طريقة تحضير المسخن الأردني

[بيلسان]

المسخن الأردني
http://www.almstba.com/vb/imgcache/almstba.com_1351452392_962.jpg






المقادير:

دجاجة متوسطة.
كيلو بصل مقشر ومقطع شرائح رقيقة.
كوب ونصف زيت.
نصف كوب سماق.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
رغيفان من خبز التنور.

التحضير:

يسخن الزيت وتقلى فيه قطع الدجاج.
تضاف شرائح البصل الى الدجاج حتى ينضج.
في وعاء آخر نضيف خليط السماق والملح.
يقطع كل رغيف خبز إلى نصفين تحشى كل قطعة بالبصل المقلى ويرش عليها مزيج السماق والملح.
تغطى قطع الدجاج الخبز وتمسح بالزيت ثم تخبز في الفرن حتى تسخن ويمتص الخبز كل الزيت.
تقدم ساخنة.





بالهناء والعافيه

[دانه]

سمعت عن هاالمسخن بس ماشفت كيف شكله
على بالي شي صعب بس الظاهر كثير سهل
ومقاديره بسيطه وكمان شكله لذيذ
عوافي حبيبتي وماننحرم من جمال مواضيعك

[فَرح ~]

نفسك دنننو توقعت شيء معقد :MonTaseR_146:
الله يعطيك العافيه شرح سهل و وافي :ورده:

[بيلسان]

سمعت عن هاالمسخن بس ماشفت كيف شكله
على بالي شي صعب بس الظاهر كثير سهل
ومقاديره بسيطه وكمان شكله لذيذ
عوافي حبيبتي وماننحرم من جمال مواضيعك



يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[بيلسان]

نفسك دنننو توقعت شيء معقد :montaser_146:
الله يعطيك العافيه شرح سهل و وافي :ورده:



يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[دمعة الم]

http://imagecache.te3p.com/imgcache/7331b2744e83443951cb9ffcf6d01e68.gif

[بيلسان]

http://imagecache.te3p.com/imgcache/7331b2744e83443951cb9ffcf6d01e68.gif


يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[مزون قلبي]

http://imagecache.te3p.com/imgcache/7331b2744e83443951cb9ffcf6d01e68.gif

[الامير]

تسلم الايادي
ويعطيكم العافيه ع الطرح الجميل
تحياتي
:رحيق:

[بيلسان]

http://imagecache.te3p.com/imgcache/7331b2744e83443951cb9ffcf6d01e68.gif



يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[بيلسان]

تسلم الايادي
ويعطيكم العافيه ع الطرح الجميل
تحياتي
:رحيق:

يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي