عضو في مطبخ ! [الأرشيف] - منتديات مسك الغلا

مشاهدة النسخة كاملة : عضو في مطبخ !

ρгєŝτіgє

07-18-13, 08:56 AM

حياكم في مطبخنا المتواضع [ مطبخ مسك الغلا]

(http://www.arjwana.com/download/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32% 4e%76%62%32%77%30%59%32%39%76%62%43%35%76%63%6d%63 %76)http://cool4cool.org/uploads/916c6148d2.gif (http://www.arjwana.com/download/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32% 4e%76%62%32%77%30%59%32%39%76%62%43%35%76%63%6d%63 %76uploads/916c6148d2.gif)

موضوع أعجبتني فكرته كثير

وحبيت أشارككم فيه ..

نقلته

واتمنى يعجبكم وننبسط كلنا فيه

(http://www.arjwana.com/download/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32% 4e%76%62%32%77%30%59%32%39%76%62%43%35%76%63%6d%63 %76)http://cool4cool.org/uploads/916c6148d2.gif (http://www.arjwana.com/download/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32% 4e%76%62%32%77%30%59%32%39%76%62%43%35%76%63%6d%63 %76uploads/916c6148d2.gif)

موضوعنا جديد

( عضو في المطبخ )

راح نعزم نفسنا في مطبخ احد الاعضاء
وراح يطبخ لنا اي طبخه يعرف يسويها

من هالموضوع راح نطلع مواهبكم في الطبخ
وفي النهايه راح تطلعوا من هالموضوع برتبة ( شيف)

(http://www.arjwana.com/download/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32% 4e%76%62%32%77%30%59%32%39%76%62%43%35%76%63%6d%63 %76)http://cool4cool.org/uploads/916c6148d2.gif (http://www.arjwana.com/download/redirector.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32% 4e%76%62%32%77%30%59%32%39%76%62%43%35%76%63%6d%63 %76uploads/916c6148d2.gif)

فكرة الموضوع ..

*راح نختار عضو من الاعضاء ( مو شرط عضو حتى المشرفين والاداريين راح ندخلهم المطبخ )

*العضو اللي نختاره يختار لنا اكله على ذوقه ويعزمنا عليها ولازم يكتب لنا المقادير والطريقه

* طبعا الطبق اللي راح يعده العضو راح يكون مصور !! ( لو بالخطوات يكون أفضل )

*لكل عضو مهله اسبوووع !~

*بعد ما يخلص العضو يختار لنا عضو ثاني علشان نعزم نفسنا عنده

وهكذا

الهدف من اللعبة تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية تفجير إبداعات الأعضاء المكبوتة

أكتشاف طباخين وطباخات جدد للمستقبل

ونختار المشرفه المبدعه دموع الورد

دموع الورد

07-18-13, 08:59 AM

:MonTaseR_112:

بذبحه بذبحه

مووووضوع رائع لي عوده
:MonTaseR_67:

برب

ρгєŝτіgє

07-19-13, 04:11 AM

حلالكككككككككككككككك

ههههههههههههههههه انتي مبدعه عشان كذا استضيفك

خذي راحتك

مزون قلبي

07-23-13, 03:52 AM

يعطيك ـآلعآفيه..
بنتظآر روعة ذـآئقتك ـآلقآدمه
لك جنآئن ـآلورد وـآصدق ـآلود
دمت بعطآء وتميز..

ρгєŝτіgє

07-24-13, 05:14 AM

تسلمي على المرور وبنتطار دموع :MonTaseR_197:

دموع الورد

07-24-13, 08:17 AM

تسلمي على المرور وبنتطار دموع :MonTaseR_197:

انا ما ذبحتك من وين طلعت هين يابرستيجووو

بــــــــــأك
حياكم ع عزيمتي ونورتوني والله
وهذي اكله عشانكم بس انتم لا تشوفونها الا من بعد المغرب:MonTaseR_67:وعاد شرفونا كلكم

المقاير الله يهديك يابرستيج:MonTaseR_112:
طبعأ هذا لحم ورز تنور يعني شي روعه << نذاله تشهيكم
طبعأ هذا اهو التنور نحط فيه الحطب ونولعه >> وتصير الدنيااا مولعه :MonTaseR_135:
:31:

http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-d93918807b.jpg

وبعدين نروح نجيب قدر كبير ونحط فيه رز وطماطم وبصل وبهارات وملح وفلفل :31:

http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-d79fde837a.jpg

وهنا بالصوره نقطع اللحم ونبهراه :31:

http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-8a70284b4c.jpg

وهنا نضيف الماء طبعأ لها حد معين ومانزيد لا تخرب الطبحه :MonTaseR_46:

http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-dc0d3364f2.jpg

وندخله في التنور طبعآ الرز باالاول وبعدين اللحم ونصكر عليه وتنركه 3 ساعات

http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-d4c624f089.jpg

اذا استوى نشيل اللحم وهذا الرز داخل التنور بعد ما استوى:MonTaseR_191:

http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-648b6a3a2b.jpg

والرز نحطه بصحن واللحم بعد وبس

http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-bfeaf50048.jpg

http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-ee3c3e7156.jpg

وعليكم بالعافيه
هني ع قلوبكم

جربوها:MonTaseR_146: وراح تشكروني :MonTaseR_46:

ويعطيك العافيه وبرستيج ع الاستضافه
:MonTaseR_91:

اترك الاختيار لصاحب الموضوع

أمير المشاعر

07-24-13, 08:36 AM

سنكرس

07-24-13, 11:28 AM

:MonTaseR_146:wooooooooooooow
يالله خآطري بكبسة
تجنننننننننننن

اليوم ان شاء الله الفطوور سليق لحم بحكم ان ما عندي تنور :MonTaseR_223:

يعطيك العافية برستيج عالطرح

دموع الورد

07-24-13, 10:11 PM

ماشاء الله تبارك الله
والله افتتاحية رائعة من الاخت دميع
بصراحة طبختها روعة ومافي احد وده باللحم .. :MonTaseR_196:
كنت اتمنى لو انها اعزمتنا بس عادي هذا هو طبع البخلاء .. :MonTaseR_85:
بعدين الموضوع ليش باقي فاتح المفروض يغلق في النهار ويفتح بالليل .. :MonTaseR_62:
لا هنتي أخت دميع وعسسساك ع القوة .. تسستاهلي عليها التقييم ..

بخلاء :MonTaseR_146:كل هالكرم مني وتقول بخلاء >> تفكر تعزمك ع فول وتميس :MonTaseR_112:
هههههه
منور اخوي امير المشاعر الموضوع ويعطيك العافيه ع التقييم
وعقبال مانشوف ابداعاتك وابداعات الاعضاء
وعليكم بالعافيه :MonTaseR_91:وعلى فكره انا قلت ادخلو بعد المغرب عاد تحمل ماجاك :MonTaseR_46:
ودي ووردي
:MonTaseR_46:

دموع الورد

07-24-13, 10:15 PM

:MonTaseR_146:wooooooooooooow
يالله خآطري بكبسة
تجنننننننننننن

اليوم ان شاء الله الفطوور سليق لحم بحكم ان ما عندي تنور :MonTaseR_223:

يعطيك العافية برستيج عالطرح

:MonTaseR_82:ماعليش بنجيب لك تنور ع حساب برستيج :MonTaseR_194:
حضوورك اللي يجنن خيوو شكولاته اقصد سنكرس :MonTaseR_3:
يعطيك العافيه وعساك ع القوة طيب دامك بتسوي سليق اعزمنا :MonTaseR_115:

ودي ووردي:MonTaseR_205:

روح غآليها

07-27-13, 07:37 AM

يعطيك ـآلعآفيه..
بنتظآر روعة ذـآئقتك ـآلقآدمه
لك جنآئن ـآلورد وـآصدق ـآلود
دمت بعطآء وتميز..

ρгєŝτіgє

07-29-13, 09:50 AM

يسسسسسسسسسسسسسسلام شهتيني وانا صايم

المهم السحور عندك بكرا ههههههههههههههههه مشاء الله طلعتي مبدعههه وحركتات

تسلم الايادي معليش تعبناكي

يلبييه اعتيني وثله بث ههههههههههههههههه :MonTaseR_145:

طيب نختار (بنوته)

ρгєŝτіgє

08-13-13, 01:57 AM

تغير من بنوته الي شقوانه

شقوانة

08-13-13, 02:05 AM

:وحده مون:مـآ آعرف آطبخ آلـآ بيتزآ بس مـآعليه لي بـآكك:MonTaseR_187:

شقوانة

08-13-13, 02:30 AM

file:///C:/Users/Guest/AppData/Local/Temp/moz-screenshot-4.pngبسم آلله آلرحمن آلرحيم
يآلله جوفوني وبلةة آزعآآج

مقادير العجينه :
3 كوب دقيق (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
- 3 ملعقه كبيره زيت زيتون و آذآ مـآكو زيت ذرة
- ملعقه سكر صغيره
- نص ملعقه ملح صغيره
- 2 ملعقه خميره صغيره
- نص كوب لبن دافى
- بيضه

http://files2.fatakat.com/2012/7/13421234104004.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
اول شي بنسويه ان بنحط ملعقه السكر وملعقتين الخميرة على نص كوب اللبن الدافى ونقلبهم ونخليهم على صوب يتخمر
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421237647498.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
و بعدين نروح للطحين (الدقيق)ونحط عليه نص ملعقه الملح و 3 ملاعق زيت الزيتون
والبيضه

http://files2.fatakat.com/2012/7/13421239128565.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
ونروح حاطيين نص كوب اللبن اللى عليه الخميرة والشكر عليهم ونعجن
راح نجوف العجينه محتاجه مآي فنقوم نحط ماي دافيه ونعجن لين ما نجوف العجينه صارت متماسكه

http://files2.fatakat.com/2012/7/13421248482628.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
نمسح ايدينا بشوي زيت زيتون ونمشيها ع العجينه ونغطيها بفوطه ونخليها فى مكان دافى تخمر لمده ساعه

http://files2.fatakat.com/2012/7/13421242551644.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
وذي شكلها بعد ما خمرت

http://files2.fatakat.com/2012/7/13421243019262.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
و اذا تبون اننا نستخدمها مرة ثانية نحفظها فى جيس ونشيلها فى الثلاجه او فى الفريزر
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421243826657.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
ولو بنستخدمها على طول بنقسم العجينه نصين لان الكميه ذى تسو
ي بيزتين كبار
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421244476492.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
احين لازم نفرد العجينه اول شي بنسويه اننا ندهن الصينيه بشوي زيت صغـآر

http://files2.fatakat.com/2012/7/13421245293521.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
ونحط العجينه ونفردها بسمك واحد سنتيمتر

http://files2.fatakat.com/2012/7/13421245773257.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
ونخليها تخمر نص ساعه نكون جهزنا الــآشيـآء اللى بنحطها ع آلبيتز
الحشو : صلصه بيتزا - فلفل اخضر مكبب - زيتون - بصله - سجق او ممكن تونه او لحم او لانشون او ممكن نستغنى عن كله ونكتفى بالخضار والجنب و اذا تبون انه تكون مارجريتا - جبنه موزاريلا او جبنه تركى

http://files2.fatakat.com/2012/7/13421252098803.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421252562888.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
اول شي بنسويه للعجينه اللى فردناها اننا نحط الصلصه

http://files2.fatakat.com/2012/7/13421253259918.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
وبعدين نحط الفلفل آخضر

http://files2.fatakat.com/2012/7/13421253771402.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
وبعدين البصل
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421254337468.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
وبعدين الزيتون

http://files2.fatakat.com/2012/7/13421254932286.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
والسجق (http://forums.fatakat.com/thread3151186) او الشي اللى نحبه ويكون عندنا
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421255653940.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)

وندخلها الفرن نطلعها ونحط الجبنه الموزاريلا والتركى
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421256553447.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)
ونخليها لحد ما تكمل والجبنه تسيح وذي شكلها آلـآخير
http://files2.fatakat.com/2012/7/13421263272370.jpg (http://forums.fatakat.com/thread3151186)

خُ ـرآفيہّ

08-13-13, 04:59 AM

آءءءءءء ما شاء الله و طلعووآ موب هينين *دميع + شقوانه *

جوعتوني الله يهديكم :دموع الورد::نبض:

مَ تقصر برستيج، موضوع جميل

..:رحيق:..

شقوانة

08-13-13, 05:14 AM

:سكر: آيي برسستيج آنةة مـآختآريت بسس مـآعليه
آختـآر آلعضو برسستيج للمطبخ :MonTaseR_149:~~

دموع الورد

08-13-13, 05:48 AM

شقوانة (http://www.al2la.com/vb/u3812.html):31:

يم يم تسلم الايادي شو هالبيتزا
يعطيك العافيه وعساك ع القوة

خرافيه فديت رووحك تواجدك الابداع كله حبيبتي :31:

في انتظار برستيج:MonTaseR_135:

خُ ـرآفيہّ

08-13-13, 06:36 AM

.. لا تحوس المطبخ | برستيج | :نبض::نبض:
وكمآن بعد الطبخ غسل الموآعين ~> دوري بالبيت اغسل الموآعين :MonTaseR_155:

بنتظآر برستتتتتيج (:

ρгєŝτіgє

08-14-13, 12:54 AM

<<<<<بتحط نفسك بمواقف بايخه ليش ليش معرف اطبخ قسسمممم شسسمه راجعي عقلك شقوانه قصم مااعيدها مره ثانيه
بليز اءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءءء
يعني كذا :28: طيب اجل تحملي مايجيكي <<<<عصببب
برب ولي عوده