المعمول السعودي الهش

[سحابه]

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/saudi_maamoul.jpg


المقادير :



طحين: كوبان ونصف
بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
ملح: رشّة
الفانيليا: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة (ناعم)
السكر الناعم: نصف كوب
الزبدة: نصف كوب (لينة (2 أصبع كل أصبع 100غم))
السمنة: ربع كوب
البيض: 1 حبة




طريقة التحضير

1. تخفق الزبدة جيداً ثم نضيف السكر والسمنة مع متابعة الخفق.
2. نضيف البيضه والفانيلا.
3. نضيف الطحين والهيل والملح والبيكنج باودر ونعجن الخليط.
4. تكور العجينة باليد على شكل أقراص وتوضع بالقالب لتأخذ الشكل المرغوب.
5. ترص في صينيه قصيرة الحافة وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.
6. ترش بالسكر الناعم عند التقديم.


وبالعافيه

[ذو مبدأ]

معمول البـُـر مع القهوة مسيان شيء خرافي

الله يسعدك اخيتي ،،

[مرجانة]

امممم شهي ههههه

احبه كثيير

يسلمو سحابة

[رويدا محمد]

يعطيك العافية على الإدراج
وعافية الطرح
كل الشكر لك

[سحابه]

شاكره مروركم

[راحل]

معمول روعه
.................

[سحابه]

شكرا للمرور

[آوتار الحنين♡]

يمم احب المعموول
طريقه سهله
اشكرك عزيزتي

[وهم مكه]

معمول ومعه دلة القهوة شي خيال

تشكرات كثيرات على روعة طبحتك

ودي لكي

وهم

[غياهيب]

عآد وآصل عيد الأضحى >> عيد اللحم والمعمول ..
مرآ سهل وحلو بس نصيحه .. جربي مع العجين جبن ..!
يطّلع مرا بطل ..~

[إحساس طفله]

يعطيك العافيهه :0741:

[مُنية طاهر]

سلمت يمينك علي هذة الطريقة الجميلة