monster
07-11-16, 06:18 AM
http://www.almrsal.com/wp-content/themes/Broadcast/thumb.php?src=http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Cookies-480x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100
مكونات الكوكيز بشيكولاتة النوتيلا
– قومي بتحضير عدد كوبان و نصف من الطحين .
– قومي بتحضير عدد ربع كوب من بودرة الكاكاو و يفضل ان يكون كاكاو خام .
– قومي بتحضير عدد ملعقة واحدة من بيكربونات الصوديوم .
– قومي بتحضير عدد ملعقة واحدة من ملح الطعام ملعقة صغيرة .
– قومي بتحضير عدد كوب من الزبدة .
– قومي بتحضير عدد واحد كوب الا ربع من السكر البني .
– قومي بتحضير واحد كوب الا ربع من السكر العادي .
– قومي بتحضير عدد 2 بيضة .
– قومي بتحضير ملعقة كبيرة من الفانيليا .
– قومي بتحضير نصف كوب من شوكولاتة نيوتيلا .
– قومي بتحضير نصف كوب من البندق و يفضل ان يكون مجروش و ليس صحيح .
(http://www.almrsal.com/post/360337/cookies-3)
(http://www.almrsal.com/post/360337/cookies-3)http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/The-way-the-cookie-Bchokolath-Alnotela.png (http://www.almrsal.com/post/360337/the-way-the-cookie-bchokolath-alnotela)
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Cookies.jpg (http://www.almrsal.com/post/360337/cookies-3)
طريقة اعداد و تحضير الكوكيز بشيكولاتة النوتيلا
الخطوة الاولى .. اولا عليكي القيام باشعال الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية و اتركية لمدة 15 دقيقة و في ذلك الوقت سوف نقوم بتجهيز الكوكيز .
الخطوة الثانية .. الان عليكي القيام بتحضير صنية الخبيز و ضعي بها اوراق الزبدة او ادهنيها بالزبدة ، بعد ذلك قومي بتحضير وعاء عميق و ليس مسطح و ضعي به المقادير التي قمتي بتحضيرها من كل من ” الطحين ، الكاكاو ، بيكاربونات الصوديوم و الملح ” و قلبيهم جيدا و استمري في التقليب لمدة دقيقة او دقيقتين على الاقل .
الخطوة الثالثة .. الان عليكي القيام بتحضير المضرب الكهربائي و ضعي في وعائه كل من الزبدة و السكر البني و السكر الأبيض و اضربيهم جيدا او يمكنك استخدام مضرب اليد حسب رغبتك .. بعد ذلك ضيفي البيض و قلبي ثم الفانيليا و شوكولاتة النوتيلا و استمرّي في التقليب حتى يصبح الخليط متجانس تماما .
الخطوة الرابعة .. الان عليكي وضع خليط الطحين على الخليط السابق و ضعي عليه البندق و قلبي جميع المكونات السابقة حتى تتحول الى عجينة متماسكة تماما يمكنك تشكيلها و التحكم بها .
الخطوة الخامسة .. قومي بتشكيل عجينة الكوكيز و ضعيها في الصينية التي قمتي بتحضيرها بعد ذلك ادخليها في الفرن و اتركيها لمدة 15 دقيقة و من ثم قومي باخراجها من الفرن واتركيها حتى تبرد و بعد ذلك ضعيها بداخل اطباق التقديم و بالهنا .
مكونات الكوكيز بشيكولاتة النوتيلا
– قومي بتحضير عدد كوبان و نصف من الطحين .
– قومي بتحضير عدد ربع كوب من بودرة الكاكاو و يفضل ان يكون كاكاو خام .
– قومي بتحضير عدد ملعقة واحدة من بيكربونات الصوديوم .
– قومي بتحضير عدد ملعقة واحدة من ملح الطعام ملعقة صغيرة .
– قومي بتحضير عدد كوب من الزبدة .
– قومي بتحضير عدد واحد كوب الا ربع من السكر البني .
– قومي بتحضير واحد كوب الا ربع من السكر العادي .
– قومي بتحضير عدد 2 بيضة .
– قومي بتحضير ملعقة كبيرة من الفانيليا .
– قومي بتحضير نصف كوب من شوكولاتة نيوتيلا .
– قومي بتحضير نصف كوب من البندق و يفضل ان يكون مجروش و ليس صحيح .
(http://www.almrsal.com/post/360337/cookies-3)
(http://www.almrsal.com/post/360337/cookies-3)http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/The-way-the-cookie-Bchokolath-Alnotela.png (http://www.almrsal.com/post/360337/the-way-the-cookie-bchokolath-alnotela)
http://www.almrsal.com/wp-content/uploads/2016/07/Cookies.jpg (http://www.almrsal.com/post/360337/cookies-3)
طريقة اعداد و تحضير الكوكيز بشيكولاتة النوتيلا
الخطوة الاولى .. اولا عليكي القيام باشعال الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية و اتركية لمدة 15 دقيقة و في ذلك الوقت سوف نقوم بتجهيز الكوكيز .
الخطوة الثانية .. الان عليكي القيام بتحضير صنية الخبيز و ضعي بها اوراق الزبدة او ادهنيها بالزبدة ، بعد ذلك قومي بتحضير وعاء عميق و ليس مسطح و ضعي به المقادير التي قمتي بتحضيرها من كل من ” الطحين ، الكاكاو ، بيكاربونات الصوديوم و الملح ” و قلبيهم جيدا و استمري في التقليب لمدة دقيقة او دقيقتين على الاقل .
الخطوة الثالثة .. الان عليكي القيام بتحضير المضرب الكهربائي و ضعي في وعائه كل من الزبدة و السكر البني و السكر الأبيض و اضربيهم جيدا او يمكنك استخدام مضرب اليد حسب رغبتك .. بعد ذلك ضيفي البيض و قلبي ثم الفانيليا و شوكولاتة النوتيلا و استمرّي في التقليب حتى يصبح الخليط متجانس تماما .
الخطوة الرابعة .. الان عليكي وضع خليط الطحين على الخليط السابق و ضعي عليه البندق و قلبي جميع المكونات السابقة حتى تتحول الى عجينة متماسكة تماما يمكنك تشكيلها و التحكم بها .
الخطوة الخامسة .. قومي بتشكيل عجينة الكوكيز و ضعيها في الصينية التي قمتي بتحضيرها بعد ذلك ادخليها في الفرن و اتركيها لمدة 15 دقيقة و من ثم قومي باخراجها من الفرن واتركيها حتى تبرد و بعد ذلك ضعيها بداخل اطباق التقديم و بالهنا .