محاشي ب أنامل خرآفية..

[خرآفية العينينّ.]

+

صباحكم,مسائكم رحيق -:رحيق::0741:-

طبقنا اليوم متعب لكن جدا مميز.
محاشي -كوسا و بيدنجان-
اتمنى ينال اعجابكم..


المقادير..

1/كوسا -محفوره و مبشوره من برا-
2/بيدنجان-محفور.
3/لحم مفروم ناعم.
4/طماط
5/بقدونس.
6/فلفل -حار و بارد-
7/بصل اخضر
8/ثوم.
9/زيت.
10/معجون طماط
11/مكعب ماجي.
12/بهارات. (ملح,فلفل اسود,فلفل احمر,كمون,كزبرة,ملح ليمون,نعناع)
13/رز مصري..

http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-c93956b91c.jpg (http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-c93956b91c.jpg)

الطريقه..



نغسل الكوسا و البيدنجان بعد ماتنحفر من داخل و نتركها ع جنب.
نغسل الرز و نحط فوقه اللحم و نفرم الطماط و البقدونس و الفلفل و بصل اخضر وحده تكفي ك طعم بس.
و نحطه فوق اللحم و الرز
نحط الثوم و البهارات و الزيت و معجون الطماط و نقلبهم مع بعض

http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-bd46733d39.jpg (http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-bd46733d39.jpg)

و نبدا نحشيه و نصفه بالقدر.
نثبت فوقه صينية على كبر القدر عشان يضغطه و نحطه فوقه شي ثقيل
نحطه عليه المويا و مكعب الماجي و نحطه ع النار لما يبدا يفور
و نحط عليه معجون الطماط و نتركه يطبخ ساعه.

ساعه تكفيه عشان مايخبص و يصير مره مطبوخ.

و نطفي ع القدر و نصفي المرق بقدر ثاني
و نصفه بالصينية و بالهنا و العافيه..

الشكل النهائي..:0741:

http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-4fdf63e109.jpg (http://www.al2la.com/up/uploads/images/domain-4fdf63e109.jpg)



دونكمّ لااكتمل -:رحيق::نبض:-

[همسة الروح]

ماشاء الله عليك
جوعتيني
تسلم ديآتك على هالطبخة الجميلة والشهية :سكر:
لاعدمنآك ي الغلا :MonTaseR_2:

[فرح القحطاني]

:g:


كنك عارفتني احب الطبخ واحب المحاشي بالذات
بس نحشيه الحشوه بدون طبخ قبل مايخرب
احس بيتفقعوا من الرز لانه يكثر بالطبخ

المهم ابدعتي خيتو :MonTaseR_2:

[إمبراطورة البحر]

ما شاء الله عليج خرافية .. مميزة كالعادة
طبخة حلوة رغم اني مأحب المحاشي
سلمت اناملكِ على هالوصفة الشهية
يعطيج ألف عافية

دمتي بود

:81:

[حروف العز]

ماشاء الله بصراحه ابدعتي

انا احب المحاشي بس ماجربت اسويها :13:

تسلم يمناك خرافيه ،، عوافي :نبض:

[راحل]

ماشاء الله خرافية العينين حراكات

[طبعي زعول]

الشكل جميل ويشهي :نبض:
ما شاء الله عليك
تسلم ايدك
والله يعطيك ألف عافية :MonTaseR_222:

[مرجانة]

لذيذ و شهي

سلمت يداكِ خرافية
المحاشي مفضلة لي

بالعافية و الهناء
دمتِ بخير

[مسكك الغلا]

يمي يم لذيذ يهوس يجنن
بسم الله ماشاء الله تبارك الله
تسلم الايادي ريموووو ابدعتي

[تراب الحياة]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم يمينك
بجربها ان شاء الله
يعطيك العافية :81:

[7moOod]

تسلم يمينك يارب
ماشاء الله شكلها مشهي ولذيذ

يعطيك العافية يارب
:ورد: تحــياتي :ورد:

[آلنـور]

الله الله عليك ..
مشاءالله روووعه ، تسلم ايدينك ..

[رويدا محمد]

ما شاء الله مبدعة أختي خرافية
تسلم الأيادي وصحتين وعافية ..!

كل الشكر لك عل المشاركة والصوفية
تحياتي لك

[عشقشق]

الشكل روعه
مشاء الله يعطيك العافية

[مطر الفجر]

ماشاء الله جميل جدا
احب اللحم على الطريقة السعودية ^_^
اكثر من الستيك والكرات
تحيتي لك عزيزتي

[مختلف..!]

ماشاء تسلم ايدينك

يعطيكي العافيه على هالابداع المميز

تقييمي

ودي واحترامي

:81:

[جوج1]

واو
ماشاء الله
شكله لذيذ

عوافي يارب

[متغطرسَ]

يمي يمي
زاد جوعي زيادهه
سلمت يديك
وعافيه ع قلوبكم

[عليلـ آلجرحـ]

عليــكم بالعافيــة ، شغـل مرتب وجميــل تسلم الأيــادي

[صمودَ]

ماشاء الله عليك شكلها لزيز تسلم ايديك القميله

[معزوفة ڪلآسيڪية]

ماشاء الله جميل ولذيذ

بالعافية ~

[العوجاء]

م شاء الله عليك سنعه ) شكله طعيم )
تسلم الايادي ) $
يعطيك العافيه ) :MonTaseR_2:

[Designer]

سلمت أناملك

ما مقدار الماء الذي يوضع له أثناء طهيه
هل من الممكن حشو شيء يختلف عن الباذنجان
بطاطس مثلا ..

[آسيرة حرف]

:reading:

ماشاء الله عليك :MonTaseR_187: احب المحاشي
بس الحمد لله اني اكلت امس
ولا كنت صحت هاهنا :(


ع العموم تسلم يديك ع الطريقه والتصوير
ابدعتي
لاحرمنا ابداعك وسلمت يداك

تقبلي ردي وعبق وردي مع خالص احترامي لسموك
آسيرة حرف

[ملااك ملوكة]

جزاك الله خيرا
تسلم الايادي:

[جَســـــوُرْ..،]

ما شاء الله تبارك الرحمن ./ صراحة شئ يفتح النفس .. و يشبع العين قبل البطن

تحيتي و تقيمي يا فنانه #

برعاية الله ،

[حرفٌ شامخ]

ماشاء الله عليك .. بالهنا والعافيه ..وتسلم أناملك ..!!

[خرآفية العينينّ.]

ماشاء الله عليك
جوعتيني
تسلم ديآتك على هالطبخة الجميلة والشهية :سكر:
لاعدمنآك ي الغلا :montaser_2:

+

ربي يسلمك حبيبتي..
الله يسعد قلبك -:نبض:-

[خرآفية العينينّ.]

:g:


كنك عارفتني احب الطبخ واحب المحاشي بالذات
بس نحشيه الحشوه بدون طبخ قبل مايخرب
احس بيتفقعوا من الرز لانه يكثر بالطبخ

المهم ابدعتي خيتو :montaser_2:


+

ايوا بدون طبخ حبيبتي بس ماتكثري داخل الكوسا
يعني ماتضغطي داخله مره.
تسلمين ربي يحفظك -:نبض::رحيق:-

[خرآفية العينينّ.]

ما شاء الله عليج خرافية .. مميزة كالعادة
طبخة حلوة رغم اني مأحب المحاشي
سلمت اناملكِ على هالوصفة الشهية
يعطيج ألف عافية

دمتي بود

:81:


+

الله يسلمك حبيبتي و يحفظك..
يعافيك ربي,الله يسعد قلبك.. -:رحيق:-

[خرآفية العينينّ.]

ماشاء الله بصراحه ابدعتي

انا احب المحاشي بس ماجربت اسويها :13:

تسلم يمناك خرافيه ،، عوافي :نبض:

+

تسلمين لي حبيبتي,ربي يحفظك.
جربيها و ادعي لي..
الله يسلم.قلبك..:نبض:

[خرآفية العينينّ.]

ماشاء الله خرافية العينين حراكات

+

شكرا لك عزيزي..
ربي يحفظك..:نبض:

[خرآفية العينينّ.]

الشكل جميل ويشهي :نبض:
ما شاء الله عليك
تسلم ايدك
والله يعطيك ألف عافية :montaser_222:

+

الله يعافي قلبك و يسلمك يارب..
شكرا لك -:نبض::رحيق:-

[خرآفية العينينّ.]

لذيذ و شهي

سلمت يداكِ خرافية
المحاشي مفضلة لي

بالعافية و الهناء
دمتِ بخير



الله يسلم قلبك حبيبتي.
يعافيك ربي..
شكرا لك :نبض:

[خرآفية العينينّ.]

يمي يم لذيذ يهوس يجنن
بسم الله ماشاء الله تبارك الله
تسلم الايادي ريموووو ابدعتي

الله يسلم قلبك حبيبتي.
شكرا لك جميلتي..-:رحيق::نبض:-

[خرآفية العينينّ.]

ماشاء الله تبارك الله
تسلم يمينك
بجربها ان شاء الله
يعطيك العافية :81:

الله يسلمك حبيبتي.
يعافيك ربي,شكرا لك.:نبض:

[خرآفية العينينّ.]

تسلم يمينك يارب
ماشاء الله شكلها مشهي ولذيذ

يعطيك العافية يارب
:ورد: تحــياتي :ورد:


الله يسلم قلبك.
يعافيك ربي,شكرا لك..:نبض:

[خرآفية العينينّ.]

الله الله عليك ..
مشاءالله روووعه ، تسلم ايدينك ..

الله يسلم قلبك..
شكرا لك :نبض:

[خرآفية العينينّ.]

ما شاء الله مبدعة أختي خرافية
تسلم الأيادي وصحتين وعافية ..!

كل الشكر لك عل المشاركة والصوفية
تحياتي لك

الله يسلمك و يحفظك حبيبتي.
شكرا لك :0741:

[خرآفية العينينّ.]

الشكل روعه
مشاء الله يعطيك العافية

الاروع حضورك..
يعافيك ربي,شكرا لك :نبض:

[خرآفية العينينّ.]

ماشاء الله جميل جدا
احب اللحم على الطريقة السعودية ^_^
اكثر من الستيك والكرات
تحيتي لك عزيزتي

الاجمل انتي.
شكرا لك..:نبض:

[خرآفية العينينّ.]

ماشاء تسلم ايدينك

يعطيكي العافيه على هالابداع المميز

تقييمي

ودي واحترامي

:81:

الله يعافيك ..
شكرا لك..:نبض:

[خرآفية العينينّ.]

واو
ماشاء الله
شكله لذيذ

عوافي يارب
يعافيك ربي حبيبتي.
شكرا لك..:نبض:

[خرآفية العينينّ.]

يمي يمي
زاد جوعي زيادهه
سلمت يديك
وعافيه ع قلوبكم

الله يسلمك و يحفظك..
يعافيك ربي,شكرا لك.. -:رحيق:-

[خرآفية العينينّ.]

عليــكم بالعافيــة ، شغـل مرتب وجميــل تسلم الأيــادي


يعافيك ربي,شكرا لك..:نبض:

[خرآفية العينينّ.]

ماشاء الله عليك شكلها لزيز تسلم ايديك القميله


الله يسلمك حبيبتي.
شكرا لك..:نبض:

[دروب الحب]

يسعدمساك خرافيه ابدعتي بطرحك


تميزتي بالطبخ وتسلم ايديك


لقلبك السعاده

[خرآفية العينينّ.]

ماشاء الله جميل ولذيذ

بالعافية ~

يعافيك ربي.
شكرا لك..:نبض:

[خرآفية العينينّ.]

م شاء الله عليك سنعه ) شكله طعيم )
تسلم الايادي ) $
يعطيك العافيه ) :montaser_2:

الله يسلمك حبيبتي و يحفظك.
يعافيك ربي..
شكرا لك -:رحيق::نبض:-

[خرآفية العينينّ.]

سلمت أناملك

ما مقدار الماء الذي يوضع له أثناء طهيه
هل من الممكن حشو شيء يختلف عن الباذنجان
بطاطس مثلا ..



الله يسلمك يارب.
يعني شي يغطي المحاشي و زياده شوي عشان يطبخ زين.
ايوا ممكن بطاطس و فلفل رومي و طماط و بصل.
شكرا لك -:رحيق::نبض:-

[خرآفية العينينّ.]

:reading:

ماشاء الله عليك :montaser_187: احب المحاشي
بس الحمد لله اني اكلت امس
ولا كنت صحت هاهنا :(


ع العموم تسلم يديك ع الطريقه والتصوير
ابدعتي
لاحرمنا ابداعك وسلمت يداك

تقبلي ردي وعبق وردي مع خالص احترامي لسموك
آسيرة حرف


الله يسلمك حبيبتي و يحفظك.
يسلمك ربي شكرا لك -:رحيق::نبض:-

[خرآفية العينينّ.]

جزاك الله خيرا
تسلم الايادي:

الله يسلمك عيني.
شكرا لك -:رحيق:-

[خرآفية العينينّ.]

ما شاء الله تبارك الرحمن ./ صراحة شئ يفتح النفس .. و يشبع العين قبل البطن

تحيتي و تقيمي يا فنانه #

برعاية الله ،

الله يسلم قلبك و يسعدك.
شكرا لك -:رحيق::نبض:-

[خرآفية العينينّ.]

ماشاء الله عليك .. بالهنا والعافيه ..وتسلم أناملك ..!!

الله يهنيك و يعافي قلبك يارب.
يسلمك ربي,شكرا لك.:نبض:

[نـجـم]

ما شالله عليج طبخه شهئه بصراحه اشهيتينا واجد
والله روعه ياروعه
احب انا الطبخات زي كذا موب المخابز الي يعصدونها

انتي فنانه ورائعه

للامااام فالك التوفيق

[خرآفية العينينّ.]

ما شالله عليج طبخه شهئه بصراحه اشهيتينا واجد
والله روعه ياروعه
احب انا الطبخات زي كذا موب المخابز الي يعصدونها

انتي فنانه ورائعه

للامااام فالك التوفيق

الاروع حضورك,ربي يحفظك.
شكرا لك -:رحيق:-

[صمتي حكاية]

http://www8.0zz0.com/2010/04/23/11/995128689.gif

[بعثرة حرف]

ماشاء الله طبق جدا مميز
و لذيذ تسلمي اختي خرافيه
على جمال الطبق
وننتظر الاطباق القادمه ..
تستحقي التقييم ..