مسخن فلسطيني على الطريقة التقليدية

[سحابه]

:ورد::ورد::ورد::ورد::ورد::ورد::ورد::ورد:

مسخن فلسطيني على الطريقة التقليدية

http://im52.gulfup.com/NkbkMD.jpg

المقادير :
الدجاج: دجاجة (مقطعة)
البصل: 1 كيلو
سماق: 3 ملاعق كبيرة
لوز: 500 غراماً (مقلي)
خبز طابون: 5 أرغفة
زيت الزيتون: كوب
الماء: نصف لتر

طريقة التحضير

1. يسلق الدجاج لينضج لمدة 10-15 دقيقة.

2. يقطع البصل الى مربعات صغيرة ويقلى بزيت الزيتون.

3. يضاف الماء للبصل لينضج لمدة 15 دقيقة.

4. يضاف الدجاج والسماق فوق البصل ويترك لمدة 10- 15 دقيقة لينضج.

5. يحضر خبز الطابون ويفرد بصينية (عدد الخبز حسب الرغبة).

6. يضاف على الخبز البصل والدجاج و يرش اللوز.

7. يدهن الخبز بقليل من زيت الزيتون من الخارج ويوضع بالفرن لمدة 7- 10 دقائق.

وبالعافيه

[بيلسان]

/



يعطيك العافيه :DsC00581:

[نبض العيون]

يسلموا الايادى على الطرح الرائع