مطر الفجر >> حياك الله ع العصيدة السهله ... طبخي [الأرشيف] - منتديات مسك الغلا

مشاهدة النسخة كاملة : مطر الفجر >> حياك الله ع العصيدة السهله ... طبخي

بعثرة حرف

01-03-16, 11:02 PM

السلام عليكم ورحمة الله

اسعد الله اوقاتكم و جعل ايامكم مليئه بالافراح و المسرات
عودة بعد انقطاع و طبقنا اليوم جدا مشهور
والكل يستمتع به في فصل الشتاء و لكن البعض
يجد في اعداه بعض الصعوبه و اليوم راح اقدمه بطريقه سهله

طبق اليوم (( العصيــــــــــــــــــــدة ))
وبناء على طلب اختي >> مطر الفجر لتعلمها بطريقة مبسطه
الان نبدأ .

المقادير ::
كاس و نصف تمر منزوع النوى
3 كاسات و نصف ماء
كاسين دقيق بر
رشة ملح
فلفل اسود + زبده

الطريقة ::
اولا يتم طحن التمر مع الماء في الخلاط الى ان يذوب
ثم نجيب وعاء و نضع فيه الدقيق ونسكب
عليه خليط التمر و نخلط بخلاط الكيك
وبعدها ناخذ قدر و نضع الخليط و نضيف رشة ملح و فلفل
نضع القدر على نار هادئه جدا و بعد 10 دقايق نقوم بتحريك
العصيده بملعقة خشب جيدا >> طبعا اول التحريك راح يكون شوية تكتل
لكن مع الاستمرار راح يتظبط .. ونرجع نغطي القدر وكل 10 دقايق
نقلب العصيده و راح نلاحظ تغير اللون و المزيج يصير انعم
** تحتاج العصيده حوالي 50 دقيقه حتى تنضج واخيرا
توضع في صح التقديم و يدهن السطح بالزبده و الفلفل الاسود حسب الرغبه

http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-6329d60042.jpg

انتهت وصفة اليوم اتمنى تطبقوها وان شاء الله راح تعجبكم ..
واكيد الموضوع يزداد جمال بمروركم :ah11::ah11::ah11:

بعثــــــــــــــــــــــــــــرة حرف ..

مسكك الغلا

01-03-16, 11:41 PM

الله الله الله الله
بسم الله ماشاء الله
تبارك الله
تسلم الايادي عبود
ارسلي صحن مالي شغل
يمي يم لذيذ وروووعه مع
هالبرد ابدعت ابداع :61::61::61:
تقييمي + الفايف ستارز

ذات

01-04-16, 01:49 AM

شكله يسمن :eh_s(10):
تسلم الأيادي
طبق ولا أروع
شاكره لجهودك
احترامي لك

тяαтєℓяσσ7

01-04-16, 02:05 AM

تسلم اياديك بعثرة ع الوصفه الجميله
اسعدك الباري
لك شكري وتقديري

بعثرة حرف

01-04-16, 08:38 AM

الله الله الله الله
بسم الله ماشاء الله
تبارك الله
تسلم الايادي عبود
ارسلي صحن مالي شغل
يمي يم لذيذ وروووعه مع
هالبرد ابدعت ابداع :61::61::61:
تقييمي + الفايف ستارز
الله يسلمك خيتي مسك
ابشري بالقدر مو بس صحن :blush-anim-cl:
والابداع انتي اساسه
اسعدني مرورك + التقييم + النجمات

R A G H A D. .

01-04-16, 09:29 AM

الله يسعدني ع قد مَ سمعت عن دي الأكله ولا قد ذقتهآ :MonTaseR_196:
بس شكلهآ طعمه مآشآء الله
المهم مجهود جميل منك وتسلم يدكك بعثرة حرف
كآن ودي آقيمكك بس مَ باليد حيلهه مَ علينآ مَ قصرت والله :0741::رحيق:

طبعي زعول

01-04-16, 10:30 AM

شكلها حلو وحار
تسلم ايدك
والله يعطيك العافية
ولا تحرمنا من إبداعاتك :رحيق:

بعثرة حرف

01-04-16, 04:31 PM

شكله يسمن :eh_s(10):
تسلم الأيادي
طبق ولا أروع
شاكره لجهودك
احترامي لك

يسمن اذا اكثرتي منها و اﻻعتدال مطلوب في كل شي
الله يسلمك اختي
واشكرك على مرورك الجميل

آلنـور

01-04-16, 05:00 PM

ياسلاااام ، اشتهيت العصيده
تسلم ايدينك ..

الغيد

01-04-16, 05:11 PM

الله على السنع واهله
ماشاء الله احوبها هالاكله ولااعرف طريقتها
استفدت من متصفحك
تسلم الايادي صورتها تشهي
تستاهل مطر هالدالال :27:
بانتظار القادم :نبض:

آسيرة حرف

01-04-16, 05:28 PM

الفاضل / بعثرة حرف

ماشاء الله طبق من شكله مبين ممتاز
وارسلت لي مرجانه مره عصيدتها مشابهه لذي
وشوقتني اني اسويها
ماقد فكرة اكل عصيده بتمر ابدا
دايم عصيدتنا بيضا

بس لفتني فلفل اسود يزين مع التمر يعني

ان شاء الله اجربها قريباً
تسلم يديك ع الطريقه

تقبل ردي وعبق وردي مع خالص احترامي
آسيرة حرف

ملااك ملوكة

01-04-16, 05:40 PM

امممم تسلم الايادي
جزاك الله خيرا على مشاركتنا الطبق المميز
بمزيد من التألق و النجاح
تقبل مروري المتواضع
دمت بود

مطر الفجر

01-04-16, 07:01 PM

و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اشكرك جدا اخي بعثرة
لانك مازلت تذكر الموضوع
بالرغم من اني نسيته تماما ^_^
ماشاء الله عليك بارك الله جهودك
والف عافية
تحيتي وتقييم لك ....

إمبراطورة البحر

01-04-16, 08:55 PM

ما شاء الله عليك أخوي
وصفة جميلة تختلف عن عصيدتنا
عليك بألف عافية .. سلمت أناملك

دمت بود

:81:

بعثرة حرف

01-05-16, 12:06 AM

تسلم اياديك بعثرة ع الوصفه الجميله
اسعدك الباري
لك شكري وتقديري
الله يسلمك اختي تراتيل
اسعدني مرورك الجميل ..

بعثرة حرف

01-05-16, 12:10 AM

الله يسعدني ع قد مَ سمعت عن دي الأكله ولا قد ذقتهآ :montaser_196:
بس شكلهآ طعمه مآشآء الله
المهم مجهود جميل منك وتسلم يدكك بعثرة حرف
كآن ودي آقيمكك بس مَ باليد حيلهه مَ علينآ مَ قصرت والله :0741::رحيق:

ان شاء الله تذوقيها طيب صلحيها الطريقه سهله
الله يسلمك اختي رغد
وحضورك اهم من التقييم
اسعدني مرورك الجميل ..

بعثرة حرف

01-05-16, 12:12 AM

شكلها حلو وحار
تسلم ايدك
والله يعطيك العافية
ولا تحرمنا من إبداعاتك :رحيق:
الله يسلمك اخوي طبعي
ربي يعافيك و يسعدك
اسعدني مرورك الجميل ..

بعثرة حرف

01-05-16, 12:13 AM

ياسلاااام ، اشتهيت العصيده
تسلم ايدينك ..
الله يسلمك اختي النور
اسعدني مرورك الجميل ..

بعثرة حرف

01-05-16, 12:16 AM

الله على السنع واهله
ماشاء الله احوبها هالاكله ولااعرف طريقتها
استفدت من متصفحك
تسلم الايادي صورتها تشهي
تستاهل مطر هالدالال :27:
بانتظار القادم :نبض:
الله يسلمك اختي الغيد
كلماتك اسعدتني واتمنى تجربي طريقتي
وتخبرينا عن رايك فيها
وبالتاكيد مرورك اسعدني ايضا ..

العوجاء

01-05-16, 12:36 AM

شكله طعييم )
يعطيك العافيه ):27:

بعثرة حرف

01-07-16, 09:15 PM

بعثرة حرف

01-07-16, 09:41 PM

امممم تسلم الايادي
جزاك الله خيرا على مشاركتنا الطبق المميز
بمزيد من التألق و النجاح
تقبل مروري المتواضع
دمت بود

الله يسلمك اختي ملاك
مرورك اسعدني .

بعثرة حرف

01-07-16, 09:43 PM

و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اشكرك جدا اخي بعثرة
لانك مازلت تذكر الموضوع
بالرغم من اني نسيته تماما ^_^
ماشاء الله عليك بارك الله جهودك
والف عافية
تحيتي وتقييم لك ....

العفو اختي مطر
تذكرته لاني أعددت العصيده
ربي يعافيك و يسعدك

اسعدني مرورك

بعثرة حرف

01-07-16, 09:45 PM

ما شاء الله عليك أخوي
وصفة جميلة تختلف عن عصيدتنا
عليك بألف عافية .. سلمت أناملك

دمت بود

:81:

الله يسلمك اختي امبراطوره
العصيده تختلف من مكان لمكان آخر
اسعدني مرورك

جوج1

01-10-16, 02:21 AM

ماشاء الله
تسلم الايادي

عوافي
:81:

صمتي حكاية

01-18-16, 09:04 PM

http://www8.0zz0.com/2010/04/23/11/995128689.gif