тяαтєℓяσσ7
01-02-16, 11:10 PM
http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-daa38025b7.jpeg (http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-daa38025b7.jpeg)
*المقادير**
* البطاطس: كوبان (المهروسة)
* البيض: 2 حبة
* الكريما الحامضة: نصف كوب
* دقيق: نصف كوب (لجميع اﻻستعماﻻت)
* جبن التشيدر: كوب (مبشورة)
* البصل اﻷخضر: ربع كوب (المقطع إلى شرائح رقيقة)
* مسحوق الثوم: ملعقة كبيرة
* ملح: حسب الرغبة
* فلفل أسود: حسب الرغبة*طريقة التحضير*
1. سخني جهاز الوافل والفرن على الدرجة الدافئة. بطني صينية الخبز بورق خاص بالخبز وضعيها جانبا.
2. اخلطي في وعاء كبير*البطاطس*المهروسة*والبيض*والكريمة*الحامضة*إلى أن تحصلي على مزيج ناعم.
3. ضعي الجبن والبصل والتوابل واخلطي جيدا.
4. رشي جهاز الوافل بسبراي الطهي المانع لﻼلتصاق وصبي حوالي نصف مزيج*البطاطس*في وسط الجهاز.
5. أغلقي الغطاء واطهي لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل وجبة*وافل
*أو إلى أن يصبح مقرمشا وذهبي اللون. ضعي كل قطعةوافل*تم طهيها على ورق الخبز وأبقيها دافئة في الفرن حتى وقت التقديم.
6. كرري العملية ببقية مزيج*البطاطس*إلى أن تخبزي جميع قطع الوافل.
7. قدمي الوافل دافئا مع بيض عيون مقلي ورشة من الصلصة الحارة
*المقادير**
* البطاطس: كوبان (المهروسة)
* البيض: 2 حبة
* الكريما الحامضة: نصف كوب
* دقيق: نصف كوب (لجميع اﻻستعماﻻت)
* جبن التشيدر: كوب (مبشورة)
* البصل اﻷخضر: ربع كوب (المقطع إلى شرائح رقيقة)
* مسحوق الثوم: ملعقة كبيرة
* ملح: حسب الرغبة
* فلفل أسود: حسب الرغبة*طريقة التحضير*
1. سخني جهاز الوافل والفرن على الدرجة الدافئة. بطني صينية الخبز بورق خاص بالخبز وضعيها جانبا.
2. اخلطي في وعاء كبير*البطاطس*المهروسة*والبيض*والكريمة*الحامضة*إلى أن تحصلي على مزيج ناعم.
3. ضعي الجبن والبصل والتوابل واخلطي جيدا.
4. رشي جهاز الوافل بسبراي الطهي المانع لﻼلتصاق وصبي حوالي نصف مزيج*البطاطس*في وسط الجهاز.
5. أغلقي الغطاء واطهي لمدة 4 إلى 5 دقائق لكل وجبة*وافل
*أو إلى أن يصبح مقرمشا وذهبي اللون. ضعي كل قطعةوافل*تم طهيها على ورق الخبز وأبقيها دافئة في الفرن حتى وقت التقديم.
6. كرري العملية ببقية مزيج*البطاطس*إلى أن تخبزي جميع قطع الوافل.
7. قدمي الوافل دافئا مع بيض عيون مقلي ورشة من الصلصة الحارة