حنآيآ الروح
08-26-16, 04:49 PM
السلآم عليكمْ و رحمة الله وبركآته
المقادير:
بطاطس مقطعة
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853003_737.jpg
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853003_516.jpg
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853003_636.jpg
الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل
من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853004_112.jpg
سخنى الزبدة على النار
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853004_937.jpg
أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..
ثم أضيفى اللحم المفروم
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853004_937.jpg
استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853004_812.jpg
أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853003_759.jpg
ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موزاريلا
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853003_759.jpg
ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
هذا الشكل النهائي للصينية
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853004_663.jpg
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853003_502.jpg
مماشاهدت
المقادير:
بطاطس مقطعة
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853003_737.jpg
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853003_516.jpg
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853003_636.jpg
الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل
من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853004_112.jpg
سخنى الزبدة على النار
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853004_937.jpg
أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..
ثم أضيفى اللحم المفروم
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853004_937.jpg
استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853004_812.jpg
أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853003_759.jpg
ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موزاريلا
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853003_759.jpg
ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
هذا الشكل النهائي للصينية
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853004_663.jpg
http://www.r-x0.com/vb/storeimg/img_1471853003_502.jpg
مماشاهدت