جلاش بالبطاطس واللحمه

[أمطرت لؤلؤا]

جلاش بالبطاطس واللحمه

http://c.top4top.net/p_1435mt91.jpg


المقادير
0.5 كيلولحمه مفرومه
2 حبه بطاطس
3 حبه بصل
علبه جلاش
زيت نباتى
مكعب مرقه دجاج وتوابل
كوب الا ربع لبن
بيضه


طريقة التحضير


نسلق البطاطس بالطريقه العاديه
+
نضيف شويه زيت فى مقلاه على النار ونقطع البصل
ونقلب شويه الى ان يذبل البصل
+
ونضيف اللحمه ونقلب لحد مايتغير لونها
ونضيف مكب المرقه والتوابل فلفل وكسبره وكمون
+
نطفى النار على اللحمه ونضيف البطاطس ونقلبهم كويس مع بعض
+
فى صينيه فرن نضيف شويه زيت ونبدأ
نرص طبقه من الجلاش وطبقه من اللحمه
الى ان نتهى من اللحمه على الطبقه الاخير من الجلاش
+

نضيف الى اللبن البيضه ورشه ملح وفلفل ونضيفه
على الجلاش ونقطع قبل ان ندخلها الفرن
وندخل الصينيه الفرن على درجه حراره متوسطه
من تحت وبعد الاستواء نطلعها تحت الشويه وبالهناء



http://d.top4top.net/p_143d1yz2.gif

[إحساس طفله]

يعطيك العافيه
شكلهاا لذيذ

[المدللة]

إبدااع هالقسم ماشاء الله
كثير اسمع ب جلاش وين احصله ؟
وشكله يشابه ايش ؟:MonTaseR_94:

[اليمامة الليبية]

مشكورة عزيزتي..

تنفع لرمضان ..

[أمطرت لؤلؤا]

يعطيك العافيه
شكلهاا لذيذ

يعافيك
شاكرة حضورك

[أمطرت لؤلؤا]

إبدااع هالقسم ماشاء الله
كثير اسمع ب جلاش وين احصله ؟
وشكله يشابه ايش ؟:montaser_94:




تحصليه بالسوبر ماركت ومكتوب عليه جلاش

ويشبه الرقاق اللي نلف فيه السمبوسة حقت رمضان


شاكرة حضورك

[أمطرت لؤلؤا]

مشكورة عزيزتي..

تنفع لرمضان ..



العفو يا قلبي

الله يبلغنا وإياكم الشهر الكريم