تعالوا الحقوا ع العشا >>> طبخي [الأرشيف] - منتديات مسك الغلا

مشاهدة النسخة كاملة : تعالوا الحقوا ع العشا >>> طبخي

بعثرة حرف

11-02-15, 09:16 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

وصفة جديده اتمنى تنال استحسانكم

((( الكوسا المحشيـــــــــــــــــــــــة ))

http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-9dc331e120.jpghttp://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-b65497ae29.jpg

المقادير :
كوسا / لحم مفروم / رز مصري
ماجي / بهارات / بصل / ثوم
زيت / بطاطس حلقات / ماء
معجون طماطم / طماطم

الطريقة :
نفرغ الكوسا من اللب و نغسلها ثم نجهز الحشوة
وهي لحم مفروم + رز مصري و بالامكان الاستغناء عن الرز
حسب الرغبة ..
الان نجهز اللحم المفروم اولا نضع اللحم بالمقلاه الى ان
يجف ماءه نوعا ما ثم نضيف البصل و الثوم المقطع قطع صغيره
او نفرمه ثم نضيف البهارات و الماجي و الفلفل الاسود
ونحرك الى ان يستوي وبعدها ناخذ ربع كاس رز مصري مغسول
ونضيفه للحم مجرد تحريك وبعد كذا نحشي الكوسا و بعد الانتهاء
ناخذ حبات الكوسا و نضعها في قدر به حلقات بطاطس تغطي
قاع القدر لمنع احتراق الكوسا ..
نجهز صوص الكوسا وهو بصل و طماط ومعجون طماط
وبهارات و ملح وماء و اي اضافات تحبوها >> جميع هالاشياء بالخلاط
ثم نسكبها فوق حبات الكوسا و نضعها ع النار على نار متوسطه
لمدة 45 دقيقه الى ان تستوي ..
اخيرا تقدم مع الرز و عليكم بالعافيه ..

http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-3eb94e6ec9.jpghttp://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-1d08ea59fa.jpg

انتهت وصفة اليوم وان شاء الله تكون اعجبتكم ..
مااوصيكم ردودكم + تقييمكم :ah11:

اخوكم ::
بعثرة حرف
:ah11::ah11::ah11::ah11::ah11::ah11::ah11::ah11:

مسكك الغلا

11-02-15, 09:19 PM

جوالي بيطفي

لي رجعه

إمبراطورة البحر

11-02-15, 09:23 PM

ما شاء الله عليك فنان
الشكل يغري رغم اني مو من محبي الكوسا
طريقة الوصفة سهلة
بالعااافية عليك
تسلم الايادي ع هالطبخة
بإنتظار جديدك

دمت بود

:81:

ســـارا

11-02-15, 09:24 PM

م شاء الله
رغم اني مااحب الكوسا
بس شكلها فيذا مشهية !

ربي يحرم ايدينك عن النار
ربي يسعدك ي اخوي بعثرة
:81:

مرجانة

11-02-15, 09:36 PM

لذيذة جداً
مظهرها ينطق لذة!

حقاً اشتهتها معدتي

انتَ رائع و مبدع أخي بعثرة
سلمت الأيادي

دمت بخير

ذات

11-02-15, 09:40 PM

تسلم تسلم الأيادي
أبدعت بما قدمت
مبين لذيذ
شاكره لطرحك الجميل
احترامي لك

روح مبعثره

11-02-15, 11:29 PM

يعطيك العافية

متغطرسَ

11-02-15, 11:46 PM

يمي يمي
سسسسسسلمت يديكك آخوي
طيب آجيب صحني تغرف لي وكذآ :5:
تقييمي لك

همسة الروح

11-02-15, 11:49 PM

اموووت بمحشي الكوسا ❤️
رائع عبد الاله
ورائعه وصفاتك
تستاهل التقييم
ولاتحرمنآ جديدك

AHAD

11-03-15, 05:43 AM

شكلها يشهي وطريقتها سهله
بالعافيه
يعطيك العافيه بعثره
ننتظ جديدك

عـشـق آلـفـلآ

11-03-15, 01:24 PM

×

ياسلااااام طلع السنع والطبخ عندكم يامعشر الرجال :23:

بالعافيه على قلبك وتسلم يديك والله يكثر من امثالك :138:

:رحيق:

طبعي زعول

11-03-15, 01:26 PM

روووعة
ماشاءالله عليك
لا تحرمنا إبداعاتك :رحيق:

مطر الفجر

11-03-15, 05:29 PM

ماشاء الله عليك بعثره
ابداع وصفه بسيطة
ولكني لا احب الكوسا ابدا ^_^
تحيتي لك تقييم

مسكك الغلا

11-03-15, 05:45 PM

جوالي بيطفي

لي رجعه

باااااااتس

يمي يم ياعيني

عبدالإله ي خيي ارسلي مايصير خيتك بس تشوف

تسلم الانامل اللي طبخت وصورت وجعله هني وعافيه

بسم الله ماشاء الله تبارك الله

ابدعت وهــ الاكله عشق

تقييمي + الفايف ستارز :ورد::ورد:

آنثے م̝̚لآئـکﯾھَہّ

11-03-15, 05:57 PM

مره شكله شهي الصوص مسبك من قلب ماشاء الله
دايما يقولو نفس الشباب بالاكل احلى من البنات

ربي يسعد قلبك خيو

بعثرة حرف

11-07-15, 04:54 PM

ما شاء الله عليك فنان
الشكل يغري رغم اني مو من محبي الكوسا
طريقة الوصفة سهلة
بالعااافية عليك
تسلم الايادي ع هالطبخة
بإنتظار جديدك

دمت بود

:81:
الله يعافيك و يسلمك اختي امبراطوره
وانا ايضا لست من محبي الكوسا
ولكن اعددته لناس غاليين
اسعدني مرورك

حروف العز

11-08-15, 04:31 PM

ماشاء الله تبارك الله

يشهي بصراحه اشتهيته :MonTaseR_103:

مداخيل العافيه اخوي :81:

رويدا محمد

11-08-15, 04:35 PM

ما شاء الله عليك اخي بعثرة حرف
تصدق انا احب هالطبخةة لكن صراحةة لم تتسنى لي الفرصةة لعملها
يعطيك العافية وعوافي عليك
وعوافي علينا النظر فقط :MonTaseR_203:
كل الشكر لك لمشاركتنا الطريقةة والصورةة
تحياتي لك

ضوء القمر

11-08-15, 04:51 PM

طلعت مو هييييين
نفسي اذوق اكل من طبخ رجال في البيت

بعثرة حرف

11-09-15, 05:41 PM

م شاء الله
رغم اني مااحب الكوسا
بس شكلها فيذا مشهية !

ربي يحرم ايدينك عن النار
ربي يسعدك ي اخوي بعثرة
:81:
وانا بعد مااحب الكوسا
ويسعدك اختي سارا
امين يارب العالمين
اسعدني مرورك

بعثرة حرف

11-09-15, 05:42 PM

لذيذة جداً
مظهرها ينطق لذة!

حقاً اشتهتها معدتي

انتَ رائع و مبدع أخي بعثرة
سلمت الأيادي

دمت بخير
الله يسلمك اختي مرجانه
والابداع انتي منبعه
اسعدني مرورك

بعثرة حرف

11-09-15, 05:43 PM

تسلم تسلم الأيادي
أبدعت بما قدمت
مبين لذيذ
شاكره لطرحك الجميل
احترامي لك
الله يسلمك اختي
اسعدني مرورك

بعثرة حرف

11-09-15, 05:44 PM

يعطيك العافية
الله يعافيك

بعثرة حرف

11-09-15, 05:45 PM

يمي يمي
سسسسسسلمت يديكك آخوي
طيب آجيب صحني تغرف لي وكذآ :5:
تقييمي لك
الله يسلمك اخوي متغطرس
طيب جيب صحنك
اسعدني مرورك + التقييم