.. شيش طاووق بالفرن .. [الأرشيف] - منتديات مسك الغلا

مشاهدة النسخة كاملة : .. شيش طاووق بالفرن ..

ليان

11-04-12, 11:18 PM

http://www.ceprya.net/imgcache/30367e722209390211a5d7960cb7fb88.jpg

المقادير
2 دجاجة من غير العظم والجلد
ربع كأس زيت نباتي
نصف ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
رشة زعفران
عصير نصف ليمونة صغيرة
صلصلة جاهزة
أعواد الشواء الخشبية

الطريقة
ضعي قطع الدجاج فى وعاء عميق ، ثم اضيفي إليها الزيت والملح والفلفل الأسود والكمون والليمون
قلبي الدجاج مع الخليط حتى يتخلل الزيت والبهارات والملح والليمون جميع قطع الدجاج
حضري أعواد الشواء الخشبية ونبدأ فى إدخال قطع الدجاج فى الأعواد
حضري كمية مناسبة من الصلصة وادهني قطع الدجاج فوق الأعواد بالصلصة من الوجه والظهر
ضعي الأعواد فى صينية مدهونة، واتركيه في الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيها حتى تمام النضج

بدور

11-04-12, 11:35 PM

تسلم آلديآت يآرب ...:MonTaseR_193:
يعطيكـ آلعآفية ياعسسســل...:MonTaseR_98:

دانه

11-05-12, 08:49 PM

مشكورة على الوصفه غلاي
عاشت الايادي

http://files.fatakat.com/2009/7/1247661150.gif

عشقكaغرامي

11-06-12, 08:28 AM

:1187085593247::1187085593247::1187085593247:
راااااااااااااائعه سلمت يدك

تقبلى مرورى

ليان

11-06-12, 01:21 PM

اسعدنــــــي تواجــــــدكــــــــم هـــــــــنا
الله يـــــــــــعطيكم الــــعافيـــــة

@شــــــــرفني مروركم تحياتي لكم @