/basoma3.jpg








أجمل و أروع , أحدث الطرق لتزيين المعجنات على شكل كيك




أخر البتكارات في تزيين المعجنات و الكيك
تزيين المعجنات يالصور المشروحة
الطريقة الأولى








http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6JCwNfQmBI/AAAAAAAAA6w/bkNQJNyim6Q/s320/2269145980086219738S600x600Q85.jpg


http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6JDEtLGPnI/AAAAAAAAA7A/64WOm6KXJak/s320/2992293890086219738S600x600Q85.jpg



http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6JDASCwyoI/AAAAAAAAA64/bJq7-wfeSLw/s320/2618044090086219738S600x600Q85.jpg








http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6JCnCI5BLI/AAAAAAAAA6o/r8iYcON9Oro/s320/2635651410086219738S600x600Q85.jpg





http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6JCRVK315I/AAAAAAAAA6Y/oIynlMf61Ik/s320/2031341900086219738S600x600Q85.jpg
http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6JCYteUXKI/AAAAAAAAA6g/Q8zoTWGMcxY/s320/2356103920086219738S600x600Q85.jpg


الطريقة الثانية


http://4.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6JB7EmjIoI/AAAAAAAAA6Q/bf7muJs7y4I/s320/2682461440086219738S600x600Q85.jpg


http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6JB2TSByAI/AAAAAAAAA6I/-OfTPhwg8Pw/s320/2635185720086219738S600x600Q85.jpg
الطريقة الثالثة
http://4.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6JBod4yJkI/AAAAAAAAA6A/-5nYBmcxlCc/s320/2206531870086219738S600x600Q85.jpg





http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6JBcV2j8UI/AAAAAAAAA5w/6pVA5WXEgUA/s320/2325252650086219738S600x600Q85.jpg
و يمكن أن تكون مثل هدا الشكل

http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6JBW0-OkaI/AAAAAAAAA5o/QciC24qYmL8/s320/2106827700086219738S600x600Q85.jpg
الطريقة الرابعة
http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6JA5apIOJI/AAAAAAAAA5g/lcnKwn1BRLo/s320/2048248260086219738S600x600Q85.jpg



الطريقة الخامسة


http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6JAcxZZVzI/AAAAAAAAA5I/R05fxHQFN7w/s320/2517290510086219738S600x600Q85.jpg
http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6JAkoqXcCI/AAAAAAAAA5Q/pwPDPShVbJg/s320/2739162000086219738S600x600Q85.jpg



http://4.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6JFqKtHxHI/AAAAAAAAA7I/T4HCww78fqI/s320/2552892970086219738S600x600Q85.jpg


الطريقة السادسة
http://3.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6JAQT_F0kI/AAAAAAAAA5A/WYt9ZifCTeM/s320/2062971950086219738S600x600Q85.jpg



http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6JAMSdkl5I/AAAAAAAAA44/BNEg1-DcrQ0/s320/2584574420086219738S600x600Q85.jpg
الطريقة السابعة
http://4.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6I_1YNuLDI/AAAAAAAAA4w/2575Q2OWSAc/s320/2658699200086219738S600x600Q85.jpg





http://1.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6I_uDXcIAI/AAAAAAAAA4o/cV--Ea7vDnw/s320/2362199750086219738S600x600Q85.jpg





http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6I_qY9IIbI/AAAAAAAAA4g/wZbck-fow2c/s320/2170240920086219738S600x600Q85.jpg









http://2.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6I_f_jC6jI/AAAAAAAAA4Q/k520ZZuY1Pk/s320/2861511760086219738S600x600Q85.jpg



http://4.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/S6I_mJA_4yI/AAAAAAAAA4Y/qhVpBr-RYBA/s320/2108887760086219738S600x600Q85.jpg

[ليان]

تسلم أناملك على الطرح الرائع
لا خلا و لا عدم من مواضيعك الجديدة
بإنتظار أطروحاتك المميزة بكل شوق
يعطيك العافية و إلى الأمام
ودي وعبير وردي
تحياتي العطرة

[بدور]

.. أسعدني تواجدك بمتصفحي ..
.. وتعطيره بردك العطر الراقي...
... لا خـــلا ولآ عـــــــدم ...
... دمتي بحفظ البآآآري ..