كوكو الخنشلي
10-19-12, 03:59 PM
المقادير
كبد
بصل
طماطم اخضر
فلفل اخضر
ملح
فلفل اسود
الطريقة
نغسل الكبد تم نعمل به شرحات بالسكين ونتبله بملح وفلفل ونقطع الخضرة الي دوائر
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
نضع في الطاجين ورق الالمنيوم ونضع الكبد ثم الخضار
نلفه بالسلفر ونضعه في الفرن مع التقليب
وتقدم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1197821813.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1197823846.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1197824005.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1197824062.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1197824123.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1197824195.jpg
الطبق الثالت القلاية
صينيه القلايا
المكونات
لحم خروف به دهن اي قطع *شحم*
كبد خروف
كليه
قليل من القلب
تقطع مكعبات وسط تكون كميه اللحم اكثر ثم الكبد
توضع في طنجره علي الناروتترك حتي تنشف من الماء
ثم نضع عليها ملعقه سمن
قليل من الحرارت
علي طرف الملعقه فلفل احمر وطماطم علبه
ملح
قليل من الفلفل الاسود
وتحرك وتقدم
بصراحة أنا سألت أمي حول هاذه الأكلة
أتمنى أن تعجبكم
كبد
بصل
طماطم اخضر
فلفل اخضر
ملح
فلفل اسود
الطريقة
نغسل الكبد تم نعمل به شرحات بالسكين ونتبله بملح وفلفل ونقطع الخضرة الي دوائر
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
نضع في الطاجين ورق الالمنيوم ونضع الكبد ثم الخضار
نلفه بالسلفر ونضعه في الفرن مع التقليب
وتقدم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1197821813.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1197823846.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1197824005.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1197824062.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1197824123.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1197824195.jpg
الطبق الثالت القلاية
صينيه القلايا
المكونات
لحم خروف به دهن اي قطع *شحم*
كبد خروف
كليه
قليل من القلب
تقطع مكعبات وسط تكون كميه اللحم اكثر ثم الكبد
توضع في طنجره علي الناروتترك حتي تنشف من الماء
ثم نضع عليها ملعقه سمن
قليل من الحرارت
علي طرف الملعقه فلفل احمر وطماطم علبه
ملح
قليل من الفلفل الاسود
وتحرك وتقدم
بصراحة أنا سألت أمي حول هاذه الأكلة
أتمنى أن تعجبكم