بطاطس محشي مع الصلصة الحمراء والجبن

[بيلسان]

بالأول قطعت بطاطس على شكل دوائر سميكة شوي تقريبا 2 سم

وصفيتها في جاط بايركس وحطيتها في الفرن حتى أشويها

أول شغلت الفرن من تحت بعد ربع ساعة شغلته من فوق

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/01313963663.jpg




http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/21313963663.jpg





لحد ما تستوي عملت الصلصة

وهي مكوناتها
بصلة وحدة
فلفل أخضر
3 حبات طماطم
ملعقة معجون الطماطم
ثوم
ومكعب ماجي

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/11313963663.jpg




الطماطم حطيتها في ماء مغلي وتركتها 5 دقائق تقريبا وشلتها من الماء وقشرت عنها قشرتها وقطعتها مكعبات

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/31313963663.jpg



حطيت ملعقة سمن

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/51313963663.jpg



وضفت الثوم

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/31313964363.jpg



بعد ما صار ذهبي شوي ضفت البصل بس خليت شوي من البصل مشان الحشوة http://www.alamss.com/vb/images/smilies/rolleyes.gif

وبعد ما صار لون البصل ذهبي ضفت الفلفل الأخضر وكمان شلت منه شوي مشان الحشوة

وبعدها مكعب الماجي

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/21313964363.jpg



بعدها أضفت الطماطم المقطعة

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/11313964363.jpg




قلبتهم عالنار شوي تقريبا دقيقتين

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/91313963663.jpg





بعدين أضفت ملعقة من معجون الطماطم

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/81313963663.jpg



وقلبتها معهم وأضفت ماء كوب كبير )

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/01313964363.jpg



وتركتها على نار هادية

بعدها عملت الحشوة

وهي مكوناتها

بصل
فلفل أخضر
لحمة ناعمة
ملعقتين معجون الطماطم
والبطاطس اللي زادت قطعتها مكعبات صغيرة

والجبن القشقوان آخر شي


http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/41313963663.jpg




في الأول اكيد نقلي البصلة بشوية سمنة
وبعد ما يتغير لونه بضيف اللحمة وبحط لها ملح وفلفل
بعدين أضفت الفلفل الأخضر وقطع البطاطس الصغيرة

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/61313963663.jpg



وبعد شوي أضفت ملعقتين معجون الطماطم

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/11313965312.jpg



وبعدها بضيف ربع كوب ماء وبتركها تغلي على نار خفيفة

بهالوقت طالعت البطاطس من الفرن
وتركتها تبرد شوي

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/01313965312.jpg



بملعقة صغيرة فرغت قطع البطاطس
وهيك شكلهم

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/91313964363.jpg



أخذت الحشوة ومليت القطع

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/81313964363.jpg



بعدها سكبت الصلصة اللي عملتها بملعقة مشان ما يخرب شكل البطاطس http://forums.3roos.com/images/new_smiles/21372811190.gif

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/71313964363.jpg



وأضفت الجبن المبشور على وجه القطع

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/61313964363.jpg



ودخلتها الفرن حتى ترجع تسخن ويحمر وجهها

وهي شكلها النهائي

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/51313964363.jpg




وهي لأول وحدة ترد

http://www.3roos.com/files/ups/2011/322362/41313964363.jpg




صحتين وعوافي على قلبكم

[آلمتفائله]

يمي يمي وصفه راائعه اهنيك عليها :61:

ننتظر المزيد من مواضيعك

آلمتفائله ... :MonTaseR_2:

[اهداب]

http://dl8.glitter-graphics.net/pub/1457/1457428txzzit0n3m.gif http://dl8.glitter-graphics.net/pub/1457/1457428txzzit0n3m.gif
تَسلٍـم ألآيآدي

الله يـ ع’ـطيگ الــ ع’ـآفيه
مآ ننح’ـرم منگ يآرب
بآنتظـآر ج’ـديدگ
**
http://dl6.glitter-graphics.net/pub/703/703956za0vwar9fn.gif