المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل دجاج كانتون من المطبخ الصيني


سحابه
08-11-15, 12:31 AM
لكل محبي المأكولات الصينية والتي تُعرف بطيب مذاقها، نقدم لكم طريقة عمل دجاج كانتون من المطبخ الصيني:
طريقة عمل دجاج كانتون من المطبخ الصيني
المقادير

دقيق ,0.25 كوب
صدر الدجاج مكعبات, قطعة
ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
سكر , ملعقة
بابريكا , حسب الرغبة
باكينج بودر , ملعقة صغيرة
نشا مذوب في ثُلث كوب ماء , ملعقة كبيرة
جزر , حبة
فلفل رومي , حبة
بصل , حبة
كاتشب ,2 ملعقة كبيرة
صويا صوص ,2 ملعقة كبيرة
خل , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- نخلط الدقيق مع الملح والفلفل الاسمر والبابريكا، نقلب مكعبات الدجاج في خلطة الدقيق حتى تتغطي من جميع الجوانب.

- نقوم بتحمير مكعبات الدجاج في زيت غزير حتى تتحول للون الذهبي ثم ننشلها على مناديل ورقية ونتركها جانباً.

- نقوم بتقطيع البصل الى شرائح والفلفل الى مكعبات ونقطع الجزر شرائط رفيعة.

- نضع قليل من الزيت في وعاء على النار ونضيف البصل مع التقليب حتى يذبل ثم نضيف الفلفل والجزر ونقلب مدة دقيقتين ثم نضيف الدجاج.

- نخلط الكاتشب مع الصويا صوص مع الخل والسكر وملح وفلفل ونضيف الصوص الى الدجاج على النار.

- نضيف كوب من الماء للدجاج، ثم نضيف النشا الذائب في الماء ونقلب جيداً ونتركها على النار لمدة 10 الى 15 دقيقة.

- نضبط الملح قبل التقديم وتقدم مع الأرز الأبيض او الأرز بالقرفة

الغرووووووب
08-11-15, 12:37 AM
تسلم الايادي بجربها

دنيتي غريبه
08-11-15, 09:40 AM
يعطيك الف الف عافية

رويدا محمد
08-11-15, 09:41 AM
عوافي الطرح
الأطباق الصينية جميلةة جدآ
يعطيك العافية على الإدراج
كل الشكر

سحابه
08-11-15, 02:06 PM
منورين جميعاا

مداااد الأثير
08-11-15, 03:27 PM
يسلموا الانامل ع الروعه في التقديم
لا عدمت اطباقك المتميزه
دمت بكل خير

سحابه
08-14-15, 04:29 AM
شكرا لمرورك

مدَى . .
08-15-15, 08:26 PM
-


بأجربها إن شآء الله،
عوآفي

سحابه
08-16-15, 06:06 AM
الله يعافيك
شكرا لمرورك:m42:

ورده بريـــــه
08-19-15, 01:48 AM
عملتها مع الرز الابيض بتطلع ازكى واخف

تجنن الاكله فعلا

يسلمو ايديكي

رااااااائعه

سحابه
08-20-15, 07:21 AM
الله يسلمك
شكرا لتواجدك


SEO by vBSEO 3.6.1