دجاج المشوي [الأرشيف] - منتديات مسك الغلا

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج المشوي

منى الروح

12-31-12, 10:01 AM

http://i37.tinypic.com/mctcau.jpg

التعريف: يعتبر من المأكولات الإيرانية و هو عبارة عن دجاجيتبلبالبصل و الزعفران
و زيتالزيتون و الملح و الفلفل الأسود ثم يشوى
المقادير
1000 غرام منالدجاجالفيليه
نصف كوبمن زيت الزيتون
2 حبةبصل
نصفملعقة صغيرة من الزعفران
ملح
فلفلأسود
الطريقة
يفرمالبصلثم يخلطمع زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و الزعفران
يقطعالدجاج ثميتبلبالمزيج السابق ثم يغطى و يترك في الثلاجة مدة ليلة كاملة (ترا لازمتتركوهليلةكاملة لياخذ الدجاج طعم المزيج جيدا)
يوضعالدجاج في أسياخ خاصة بالشوي ثميدهنبخليط التتبيل و يشوى
حوالي 10 دقائق من كل جهة ثم يقدم

ارتـواء

12-31-12, 02:39 PM

يمممي شكله يشهي

مشكووره ي قلبي

ليان

12-31-12, 05:15 PM

يّعطٌيّك ألعٱفُيّة .. على ألطٌرحً ألرٱٱٱئع
مٱنٌنٌحًرم منٌ جَدُيّدُكـ ألمميّز
تُقَبّل مروِريّ ألبّسًيّطٌ بّمتُصِفُحًك ٱلأنٌيّقَ وِألبّدُيّع
أمنٌيّٱتُيّ لكـ بّدُوِٱم ٱلتُألقَ وِألٱبّدُٱع

بدور

12-31-12, 07:29 PM

طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..
http://dc07.arabsh.com/i/02965/1fhrhmdezaja.gif

منى الروح

12-31-12, 09:31 PM

يسعدني مروركم بين طروحاتي الضئيله
دوما ارتقب تواصلكم
فلحضوركم دوما اثر في نفسي
فكلي يحتفل ب حضوركم البهي
شكرا لما غلفتم به المتصفح من ضياء
دمتم بكل خير

غرور آميرهـ

01-01-13, 12:57 PM

آنتقآء رآئع

تسلم آلانامل

غياهيب

01-01-13, 01:11 PM

تسسسسلم الاياادي غنااتي مرا رايقه ..
تحووب الاكلات الايرانيه>
دوومت بتالق ..
:رحيق:

منى الروح

01-01-13, 07:15 PM

http://www.amiraa.com/bsh/uploads/images/amiraa3cecc352f5.gif

منى الروح

01-01-13, 07:15 PM

http://www.amiraa.com/bsh/uploads/images/amiraa3cecc352f5.gif