المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المنسف الاردني على مائدة اليوم...


كبرياء أنثى
05-02-14, 02:57 AM
http://www.nawiseh.com/jordan/mansaf/Mensef99f.jpg (http://www.google.jo/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&docid=_CyripttKzDm-M&tbnid=iszg12ko2ZPboM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.nawiseh.com%2Fjordan%2Fmansaf %2F&ei=K-BiU9HwF-LJ0AWRiYCAAQ&bvm=bv.65788261,d.ZGU&psig=AFQjCNGYTMhEsDuRyFoBCnJO1k498yk6JA&ust=1399075079228944)




المقادير :

- 2كيلو لحمة بلدي طبعا.
- لبن جميد حسب مقدار اللحمة.
- ملح .
- 1كيلو رز صنوايت.
- 2ملعقتين سمن بلدي.
- خبز شراك.
- لوز -صنوبر- بقدونس(للزينة).
- البهارات(الهيل).

طريقة التحضير:

- نضع اللحمة في وعاء الطبخ، ثم نضع عليها الماء وندعها حتى تغلي، عند الغليان نزيل رغوة اللحمة ثم نضع ملعقة ملح وبهارات الهيل.

- ندعها تغلي على مهلها، و في هذا الوقت نكون قد نقعنا الرز.

- نخلط الجميد بالمولينكس مع إضافة الماء حتى لايكون ثقيل .

طريقة عمل الرز :

- نصفي الرز عن الماء ، ثم نضع السمن البلدي في إناء آخر لطبخ الرز، ثم ندع السمن يحمى ثم نضع الرز و نضيف عليه الماء ثم نضع عليه الكركم لاعطاء لون الرز الاصفر.

- نعود إلى اللحمة، فعندما تنضج نضع عليها لبن الجميد ونضيف نصف ملعقة كركم.

- نحضر صحن كبير (او سدر) ثم نفرد خبز الشراك ونصب عليه اللبن ثم نضع الرز، ونصب مرة اخرى اللبن، ثم
نرتب اللحمة على السدر ، و أخيراً نضع اللوز والصنوبر والبقدونس ونغطيهم بخبز الشراك .


صحتيــــن و عافية .....



http://www.al2la.com/vb/data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wCEAAkGBhQSERUUEhQWFRUWFxcYFxgYGBoXFxocFhgVFxgZGB oYGyYgGBkjHBQVHy8gIycpLCwsFh4xNTAqNSYrLCkBCQoKDgwO Gg8PGiwlHyQsLCwsLCksKSwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLCwsLS wsLCwsLCwsLCksLCwsLCwsLCwsLP/AABEIAMIBAwMBIgACEQEDEQH/xAAbAAACAwEBAQAAAAAAAAAAAAAEBQIDBgABB//EAEQQAAECBAQDBQYEBAMHBQEAAAECEQADITEEBRJBUWFxBhMig ZEyQqGxwdEUUuHwYnKS8RYzggcVI0NTorIks8LD0hf/xAAZAQADAQEBAAAAAAAAAAAAAAAAAQIDBAX/xAAqEQACAgICAgIABQUBAAAAAAAAAQIRITEDEkFREyJScYHR8T JhoeHwBP/aAAwDAQACEQMRAD8AVS1lQLnWqwKaBNNxV4jgMyMlfjIVwChpN eJ+zwGUkBKkoa5chno1VHj9Ioxs0sBoYlVFFilgL0puY8btK8M 9RKOmjVI7QVOpLDYA/JhX6R7PzWWsplL1oKmIWnfeha3KM9hnOspmeJgFCr7VSNVAQYL UCzu5Yp0t7JLBxpYt94fyzW2T8cDSYRIdkT9XXST60gubICgyg 4jGyCopYB6nUoJIYvyHWkOsozAp194b+Lm5Ip8Y2hz3hmMuKtB a8mT7qiOv3gc4ZYVoq7Pybr8IcGZRNKKHUCjsYoxWDEwpLkabN Thf0jfD0ZUDYTCzHGpJ07s0PCjwjTaBptAKVHUiF07GYgF0s3J j8Id0FDe0DzQVCKJGYzSQFyr71A87xbisXpDHSgdXJ6ACBsaRC XMGpIYEVBPAnf1pFoVoUx9k2P0MLBnMoUCFvsosPg9oOmYpEwM CXuwuIzT9FNDDaM5neYBJb3n86cOO0NFz1qFA3EmOwmXh9ZAJN HPCNHlUSsCzCqmKSGSoDnpH1gxGWrO483P2EM1pYWiAmNxgoLB pWWpBBU6iLE2HQCgicyVWw+UXoU/94hMPXyihEBJHCPVSX2bzjyZOADuAPjFcvFhTadRBatk+R36RS TegsoxmRSZv+YhCuZSH/qDGFeI7FSFexqB/hJUPiD840OHIIdQe9Nh+sXCYYvr7IcjFr/2fzCfCsNzDH5wIj/ZdNH/NTv7vH/VH0RMWCHSBSaMnl3Y6bJQEkgsLs1zFi8pmJ92NYJqmZy3By0QW oxPSPofdmOXIULgxXGsnIBuBCvGZck1Hpv5cfOJ+P0NT9iUiKl kCL5qNJ61B5GB1Rm17NEeaI9jwqjoVDFk+QopAKwQ7tpoU2Idh VjHmElAkslSAQAAAApLgGvH4xbPwxSFB0swWTt4wKBJdnc77GB papUoBJJJUoEO7E2oWofvHnUdff2WSpCQ4U3eMKkaXe3iSeRa0 GS8E69KWFATz1UozkF3gabiihIdepKjfSHNLEcW3iZWUpBIUCK KdRcDYgC9udYTQk0zsNiUoSe7IqSCw9k1qftwi9K1qA1BKqMS/GrV6R7hcoWskpklCbBRISlXBY1M9G2hxKyZISRNVqe4T4Rxqo1 NeAHWNY8UmYykkUZTipjgJSVA+YYN/SAOMP+9Tq01PFvlCidmYA0SgAOX7c+cQwE4pL1jp411xZlJ2aa Ugflbq8RnpTuKxGR46pcRZ+HG6qiN7sgoThyblSeYI+rwKnKEv 4irr+rQ0XJ5+rRUApOzwnFDTBV5FKbfq8LV5euWsKQHAqNvKD8 VmRQ7VI24dYUrzwqmpo5DuNh04m5jOVeC1exzJmmaBcDfj0H3g 0gCBsPigoOOlLiJmhe/ONCGSKxx+ceajyMTTN8oVzsz10Q6XoFNX4iBsEmwvFzkJSVKIS BuSwhEvtjJ1CXKCpqibhwgcyT9BFZ7OSpiyucpcytApZI+Voa4 LCyUAiXKQlhwqfO8FobQuC0zvbDrJZIcgAcQRt19YtlZSqWygp 0CpST8bdWiM7CBVUA82uPLfrSGkqYTIOrxnfYn9Wio8ilhrJi4 exXhe1CFLIIYOwIqepB+cPJGLQqyh8vnGOxOSqC+8k+L+E39N/KOwmIWQXSUsbXi22H5m/liLUpjDYfMeBI6GD0Zsoe+r1hdwo2MwIYNqet2rw6fvrAyhGZV m6vzmBZudq/OfWH2CjTzTCvHZnLQwK0gmwufIXMZ3E5qVPU0uSYTYZ5hcufE7 7AcIaYjQ4rN0GiagckkdC9XfhxgrD4dE0MpJlrZ24jiAatyMB5 dh0hKlMzkueI4fveC8PM8UsE1Tfz26wo8aptsabsmcg/j/AO39Y6HARHRGDS2YPD5djlBxh1JH8aky+VdZDiGeA7OzXHemUk B/CCqZU720+hh1+IEeHExh0h6L7Mol5DJBdQKy7uWSPQPTk8GICU eylKegr6lzAi8Vzhfic8QmjueAqYKS0LLG03F/3MK8ZmLlgXPwELF4+ZMNtI+MEYPBmFdjotky4ZYSS8F4DI1K5C Lc5xf4WVRIUtR0opvd/KKf1VsFl0i9eMTKISUmodxTlXh1hevtCoqLeHxEBKqvpFT0hPg pkyYVEqU5AGrYPUkvfpzi2TgA8xKwtZoCQBXeoTs/W0YS7ydJ0bRUYrIZg83mqmFWtITq9ghiABUg+dnhrm+YGXKKgo ObU47wDNS6GKUpSfzCnnS8ZleDmFWpSjpBe7ln2ja+uCK7BZxa mcVcHVZyByfe0FS9ISNILe07XCuY3haqaskBKNRJc2BA43gifi FJSJfspoxJrUvpLcIlS+2C3HA2wuO7sk8XB2fS7GPMXnciYkgr YgVALFxUinQwtxUxQACQHLJK1Gn8qfzK5/sBZlMKpfshwRuKCoILFw7xL5U31GuOlY5ldppJIGs1YBwwHB+U GHHIWdKVOdylLpfq0fOp+GmS2dJCVPpJG32qIKwc4s4JFbh/pDbaDqjeTJLD2nan5SeUAImAmh8XB6M9qbwPl09Sj45hJSHsxO 4F6v5QdLky111Ma+zpd+Ja/nFWRRDEzNK0jiLpcl/WsRw2dS3bvUj+YLSa9EEQenu03BBG6ul4X5hl4WXUAo+7+YA1D WpBXsTVl86dJJLTUU3CgR5WPwiJSo2WlXUg+j1gFOTISzEObuH V5PQRdh8PfQdY946gNjQbPXhvD709EfEmtnLSkeKZLT1Cm87xX Pkyg1JgJIAAIU5NvdiePwZ0+BIJ3dQboS9YoQhSCPApKgASHem 1RTbY7Q3NXQ1xUrCFZen8s7l4R9oHXlgNpU48yW+SYpm9o9Cil eoNuIIlYsTSyZjng7H0N41+voyaZXKykp9mUlL7qLn1mK+kedz XxzE02Hi+CQ3xg0ZLMPuq8/1jxWVKT/mAoHEgkeqQRBb8IlRA0rANBq/mDfIxpsqwKUJFipVXDN0EZmfj5Ut9A7wji6R6XMF9nMYqYVTFK YCjWS3ACw63hJtFUaUojoEOZJ/MI6K7DMcc+WfZQfOK/wAXiF2ZPk8ayV2VCbkPwEMMP2ZHvUjLqyrMKMnmL9tajyEM8D2 cI9mWepjaSskQn+0W4iaiSkqWsJSNz8hxPIQ+vsXYRZf2df2qQ XjDh8MBrI1bAVUf9IrCfG9q5k9WjCf8NNis+03EbJ+fSK8uwsh 1d6xcs6lElXEltoVqh02TxPaxZ8MlIl7OrxL/AKRRPm8CzMSpSmmL1AAVLajupRS/ha1YaY3By0sUJSAWDANTkYTSJiitel5aEqIVQeMnZJb16iMuS8 Ua8dbLPxXdEpD3du7dNeezh4ZYaaU6R3Xdg1LkNX6xOUyUAKIF il6kgNxrTnAeOmKUxQWL18NdIcm+zs5HOCT6qxrOArGYhQDmoO wGr4QBiQqY2pQRRtID0FqigJiz8QlRSjSpZW/iDi1zan7aPMVlSFJLjTxckiljqJpGcpOStFpVg8GC0JOkDareJ 7uqviHnC1eYiykha0u4S9nLdDaGc3MCkAS0hZNAz+rmhFDvAqc ilpClzlglbA1IAZ20h63+EJq19GUnT+4qx8lczQlIBYBkLSfCS wHiIcliTwpB+XZFpSoeyzlILKL2Cgn3R9PWD8NPlIToQvUQzJD keZrBcqSok66JKCb9aHfcwQ4/DHLk9C+ZnHdskjkzsdv3WPJOLkLm+IJUsJJLPpFr7Hryhfh8i7 9eiYpZSlww8KatQA77kvv0hjh+yYlJCZaqlTrUptRSNjp2bYcY 1axgjF5Cp2CBQVBKUgVGkUPXlWAJOYIQrxJVrUA9KgkP5Q6xcg LSWmMGLBLVI48a7QslyQiepVXYVs7iyX3oYh/VXoSp4J4mbXVMACQQwq7/AMXOthFeNxoOh0ipqk0YBL1INHdMLcbizMnJEw6EBTsrdizEjk 0OpaUuoEABVeJPUm8CTk7vBWIoFxeZadPdAktYMtgOBS59TEsP mbVU16jYUoP3vBkxaX8ITS7M7J4hqi8C4nCpdJJToB1Gnio5A6 faLprbITRYnEoXLKUg6i5DAk9S8VT55Y+LSQB4QbCwJI+UG4Za ZinRcCtGI4AwBiFlI8KE6tTKpQil6OdjGPJF+zSDsHm4ZE1NQg EUcq1HrSo+cLJ+Tr06k+JJLWNG6h25xosmy5KUBRRpKqtsn7Uj 3HYdQBUJq9NSzCnK8bxTUUYyq2J8JjMVISDLXrG6FeJuj/QiGeD7Yy5hacDLVx9pPpcfHrBByhQBIYgc6neFmIydKyHApwp8 jGujKrNHJyaTMGrwrBsQxf8A1D6RPFZK4ZJ0jYAU+EY2XhZ+HV qkKJG4H/ySaK+caTJO2CJhCJw7uZb+Anz9k8j6xSaexUd/hyZsUx0aR08I6H0QWWTC458I8SpUR/Dg2cdYW51nBwyHuo0QnifsLn9YHjZIdjc2CCE01GoBNhuotVuj k2AMZHMMvXiZhMxZUB7IHDkmyR683vFUnEisyYsKWqpV9BwAEF 5TnCTNAqNQOkaSXY8RQWjOU4t0zRRltBGAyJKHCgQKUs9OPKIT JkuqO6BIJYaQp2oD6Ew4xhGl1FhxjJY7NANek1dnHkACfn1jn5 ppYRrxRcsstwypuhaqKZJCRV34KFmF4tyfEK/5iUuTanC52gDLJUxinUhIN5hrqJ93iwNIZpkCWD3hBU1WewoXN yK2iISp/wCzaa8FczHJKwNRqSTpYkN7ynFBYQbh0uSAzvpcVd7B1bwAkaw JaHCQXU3Ajwpbb8x6CPUTESF63K12ewFGomtecOLk3d4IkklXk M1zJWtU6iiwSAasKO9ucKsZLGIIT4wlNSvvAW5aUuCo8DxhrPU maNSjqCgzFwOhHFxFB0SyQgaSOAAD7sALxp8d16JU6/M6Th5aSkBKwEggKBGlVG8QBofSA8flJU5QslCvdUfZP5gRtHs+ bqB01JtyO5i6QKMSQQKjja/93gajHI05MT5blK0T0qK0sklwguxAsdQr+7Q8WlYQpY1LJV7KD TS1nbg3nvCJWVTfxK1P3aHA1JINGYdXLfGPRmCpRVKQeN7uNqb xn3d0X1VWbHGL0IBGoFqHTrCRu9vhGcxHaQJBEokly8xZc8KAU FoGyzDzVS+8XNUE6qNc3pWwB5cRHsjCqmLKlSkBTP3hSwUOJTZ RuXvGnZXkz6sswWISo95NUtyQaUtY3asMJ8lSh3hS7hkB2bjcX 58N6wnmSVLnBM2YyU1IAAJCTTTS3McYa4nPQo6AGST5+TmkObT i0EdoR4vAJTLK5qS6nLl/C9W4OQYeZPijNkS1C+ljZ3TT7esD4hSZkptPeANuAHAapJfzaK cjwi5YVq0HVXSliATZmNAw+EZcU7NeRDVS0hQAbVuXsKfF4W9o CUqQoTdG+9TxDUf9vDaTh06SaA70+IaOxuW60EpmM90qZaDTbh eNqZjaE+TrmzlqEmYpQprK6DlY16co9OXz0znWkqUSEgvqBrck VApvwMdkePEoaUkAuSoAMHt8hD45sC2ry/fnGSXbBbdC7FTdCikOtRIupQHEskHnvyivETip0BgwYsQW3Y71 +QeGC094pydIA4D/AMtvSFOH1SZpTM8YYlJS6noBfY2B4Uh8jknjQQUWs7CssxehLq 1KbZzpYj7fKLMRjJSgruidYALEUFgQptvWISMIrS6QSCQCCzAW LNetavFXeIlKZKVFJ4Dwl+JAcGJtrOApPBWMS49lSatUUJ5KsX gTHSkqA1gctlf26w3Rpmq8NATV2ajMRzhliMrSpLAB2IBYUPGN YSctGUko7MrJxeJQkJRPOkWcPT0PzjosnZYtKiCFEj8o8PlHRd T9E/U+kExhMdK/GzFTBMYVSgWASCQ4PFVSeoEaTtNmHd4WapJroIH+rw/WMNhFACWFAqRoBoSACbml6xrN+CYbsfYTKEyk+NSSAwDq52YxC TmZM8olpYaSAWJHFyNg8EpmSEoCtKai7V+LwBhMyR4kyUMHZ91 HmY5OST2zphE9zITJjafExAKdQAuNTjgG4eUTVhO7QSw1t4fCV JT/ACuBpvUtBmCwASTNXdTsAzDhtUtFmGmGcFFYp7oFD5xmoZztjl PGNIU41KvCnwOoEPpsGcm9em7xn8fi1KmCW5IcBzR6snomHWZT FIUAVMAakDblxgKdIkqIX3hUX8WxPMRfWLloIzaQdiMUmQhIls ot4tio2JHLkeUe4fDiYnUUrSpyGUG/uIjgstKkpWjxFRU6lkhk7aaONoaY3LnCHWUqFwWIT0YBz5xHal aGlbpi2bMUFCWBYDUSKAEgueBYUMVYnSn/AKq3rqcsdwOEGSO4UrQy1hB8ZPglp5qs59YniVSjMZPsFKVAgm ru3lf1iozk8ilGKBJMtRAVIrqfxKVqSOBDAHVyixWAmoQFa0aU 1IlpKlEbtqNX6QZInpBZOkpA8KQWL8AGZoicSjQNPeoUBUlIWg 8feBHTaIck77IpeEhXh8cZrBDBCOLjUQGAA2Aez8IGzPJFzQqf KcMdJQoMSUhqNv5QTi8ZK1hPgQSod4kgp1ChqBVK3Ahzgc5l1S Fd4Rbbfn5fsxHGkpGk260AYVCpOHlhRBBSHB91VxXhVoG7+YT3 UsrL0OqW2kcjYpAN3ic7NUomKlzPEkktxA4Hi0OMDiUmX/wzqYEcG4A8P0jpfFFys5/kaRTgsIJkohRL1Ymv6seEJv8AdSkTdJV8reYh4MWEJZNDwuX3i qVmCFrGsAKejC+xBO4ipxbWCYumQw3Z9FDOIUXukqPADU9DazR OfkqZZXOlFRLDUDWgNwOQgteHlrppUlrFKg932NvKL/xFaC1HJvBBVigk23Yil5sksEVe7H9vAuKzqYigSpi5cg103I5C vpGkE0s7VGwDBnoK+seowiS5WmtGBqzcrb7xSEZrL5ImrRMBGh DkjSQCo1ZzcB3IHDnD5OIJBoktfby+UTxcpISB4UBxUJHPYDeF mGwalOhJDFVTYkByyXpsKxMpJY8lJXkLGUqWb09oA1vU7hhFU/Eue4lkJ2JBo3tF2v8AdoIKlIQEgyybaXJ+NzAYxyjMAKGLV0/dg42eFJOhJ0zkz5sl06WQOnzd/WAMOtzMYFI2LuQS5JqfhWPM2xgWg6WGmtDtuPQesTyVKFo1WUk 1BL12P74QpcfoanQbJy5ZILEhveASeRd6HyEXKRMlklIUovUEg 33DX5wxlYgMHaJISVXAY0hx4o1gh8rvIo/xAsUUgvvf6UjoaIy1DVqeNfoY6DpP8TDtD8J72twr4KYeQJ8lB 4yGVZZMmJSA2mwL1AbcDb7R9AzGVrlLSqykkHzEYns9mKZClSl h1BWkHa/h9XMdTSMU2tB+I7MLIACvAL/m5/t47CZQJbal+E3c6SOXoPnGiE4lPCIqAINHekYT40zSPI0L1zdI IDH8pd6bny4xHD4sPdw1TzgfHZYtOgAgpJSkiuo8ufqIPVloRL chyPTyG0c1TttLRv8ASvzFOa5OZjEKYHiH/bwnlZGtiCXD0YX+0PJGPX3agLBLP5/YfKKsLrMsajQOaB1ai/MWeJ+RMv42j2Xj5QSlDLCUJ2VUDcKepjzM8wQsp7lQdjqLOSW8 KTu0JdapaymYCA1CbEHnZ622gzL5AaYpwHKSkbgCwbgTGylFrJ m007C15fOmgJWhC0blK1hv9HhJMMcbkiigaWoAAkWDUoWhOrNP fmKtRqB6VeLcL2kmTvZYSzQm48vlFKKWgk5PYMUKlnxJU+zB68 DzilOdTJq0pCWS7qJOgq00LK5EN/aG+JmqvLPhIqLuRuPIfCkDktLVOWUiYkFk0IYgD2Tu/wAoz6yvOi04pY2dhcHKKlqVK8SQ5JcKHEgOyhu45xUVYdNQCkV 8QCSHuASFE8KDjAmU4+YoayFaVAgAJJAqKjk4gT8Eoz0v7DpIU LMahuYa3KMurT6s1Uk1Y2Rk6NRmTtUxd2TRKeVngxOMMtLSgkb soEAbEsw/YhRPwihNLlQYliDcdOMMMVlaaFWk+Fi+otW5rUtHV2+1JHPWMj UTCtmQFjcpNB9hFM9CUuB4ZhBYFxe/iZ6wNLlSZQBlDSSAd6uW8/OGZxYUitVFvCw+Aht3LqTVKxVIxcwMEhJBp4dqtvU9YtExaSQS RXyp0vAkhR75ThgColiQkVdnBG0FT8cgFLqcKcgAeyGoSeDtXn GMZJLLyau70FYvGhKQokXueOwEdi8YkKlpCtSgpOprOWLeT/GFuKlpKklSHSPEHWVUTfSA+luJiwYBE9HhWEMalru5fZzerxLk 5OiqSQfjcRLU4NALLDM44OGNYUnFqw/i1d6h9gwQHDBhbarxJODQxw8xbpcFJ9kmo6wdIwcqUD3Usk9FK +K6CNLvLIwsHhlrV4kJSkEagpQTV7AC4HWIY8BctnQVJSRq9gC zj+Wg4xKaJ67IvxWH+UJO02GnDuyuiahgzvS7U3jSJk6Fil6Rb 2r8g0Nez09IUsX1AV4X+8IgFEai58RYHhwg7BzlS1gBBc1tseF LQOSSEotsczpykKZOkA+8zAvapcCD5OOUlJStLEPyPXmIhIxoX 4FByA9qCJLzBLoQpPsva4AHLa3rHNhZizZ5w0STn0tva+P6R0U 4nBYbUdQUFUcaCdhu0exrU/xInrD0zU4sBjc0j57mSdM7vAkEoU5SfeAL+ob9tEMs7YTpTImH vEbaj4h0VuOsSxeYomqKkHqDRQPMR2Sfk5UbXAYxM6WFoqFVbd +B5iLJiCRV0pA8VG8qxg8uzJeHWVS6pPto+qf38La6XmkucgTu 8dCbpsQdnaM56tFRWaD0TUadQNhvQ+kDYrMNKCVOxsQCb2sLwL OxK5wAEshJI9AbkcI5eFWWlMdOk+Grkjd9uPUxhKb8G8YLyxKZ K1lkrJc+yBUszPTlYcIJTl3jCZwJJBZiQ3Cxd+sPMqw0wOVJaw Dlyw4mpPrtBOOSGZW46/HzjH4Pr2bo0fN9uqMvNwMwKYLCEWAbUeFas0KMXlJGrTOJUdyU j6u1o2igg+AuPDRhflCWblktSSNQDWBH1DFJjJpweGaxkpbMvl s2ahS1TU+yKEgG54jz9YY4IulJUQhRFEkgFRajuWB5X5QzwuRh ISUpStnchQDv+ZyXizF5XNGnRJlgkuF6QoJpS7N1+caKU27SBq ImxEyYkjSFgjiCQBe4oR57RVLWqerSEqSkiqlcqUcuTyhhO1Bt R1rHtElpYO4Ao7cflFkvL5aloVLR7BKjpo5ajk3ND84n5npj+N HCWvQJCVeFKRrUAxfgBYBiPWPMTJHdjuknSlSA5PiDK2DetYaS u7TWfL02J3SHrUjpF+aTUkJKG0m4tQwRbScm/wBCHukjP51jZmgEMpJBcgF0bVO3WB8rztagETUpGnwu+ksw0kn hWC5uEmCSsKQldf8ALdWogkbpPP4GK8HLCHVMUm7BhZSQwS5JJ DE1jXj5FZM4fUazZuHAdaS5DXBO9iKDrEJS0KaZ3Klg2dSQC3m OI9YEkYSTMdK0FBCdOpBYM9GHsvS7REZbLlpI78qOw0Mw5l6xv NejKNLZbmeaILp06d2AYV5im1xAeXYAzPGlSgQNJAHhVep1R4u bLABWSpjagf7esW4vtMUpOlgAPZakRCCjl7Kcm8IvONMoJkmYC AfaAoNyBd/lBOMzUVJUkpNNXWlRGczDEqWxSkqTpdhZNCTbpETglrw4mrKlA lgiiSNgbVt/3QWkrXkrrbGQxetphNA2lQ93hq4B/eHnD1OdJUkkKcgVfbrCTKMOhAITqBYslRFaWrYwPmmWaCkIRoC q3ZIYpYtY09Y5k8umauKezTYfNkFGoqT1Dt0rUdIGx+YJmaUhO svZ2NjxhNKy9ctRUlKyg+2Fb8xQfKJnFpC2LlYBAJo2rfjteLX JSozlxpvAR/uoBiU6QotT2g3FqCL5uUSix1kEijqY9IhOzQTEkJVYDdrkC/rFuHKFaZc0XoC2kjhXcQXFSpf5F1lVsoVN0FWmWTar0HS5Ad4M yVaWUVlAJDUIfjy5UgteTJZpcxiAxoFfYgxTLwCpTKVMRSp1Bv rWHGE4tYJc4tUM/wAOhVePWPIz83tsASAjUAb1D+TGOjtRzZ9k+03YcuZmHDi5RuP 5ftGROWzAr2SlQG4NeRj7OFCB8ThpaqlKSegMaURZ8mlklxWhv +o4HeCMMkuClWiZxI8C/wCYWB5/CNRm+RXUgU5Rm5+GiBmnyvtWkES8Qnul8fdPMHaNGcanSSkhmp wj5xJx1NE1OtPO46QZJwqmfDzaH3FH6/f1h2mI1GHznUSksG+PSF+PzAgnjs9Xfh9oQzFrT4lvLUDTieLb EecU4nOFakamU29Aq9w9HjHli5x/ua8clFmryuUsusgg2Cduo3e94OVlAUdT6VdHHnFPZ/HCZLSUumnsn2qUeGMye0SuKKjTG+RuVoDl4QoWAw4kioLfKGtC G+UUyp5N+jwHjp0xa9I8CGBKtzyEGILAf1PJLE5ZKBJIHi4/CE89MrDkBUtRQr3npfrGlagY0A5HpW8BysElSlPUG4P6xM4Xqi oTrZT/ALsQtJ0lgQG3tYiB5+UlbMWCXBUakt+sOxICUgCgsANoomroWs BDfFF7Qvll4Zlk4OYCoOwd3IqWoGbnWA8XkikpYHUlRccRzbrG 0EnwvvxbltCqdhtblJaz9L+f6RD4orC2WuWXnRipmHmS6EkH6R SZZJ9tXmzfKNjPysqFfF9BzhCvK1JUXYsduHCHJuKsUfsIzg5i lMCSo2SGHmTGgwvZxCEPOZSmcufCnkOezwyy/DJqxKVU1Hcu9OX6waMEghQZyQQ9VV6n5RFTmjTvGOALCSApBCU BKRdqPRw1HPWJqw9TpKiKDSGINBsQfhDCThJml1DTpHtOKpFaj lFAzyUZehKZgpcJAPF7wo8U5KmD5EnaBZgKhYkjYhoOweXqVLD uP4SxA6RVl6hqd5imq2g/Fng+ZnKBQImH/Q3zMXxcGbkRycvhAqMiZQUFKoX0qt8o9xeDmPqQWPCj+Rg3CoO IGoAo0q97dmP1EHHBK4xt8S1Rl8j9mNk9n9ZchNbqc/IFoc4bKZYA0hmA3O3Uw5/AlmAHpCzG9mZ02ipygn8qUMPnXzhx4EsifLJ+RPjMzkyFKMsa5 qqEJru9T57Rnsxx65qnml+CE2HUj9842KewNGSpYe7Iqepiv/8AnAF1zf6QPpGyjRDlZhu8XsSBwBYDoBaOjfJ/2fJa830H/wCY6LySabuo97kcI6XaJwxA+IQCIy2b5GS6kxsWERmSgYlqxny ufgyLiB0hSS4LGPoWZdnwpyKGMvjslUk2/fKM+tFWD4fPaNNSFDjeCU4KRNHgLcqN6KpCqZhSIHVLa3qIL9g aDC5UuSoKlkU4EjqG4dCIcDPSw7yWpPMW+RHxjHyM2mosXHAwz w/akWWloLTGaeRnCJhAsDc3A9HhgjDoVRKgebgkxlkZlImXZ+Y+s EpRLPsrI6KPyLiF1QWaFWAAF6i374QHMxumjVF2tAuHmLTZST/MlJ/8QD8YnOmFTvKl1/Kqai/+s/KBxxgFvJDEZ2mt2AcjduPIWrC8dpJZ91RPIH6wxwqZSH/9OXNyJoNre1LNInJlYfXqVKnO73lqY8bCJUHuynJeEZ/DZxPQpRWFKQpykFgq/VgBFScwm6joSQ/NI+saTEdyVEtO80yz/wDZAU7BSTUCd00y2/8AdiZcbf8AJSmKZnaVaB4kg1aqgWPE6Ry+EGYvDT5pGruhwYq+ bRVPyWSsEFM5iQS3di3B1GGSMUlA0plTCwA8S0bBtkGEoSa+w3 JLMdgaMinOVapT2o4+giyXhpqXGsJAL+zT1e0WrzOcbIA6rf5S 4om4mcblA8ifqI06JaM3JjKZmi9BbwlqG7c+cLkZ/N2xaB0CfvCnHIJ9uYs8tTD0rCxYQiyR8T9Wi2yaNhL7Uzk2xo8 m+8eTO1k43xp+H3jFpzAD9GHyiw581EpECk/Y6Rt8Jn8xYOqd3hBuabW+cWqzpX5x/VHzifma18opRLKjWsPuKj6UrOlfnH9Q+8QOcn/qJ/qH3jADCPBOGy4k0ELuKjZnNz/1E/1D7xycxUqywehB+sLst7NlTFVo0eFyhKPZAik2wAxMnc/jHsNhKMdDEXAxagvHzed2vxU7/LZA/hAp1Up/hGl7KIxFVTpi1pIpqs/J6wIDSaY80RHVEkiAR4ZcUzcMFBlCCRSPDAAgx3ZtJqBCLGdnS LAj5RvBHi5AIiasdnyyfgSLiKO4j6ViMhQqFWI7LcIhxoqzDLw/L0jxJULKIjUT+zqhsYBm5OsbHzpCHYsRmM1NlP5tFyO0U1PH5x YvKlcIqOAI2gtgFS+1i90n0if+MeIEL1YbnEfw0FhQ0/xgOUd/jBPKFRw/7aIKwvT0hdmFDU9rhyiiZ2tgAYaJDCwdmFFy+06jYH0MUTc4mn YxMYXrHv4SC2MCXiJirxQZKjc+kNBgTwMS/CkbfCFbAVDB/sxMYM7NDVEh/h8YmnDB2pCu3Ro+OSj38fz+wulYGGEjL1GwhnhZCA29ePSHKJi EB0gHrT4tFJrYPhmml71lCnBdnlKuKRoMFkiUbR4c4YkBI5V9X pSC8JmoWSGZgkv1enlDUot0OX/m5Yx7NY/QISlomJkRM1JiCiOMbnMWd7HRRqEdCHQFlHZxEuqvGoWceEfyj aHK44NEiIdYJsrArF8UtFqVQJAdHrR4THa4AOIiSTEbx7AB68e x4I9TCQHhQ8VrwqTtFpj3TAAHMytB92BZmQJNqQ4CY5oWGMzsz suDFCuynBo1LR6InqgsyS+ynSIHsseEa4iOCYOqCzIf4U5RYns xyEapSYglMCih2Z5HZnp6Rcjs4N4ftHhgCxKcgTA83IBtDtazE CYpILM5MyI/sRQvIyPdjVAR4oRPRbK+SXXreP8Av3MevKyNiIr/AApFiY2SpaTcRBeASYXTwV807TvWjH92rjFsmepJdtmoeEaCdl idmgVWTvaBQSyU+fkkureANObHcGLkZwOMezMnOxiheWqEUYhX +8hyjoXHBnhHQxmsicox0dAtkMkbRGXHsdD8iOMckx0dCexkxH PHR0NgeiJR0dCiDJcfKOjo6B7A6JCOjokD2Im0dHRSA6OTHsdA wOiqbeOjoSA9TaO2jo6EBSqIiOjoJAeR0eR0UgPFRcLR0dAwBz HIuPOPY6GBYRA+IEdHQgAlR0dHQAf/2Q== (http://www.google.jo/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&docid=efpc2nKY0U2H9M&tbnid=J4Zo02nbGNw_UM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2F3atboa.com%2Fvb%2Fatboa40627%2F&ei=2d9iU-yTF4WJ0AX9_ICYCA&bvm=bv.65788261,d.ZGU&psig=AFQjCNGYTMhEsDuRyFoBCnJO1k498yk6JA&ust=1399075079228944)







واليكم الطريقه بالتفصيل من اردنيه نشميه...




http://www.************/watch?v=jfbrVm1sttM

مهند ال سعيد
05-02-14, 03:13 AM
:81:كبرياء آنثى
ماشاالله عليك حاتمية الكرم
اكله ولااروع يعطيك العافيه
ممكن سؤال
هل الوجبه هذه يعملونها العراقين
عندنا مطاعم في الرياض اسمها مطاعم الرافدين عراقيه
وشوف مثل يوم الجمعه وضن يوم الاثنين نفس الاكله
المصوره للمنسف الاردني
ودي اطلبها هههههههه بس ماعرفة اسمها وستحت ههههههههه
شكرا تقبلي مروري
اخوك
مهند

كبرياء أنثى
05-02-14, 03:18 PM
يا هلا بمهند...
والله ما بعرف ازا العراق بيعملوه..
بس هاد الطبق اردني بحت ..
بس تنزل عالأردن لا تنسى اسمو اكيد حيعجبك..
نورت الموضوع يا طيب...

اللورد يحيا
05-02-14, 04:16 PM
تذكرت مطبخ عندنا في المنطقة التي أسكن فيها إسمه ( مطعم المنسف )

الأشخاص القائمين عليه من الشام سوريين أردنيين

طبخهم للمنسف جميل وغاية في الذوق والذه ودائماً زبائنهم كثر المقدمين على هذي الأكله

ولكن لفت إنتباهي بأن تنسيق وشكل طبق المنسف لديهم يختلف كلياً عن هذا الطبق ، فهم يطبخونه بشكل قريب من ( المضغوط السعودي )

حقيقتاً لا أعلم ما الفرق بين ( المضغوط السعودي أو كما يسميه البعض مكبوس ) و ( المنسف ) .؟ لأني ملاحظ بأن الأشكال متقاربه بغض النظر عن طريقة الطبخ ..

إضافة البن و السمن البلدي ربما هو ماميز الطبخ المنسف عن المظغوط وقد تضفي مذاق وشكل جميل لطبق ..

موضوع تعريفي رائع عن ( طبق المنسف ) وكنت من فتره أتمنى أن أشاهد وأتعمق عن ماهو ( المنسف ) عن كثب ، وأعتقد هذا الموضوع أتى في وقته المناسب ، ومن المؤكد بأذن الله سأتذوقه بطابع النكهه الشاميه البحته ..

أشكرك آنسه كبرياء أنثى على هذا التقرير الرائع لهذي الطبخه مع مقاديرها وطريقة تحظيرها ، وأنا أعتبر بأن مثل هذي المواضيع هي اللي تفتح النفس وخصوصاً لشخص جوعان ^__^

كبرياء أنثى
05-06-14, 11:56 AM
المنسف يختلف اختلاف جذري عن الكبسه
باللون والنكهه وطريقة التحضير
حتى الكبسه عنا بالأردن بتوقع بتختلف عن كبسة السعوديه
اكيد المنسف بدو حدن جوعان وينزل فيه ههههههههههه
صحتين صائد سلفآ...

مهند ال سعيد
05-06-14, 02:21 PM
:MonTaseR_3:طيب لو اقول ههههههه تعزمينا ونجرب هيك طبخه والله اعرف اهل الاردن اهل كرم وطيب
وهي فرصه نفرق بين الكبسه والمنسف تكفين يا بنت الاجواد كبرياء انثى
وطلب ثاني ههههههه بعد تناول الوجبه الشهيه نبي منك خاطره
او قصيده تليق با المناسبه الله يحفظك وشكرا
اخوك
مهند

كبرياء أنثى
05-06-14, 02:44 PM
أبشر من ملفاك لملقاك...
انطح فالك...
متى ما وطأت قدماك الأردن ستجدني وغيري
من يقدم لك هذا المنسف
بطيب نفس ويزيدك من بعدها بلحن ربابه ولا اروع
اهلآ بكل زوار الأردن الكرام....

مهند ال سعيد
05-06-14, 06:16 PM
كفو والله يابنت النشامى
كريمه وهل كرم اهلك وربعك وهل الاردن بلاد حسين
بارك الله فيك وزادك من الخير

بيلسان
05-07-14, 04:49 AM
/


يسلمو علي الطرح الرائع

تحياتي

آلمتفائله
05-07-14, 03:54 PM
الف شكر لك ع الوصفه الرائعه

يعطيك العافيه ع الطررح وننتظر المزيد من روائع الطبخات الاردنيه

آلمتفائله ..

ألانـــَْيــُٰقے ‏،
05-07-14, 04:28 PM
ماشاء الله شي حلو
ويفتح النفس
معني ما احب الحوسه اللي تكون فوق الرز . من لوز وغيره
حلو يكون رز ولحم بس . بدون اضافات ثانيه
لابغيت لوز اكلته لحاله
بس اسم الطبخه شوي غريب
منسف
شو يعني منسف
ويعطيك العافيه ع الطبخه

صمتي جوابي
05-27-14, 11:16 AM
شكرا لك ع هالطرح."
باانتظار جديدك القـــــــآدم..

شخبار قلبك
06-27-14, 04:05 AM
يعطيك العافيه ..:0741:

جنون فتآةة
07-21-14, 02:39 PM
:


:

عوآفي ع الطرح ..
تحيآتي القلبيه ..:MonTaseR_205::وحده مون:

كيان انسانه
07-21-14, 03:22 PM
يم يم من جد الي ما اكلها راحت عليه
خاصه من مطعم جبري
تسلم يمينك يالغلا
ودي لك


SEO by vBSEO 3.6.1