ليان
12-08-12, 08:19 AM
طريقة عمل شكولاتة (فريروشية) بالصور (http://www.ylomonya.com/vb/showthread.php?t=47093)
http://up.graaam.com/img/7a78645a782888e74f4d36ffadeac7ef.jpg (http://up.graaam.com/img/7a78645a782888e74f4d36ffadeac7ef.jpg)
طريقة عمل حبات الشوكولاته بالخطوات المصوره نحتاج الى....
أولا المقادير
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/146455892bfc545594b057314b93ed11.jpg (http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/146455892bfc545594b057314b93ed11.jpg)
-كمية من البندق العادي والبندق المجروش ..
2- شكولاته خام 200 جرام..
3 - ملعقتان كبار شوكولاته نوتيلا.
4- من 40 الى 50 جرام زبدة
5- قوالب اشكال
ثانيا : طريقة عمل الحلى :
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/ccf7f0fdf5626c32f79ec4e23e5d1fdf.jpg (http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/ccf7f0fdf5626c32f79ec4e23e5d1fdf.jpg)
1- تضعون الزبدة+ الشيكولاتة الخام في حمام مائي..
2- وتذاب الشوكلاتة وفق الصورة 2 ..
3- يضاف كمية من البندق المجروش
4- تضيفون ملعقتان نوتيلا على الخليط الى ان يصبح مثلما يظهر بالصورة
ثالثا : طريقة (http://www.ylomonya.com/vb/showthread.php?t=47093)عمله في القالب :
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/6c5f986c3a26694a4eef650a79ae47b5.jpg (http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/6c5f986c3a26694a4eef650a79ae47b5.jpg)
1 - تضاف كمية بسيطه جدا في القالب .
2- تضيفون البندق عليه ..
3- تضعون الخليط في القالب ..
4 - وتكملون نفس الخطوات الثلاث الأولى ..
5 - بعد الانتهاء من ملء القوالب و توضع في الثلاجة كي يجمد .
رابعا : الأخيرة :
وبعد ان جمدت حبات الشوكلاتة , نقوم بقلبها ووضعها في صحن للتقديم .
http://up.graaam.com/img/bc909d8c28c2c3b1e435b7cd6d2279bd.jpg (http://up.graaam.com/img/bc909d8c28c2c3b1e435b7cd6d2279bd.jpg)
http://up.graaam.com/img/ae1c8812dba19325f468a476d081c591.gif (http://up.graaam.com/img/ae1c8812dba19325f468a476d081c591.gif)
http://up.graaam.com/img/7a78645a782888e74f4d36ffadeac7ef.jpg (http://up.graaam.com/img/7a78645a782888e74f4d36ffadeac7ef.jpg)
طريقة عمل حبات الشوكولاته بالخطوات المصوره نحتاج الى....
أولا المقادير
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/146455892bfc545594b057314b93ed11.jpg (http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/146455892bfc545594b057314b93ed11.jpg)
-كمية من البندق العادي والبندق المجروش ..
2- شكولاته خام 200 جرام..
3 - ملعقتان كبار شوكولاته نوتيلا.
4- من 40 الى 50 جرام زبدة
5- قوالب اشكال
ثانيا : طريقة عمل الحلى :
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/ccf7f0fdf5626c32f79ec4e23e5d1fdf.jpg (http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/ccf7f0fdf5626c32f79ec4e23e5d1fdf.jpg)
1- تضعون الزبدة+ الشيكولاتة الخام في حمام مائي..
2- وتذاب الشوكلاتة وفق الصورة 2 ..
3- يضاف كمية من البندق المجروش
4- تضيفون ملعقتان نوتيلا على الخليط الى ان يصبح مثلما يظهر بالصورة
ثالثا : طريقة (http://www.ylomonya.com/vb/showthread.php?t=47093)عمله في القالب :
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/6c5f986c3a26694a4eef650a79ae47b5.jpg (http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/6c5f986c3a26694a4eef650a79ae47b5.jpg)
1 - تضاف كمية بسيطه جدا في القالب .
2- تضيفون البندق عليه ..
3- تضعون الخليط في القالب ..
4 - وتكملون نفس الخطوات الثلاث الأولى ..
5 - بعد الانتهاء من ملء القوالب و توضع في الثلاجة كي يجمد .
رابعا : الأخيرة :
وبعد ان جمدت حبات الشوكلاتة , نقوم بقلبها ووضعها في صحن للتقديم .
http://up.graaam.com/img/bc909d8c28c2c3b1e435b7cd6d2279bd.jpg (http://up.graaam.com/img/bc909d8c28c2c3b1e435b7cd6d2279bd.jpg)
http://up.graaam.com/img/ae1c8812dba19325f468a476d081c591.gif (http://up.graaam.com/img/ae1c8812dba19325f468a476d081c591.gif)