المندي علي طريقتي

[بيلسان]

,












السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



كيفكم ياحلوين يااحلي اعضاء مننتديات مسك الغلا


اليوم طبعا ماعندي دوام وامي ماصدقت خبر اكون فاضيه طبعا علي طول دخلتني المطبخ واسوي الغذاء الواحد حتي في اجازة مايرتاح ههههه :MonTaseR_203:


طبعا اليوم سويت مندي علي طريقتي وان شاءالله تعجبكم ممكن البعض منكم يعرف دي الطريقه



/





بررب لحد يرد :MonTaseR_137:

[بيلسان]

,







http://im34.gulfup.com/KyKRj.jpg





المقادير :

(لحم / بهارات / ماء ورد/ ملح / بصل / اعواد قرفه / جنزبيل اخضر / هيرد / رز/زيت او سمن فارم )




الطريقة :


1/ اول شي نبداء بالتحضيرات نقطع البصل ونغسل الرز كويس ولحم نغسلو ونشيل الشحم الزايد الا يكون موجود لانو موحلو يكون الاكل زايد في السمن او زيوت خاصا الا عندهم حموضه في المعده .


2/ نجيب قدر ونحط في لحمه والبصل واعواد القرفه جنزبيل الاخضر ملح سمن فارم طبعا انا هذا حطيتو تكون معلقه كبيره وبعدين نغطي لحمة بالمويه ونحطها علي النار مدة ساعتين بالتمام . ( طبعا الجنزبيل الاخضر ان حبيتي لانو تكون لحمه تستوي بسررعه )



3/ طبعا بعد ماتستوي لحمه نطلعها بالملقط حق البطاطس ونحطها في صينيه وقد انا مجهزة طبعا ماء الورد ومع البهارات هيرد طبعا موية المويه نحط معلقه عشان ماتكون مرره وقد الفنجان نحط مويه عادي عشان نقدر نخلط البهارات كويس وكده يكون ندهن لحمه كويسس مرا وبعدين نجيب ورق معدن ونغللف فيها الصينيه ونفتح فتحات صغيره عششان ماتكون مكتوم ونفس الوقت لحمه ماتكون ناشفه بلعكس تكون لينه .


4/ وبعدين نجيب قدر نظيف ونحط في الرز الا تغسل والمويه حقت لحمه تكون نصفيها عشان مايكون فيها حبات البصل او اعواد القرفه . ونخليها علي النار


5/ في الاخير قد اكون انا مولعه الفحم اثنين واحد للحمه واحد للرز طبعا الرز قبل مايتسوي بدقيقه نجيب المعلقه ونحطها في النص قد انا مجهزة فنجان مويه ورد هيرد ونحطها في نص شويه مررا موكثير وبعدين نجيب قشر البصل الا برا ونحطها بالنص ونحطها عليه زيت وبعدين جوه الفحم ونغطي القدر ولحمه نفس الشي قشر بصل ونحطها عليها الفحم ونرجع نغطيها وبسسس يكون كده الاكله


6/ التزين يكون صنوبر او زبيب طبعا الزبيب عشان يكون تمام موالكل يكون يزبطو البعض ع طول يحمس بالزيت ويكون مرررا قاسي لكن افضل طريقه نغسل زبيب ونحطها في ونصب عليه مويه حاره نخليها خمس دقايق كده وبعدين نصفيها من المويه ونحمسها مع الصنوبر وبعدين مع التقديم يكون تتزين فوقها , وبسسس



بالهنا والعافيه


معليش لو طولت في الشرح او مافهمتو ههههه انا اتكلم بطريقتي انا :وحده مون:




تحياتي لكم

بيلسان:MonTaseR_205:

[ألانـــَْيــُٰقے ‏،]

هههههههههههههههه اتوقع جو المطبخ كان احلى من جو المدرسه لو سرحتي ههههههههههههههههههههه
بس بصراحه ماشاء الله شي حلو
تسلم هالايادي يارب ع هالطبخه
بس لو كان بدون زبيب هههههههه
ما احب هالزبيب ع الاكل يخرب طعم الرز والاكل بصفه عامه
وان شاء الله يستفيدو صبايا المنتدى من هالوصفه
احلى فايف ستار لك
محبتي وتقديري لك

[دانه]

ماشاء الله طبق جميل بس طريقتك للحمه غير الي احنا نعملها
واكيد كل واحد وله طريقه باطبخ الاهم النفس والطعم في الاخير
وباين عليه انه لذيذ تسلم دياتك ياعسسل
وماننحرم من اطباقك في المرات الجايه
احلى تقيم غلاتي :رحيق:

[بَرآءهْ ()"]

ماشاءالله عليك بيلسان
جميل جداً وانا نفس خاطري مااحب الزبيب واوافقه برأيه انه يخرب الطعم بس في النهايه كل شخص وذوقه :MonTaseR_135:
اخر شي حبيت اعرف ايش الجنزبيل الاخضر اول مرا اسمع فيه او يمكن مااعرفه او يمكن قصدك الزنجبيل !! :MonTaseR_146:
يعطيك العافيه

[جنون فتى]

ماشاء الله تبارك الله

طبق لــــــــذيد

تسسلم الايادي

[ذكريات الليالي]

شكله لزيز مرره
ان شاء الله بكره الجمعه راح اسوويه
سلمت يمناك يا الغالية والله يعطيك الف عافيه

[آلمتفائله]

ماشاء الله طباخه ماهره

يعطيك العافيه وعاشت ايدك ع الطبخه اللذيذه

بانتظار المزيد

آلمتفائله ... :MonTaseR_7:

[احاسيس انثى]

يااااااامي باين حلووو ماشا الله
تسلم ايدك:MonTaseR_152:

[بيسان محمد]

شكلها بشهي

يسلمو كتير شكلك طباخه ماهره هههههه

بتمنى الك التوفيئ

[اصيلة الاحساس]

ماشاء الله يمممي رووعة

وانا بعد مثل الجماعة مااحب الزبيب بالاكل


تسلم ايدينك ي الغلا


مودتي

[شموخ الرواسي]

وصفة رائعة وسهلة
تسلم يمينك

[اهــہات السنـہـين]

طبق ولا احلى منه
تسلم ايديك وع طبخهه الذيذه
ربي يعطيك الف عافيه
لاتتحرمنا من جديدك :ورده::MonTaseR_199:

[دموع الورد]

تسلم الايادي

على روعه طرحك

نترقب المزيد من جديدك الرائع

دمت ودام لنا روعه مواضيعك

اطلق تقيييم لعيونك :ورد:

[اللورد يحيا]

بسم الله ما شاء الله

شغل جميل ويفتح النفس والشهيه

فنانه ماهره في إعداد الأطباق آنسه بيلسان أهنيك عزيزتي

ليس مستغرب عليك إعداد مثل هذا الطبق الشهي

شكراً على تعليمنا طريقة تحظيره والخاص بنكهة أنامل ( بيلسان )

[جود السبيعي]

تسلم يديك على الطبخه الحلوه

ويعطيك العافيه بيلسان:ورد:

[Carizma]

يمم يميي ’ حبيت الوصفة ةة
و المندي يجنن بس ما احب الزبيب ابدا مع الاكل :MonTaseR_177:
و نحنا نسويه بطريقة مختلفة ششوي

تسسلم ايدك يختي ع ً الوصفة الححلوة ’ يسسعدك ربي :نبض:

[بيلسان]

هههههههههههههههه اتوقع جو المطبخ كان احلى من جو المدرسه لو سرحتي ههههههههههههههههههههه
بس بصراحه ماشاء الله شي حلو
تسلم هالايادي يارب ع هالطبخه
بس لو كان بدون زبيب هههههههه
ما احب هالزبيب ع الاكل يخرب طعم الرز والاكل بصفه عامه
وان شاء الله يستفيدو صبايا المنتدى من هالوصفه
احلى فايف ستار لك
محبتي وتقديري لك



يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[بيلسان]

ماشاء الله طبق جميل بس طريقتك للحمه غير الي احنا نعملها
واكيد كل واحد وله طريقه باطبخ الاهم النفس والطعم في الاخير
وباين عليه انه لذيذ تسلم دياتك ياعسسل
وماننحرم من اطباقك في المرات الجايه
احلى تقيم غلاتي :رحيق:

يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[بيلسان]

ماشاءالله عليك بيلسان
جميل جداً وانا نفس خاطري مااحب الزبيب واوافقه برأيه انه يخرب الطعم بس في النهايه كل شخص وذوقه :montaser_135:
اخر شي حبيت اعرف ايش الجنزبيل الاخضر اول مرا اسمع فيه او يمكن مااعرفه او يمكن قصدك الزنجبيل !! :montaser_146:
يعطيك العافيه



ايوا هو بس علي حسب النطق هههه


يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[بيلسان]

ماشاء الله تبارك الله

طبق لــــــــذيد

تسسلم الايادي

يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[بيلسان]

شكله لزيز مرره
ان شاء الله بكره الجمعه راح اسوويه
سلمت يمناك يا الغالية والله يعطيك الف عافيه

يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[بيلسان]

ماشاء الله طباخه ماهره

يعطيك العافيه وعاشت ايدك ع الطبخه اللذيذه

بانتظار المزيد

آلمتفائله ... :montaser_7:

يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[بيلسان]

يااااااامي باين حلووو ماشا الله
تسلم ايدك:montaser_152:

يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[بيلسان]

شكلها بشهي

يسلمو كتير شكلك طباخه ماهره هههههه

بتمنى الك التوفيئ

يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[بيلسان]

ماشاء الله يمممي رووعة

وانا بعد مثل الجماعة مااحب الزبيب بالاكل


تسلم ايدينك ي الغلا


مودتي

يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[بيلسان]

وصفة رائعة وسهلة
تسلم يمينك

يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[بيلسان]

طبق ولا احلى منه
تسلم ايديك وع طبخهه الذيذه
ربي يعطيك الف عافيه
لاتتحرمنا من جديدك :ورده::montaser_199:

يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[بيلسان]

تسلم الايادي

على روعه طرحك

نترقب المزيد من جديدك الرائع

دمت ودام لنا روعه مواضيعك

اطلق تقيييم لعيونك :ورد:


يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[بيلسان]

بسم الله ما شاء الله

شغل جميل ويفتح النفس والشهيه

فنانه ماهره في إعداد الأطباق آنسه بيلسان أهنيك عزيزتي

ليس مستغرب عليك إعداد مثل هذا الطبق الشهي

شكراً على تعليمنا طريقة تحظيره والخاص بنكهة أنامل ( بيلسان )

يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[بيلسان]

تسلم يديك على الطبخه الحلوه

ويعطيك العافيه بيلسان:ورد:

يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[بيلسان]

يمم يميي ’ حبيت الوصفة ةة
و المندي يجنن بس ما احب الزبيب ابدا مع الاكل :montaser_177:
و نحنا نسويه بطريقة مختلفة ششوي

تسسلم ايدك يختي ع ً الوصفة الححلوة ’ يسسعدك ربي :نبض:

يسلمو علي المرور الرائع


تحياتي

[أمير المشاعر]

جدا رائع .. ويكفي ان الطعم وصل لهنا احم احم
عليكم بالعافية يارب
وعسساك ع القوة