طاجين الدجاج بصوص الجبنة والزيتون من المطبخ الجزائري

[monster]

http://www.almrsal.com/wp-content/themes/Broadcast/thumb.php?src=http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/%D8%B7%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8%B1%D9%8A-801x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100

وقت التحضير : ربع ساعة .
وقت الطبخ : ساعة .
عدد الأفراد : 4
المقادير :
– كيلو من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد .
– نصف كيلو بصل .
– ثلاث ملاعق زيت زيتون .
– ربع كيلو زيتون أخضر .
– ثلاث ملاعق جينة مطبوخة .
– كوب من الزبادي .
– ملعقة كركم .
– بهارات وملح وفلفل أسود .

الطريقة :
– نبدأ بغسل الدجاج بالماء والخل والطحين ثم يصفى ويوضع جانبا .
– يقطع البصل مربعات يدويا أو بالمفرمة الكهربائية .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Chopping-onions.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Chopping-onions.jpg)
– تضاف البهارات والملح والفلفل الأسود والكاري على البصل المقطع .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Add-spices.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Add-spices.jpg)
– تضاف التوابل والزبادي لأفخاذ الدجاج وتتبل جيدا وتحفظ في البراد لمدة ساعتين حتى تتشرب التتبيلة جيدا .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Marinate-chicken.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Marinate-chicken.jpg)
– تضاف ملعقتان من زيت الزيتون في طاسة تيفال ساخنة ، ثم يضاف الدجاج ويشوح جيدا حتى ينضج ويكتسب لونا ذهبيا .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Grill-chicken.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Grill-chicken.jpg)
– يحضر صوص الجبنة بإضافة زيت الزيتون (http://www.almrsal.com/post/343742) ثم الزيتون الأخضر للجبنة المطبوخة ويقلب .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Prepare-cheese-sauce.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Prepare-cheese-sauce.jpg)
– يضاف صوص الجبنة للدجاج ويقلب ثم يترك على نار هادئة لخمس دقائق .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Add-sauce-to-chicken.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Add-sauce-to-chicken.jpg)
– ينقل بعدها خليط الدجاج مع صوص الجبنة للطاجين ويوضع في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج الدجاج ويتكثف الصوص ، ثم يقدم بالهناء والشفاء .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Chicken-with-Cheese-Tagine.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Chicken-with-Cheese-Tagine.jpg)

[أوراق السنين]

خيال

احب الطاجن
هذي وجبة جديده علي
تشهي والله هههه

تسلم يدينك مونستر

[الفاقد]

تسلم يمناك

[جوج1]

شكلها عذاب
يعطيك العافيه
يالغاليه
:icon32:

[Steel]

Looks yummy

تسلم الايادي

[hessah]

تسلم الايادي:MonTaseR_209:

[ام الريماس]

ماشاءالله تسلم ايدك ي عسل

[الباشا سيف]

تسلم الايادي على الطبخه
شكرا لك
تحياتي

[PROLID]

الله يعطيك ما تاكل شهيتيني فهاد الطجين
الله الله قسمين منفوتهاش فيه خخخخخخ

[لمسه خيال]

اختيار رائع
يعطيك العافيه على الانتقاء
تسلم يدينك
بنتظار جديدك الشيق
جوريه لقلبكـــ

[رموودي]

الله يعطيك العافيه ع طرح الموضوع رائع

[ام باسل]

يعطيك العافية

[SamR]

يعطيكم العافيه
وقت التحضير : ربع ساعة .
وقت الطبخ : ساعة .
عدد الأفراد : 4
المقادير :
– كيلو من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد .
– نصف كيلو بصل .طيب
– ثلاث ملاعق زيت زيتون .
– ربع كيلو زيتون أخضر .
– ثلاث ملاعق جينة مطبوخة .
– كوب من الزبادي .
– ملعقة كركم .
– بهارات وملح وفلفل أسود .

الطريقة :
– نبدأ بغسل الدجاج بالماء والخل والطحين ثم يصفى ويوضع جانبا .
– يقطع البصل مربعات يدويا أو بالمفرمة الكهربائية .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Chopping-onions.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Chopping-onions.jpg)
– تضاف البهارات والملح والفلفل الأسود والكاري على البصل المقطع .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Add-spices.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Add-spices.jpg)
– تضاف التوابل والزبادي لأفخاذ الدجاج وتتبل جيدا وتحفظ في البراد لمدة ساعتين حتى تتشرب التتبيلة جيدا .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Marinate-chicken.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Marinate-chicken.jpg)
– تضاف ملعقتان من زيت الزيتون في طاسة تيفال ساخنة ، ثم يضاف الدجاج ويشوح جيدا حتى ينضج ويكتسب لونا ذهبيا .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Grill-chicken.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Grill-chicken.jpg)
– يحضر صوص الجبنة بإضافة زيت الزيتون (http://www.almrsal.com/post/343742) ثم الزيتون الأخضر للجبنة المطبوخة ويقلب .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Prepare-cheese-sauce.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Prepare-cheese-sauce.jpg)
– يضاف صوص الجبنة للدجاج ويقلب ثم يترك على نار هادئة لخمس دقائق .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Add-sauce-to-chicken.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Add-sauce-to-chicken.jpg)
– ينقل بعدها خليط الدجاج مع صوص الجبنة للطاجين ويوضع في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج الدجاج ويتكثف الصوص ، ثم يقدم بالهناء والشفاء .
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Chicken-with-Cheese-Tagine.jpg (http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Chicken-with-Cheese-Tagine.jpg)[/QUOTE]

[الصاروخ]

طرح راقي ومميز جدا
تحياتي لك ..

[golden port]

شـــكــــــــــــــــــــــراً .........