إحساس طفله
02-04-16, 10:51 AM
حساء البصل الفرنسي
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/160a2b4c81509f00fc8788454cf80f16.png
http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_11266243903.gif
نصف كيلو بصل
4 ملاعق كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة دقيق
3 فناجين حساء دجاج أو لحم
ورق لاورا
ملح
فلفل أسود
6 قطع خبز فرنسي محمص
جبن شيدر مبشورة
http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_01266243903.gif
يقطع البصل إلي حلقات رفيعة
وتضاف إليه الزبدة
ويوضعان علي نار هادئة مع التقليب لمدة 5 دقائق
ثم يضاف الدقيق و حساء الدجاج أو اللحم وورق اللاورا والملح والفلفل
ويترك الخليط علي نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
يزال ورق اللاورا
ويوضع الحساء في طواجن صغيرة
ثم يوضع الخبز علي السطح بعد تقطيعه قطعا صغيرة
وترش عليه الجبن البارميزان أو الجبن الشيدر
ثم توضع الطواجن في الفرن لمدة خمس دقائق
وتقدم ساخنة
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/160a2b4c81509f00fc8788454cf80f16.png
http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_11266243903.gif
نصف كيلو بصل
4 ملاعق كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة دقيق
3 فناجين حساء دجاج أو لحم
ورق لاورا
ملح
فلفل أسود
6 قطع خبز فرنسي محمص
جبن شيدر مبشورة
http://forums.graaam.com/up/uploaded19/265416_01266243903.gif
يقطع البصل إلي حلقات رفيعة
وتضاف إليه الزبدة
ويوضعان علي نار هادئة مع التقليب لمدة 5 دقائق
ثم يضاف الدقيق و حساء الدجاج أو اللحم وورق اللاورا والملح والفلفل
ويترك الخليط علي نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
يزال ورق اللاورا
ويوضع الحساء في طواجن صغيرة
ثم يوضع الخبز علي السطح بعد تقطيعه قطعا صغيرة
وترش عليه الجبن البارميزان أو الجبن الشيدر
ثم توضع الطواجن في الفرن لمدة خمس دقائق
وتقدم ساخنة