الهاشميه
04-26-15, 07:03 PM
http://photos.azyya.com/store/uploads/080306092345dRGo.gif
_
مرحبا .. عٌدت اليلكم بطبق مالح
اليوم عملت لكم مكرونه كانولوني من المطبخ الايطالي جربوها يارب تعجبكم
__
المقادير
باكيت مكرونه كانولوني
الحشوه
نص كيلو لحمه مفرومه مستويه
3 حبات سبانخ مفروم
2جزر مقطع صغار
2فلفل رومي مقطع صغار
علبه بازيلا صغيره
2 كيس جبن مازوريلا
1قشطه
1كريمه الطبخ صغيره
1 صلصة المكرونه الجاهزه
بشاميل
بهارات
ملح حسب الرغبه
ملعقة صغيره من
فلفل اسود
زعتر ناشف
بهارات ايطاليه
http://photos.azyya.com/store/uploads/080306092345dRGo.gif
الطريقه
تسلق حبات الكانولوني في ماء حار وملح وقليل من الزيت حتى تنضج
تصفى وتغسل بماء بارد
عمل البشاميل
كاس دقيق و2 لترحليب سائل و1قشطه و1كريمه الخفق
يخلط جميعا ويوضع ع النار حتى يصبح غليظ نوعا ما
نحضر طبق ونضع فيه اللحمه المفروم المستويه مع البصل والبهارات ونضيف الخضار المقطعه
وقليل من صلصة المكرونه وقليل من البشاميل ونضيف كيس جبن مازوريلا والسبانخ والزعتر والبازيلا وقليل من كريمة
الطبخ ويقلب ومن ثم نحشي حبات الكانولوني
وترص في طبق بايركس مدهون بقليل من الزيت او صينيه يعني المتوفر عندك
بعد الانتهاء من الرص نسكب البشاميل على الوجه ونضع الجبنه
ونضعها بالفرن لمدة نص ساعه درجة حرارة 160 م
وبالعافيه ع قلوبكم
http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-85f44b6dff.jpg
http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-2605ab6c47.jpg
http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-2605ab6c47.jpg
وبالعافيه
يهمني رأيكم وتقيمكم
حصري لمنتديات مسك الغلا
_
مرحبا .. عٌدت اليلكم بطبق مالح
اليوم عملت لكم مكرونه كانولوني من المطبخ الايطالي جربوها يارب تعجبكم
__
المقادير
باكيت مكرونه كانولوني
الحشوه
نص كيلو لحمه مفرومه مستويه
3 حبات سبانخ مفروم
2جزر مقطع صغار
2فلفل رومي مقطع صغار
علبه بازيلا صغيره
2 كيس جبن مازوريلا
1قشطه
1كريمه الطبخ صغيره
1 صلصة المكرونه الجاهزه
بشاميل
بهارات
ملح حسب الرغبه
ملعقة صغيره من
فلفل اسود
زعتر ناشف
بهارات ايطاليه
http://photos.azyya.com/store/uploads/080306092345dRGo.gif
الطريقه
تسلق حبات الكانولوني في ماء حار وملح وقليل من الزيت حتى تنضج
تصفى وتغسل بماء بارد
عمل البشاميل
كاس دقيق و2 لترحليب سائل و1قشطه و1كريمه الخفق
يخلط جميعا ويوضع ع النار حتى يصبح غليظ نوعا ما
نحضر طبق ونضع فيه اللحمه المفروم المستويه مع البصل والبهارات ونضيف الخضار المقطعه
وقليل من صلصة المكرونه وقليل من البشاميل ونضيف كيس جبن مازوريلا والسبانخ والزعتر والبازيلا وقليل من كريمة
الطبخ ويقلب ومن ثم نحشي حبات الكانولوني
وترص في طبق بايركس مدهون بقليل من الزيت او صينيه يعني المتوفر عندك
بعد الانتهاء من الرص نسكب البشاميل على الوجه ونضع الجبنه
ونضعها بالفرن لمدة نص ساعه درجة حرارة 160 م
وبالعافيه ع قلوبكم
http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-85f44b6dff.jpg
http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-2605ab6c47.jpg
http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-2605ab6c47.jpg
وبالعافيه
يهمني رأيكم وتقيمكم
حصري لمنتديات مسك الغلا