المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكباب مع بابا غنوج


الفاقد
02-04-17, 01:06 AM
مكونات الكباب مع بابا غنوج



http://i2.wp.com/tareekaa.com/wp-content/uploads/2015/06/%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D9%85%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D8%A7-%D8%BA%D9%86%D9%88%D8%AC.jpg?fit=768%2C417

مقادير الكباب مع بابا غنوج :

مقادير بابا غنوج:
5 حبات باذنجان
1.5 كوب لبن زبادي
2 فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
مقادير الكباب :
300 غرام لحمة ناعمة
1 بصلة
1ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة البقدونس مفروم
1/2 ملعقة صغيرة كمون
طريقة تحضير الكباب مع بابا غنوج :

1- نضع حبات الباذنجان بعد غسلها جيدا في الفرن الى ان تنضج تماما نخرجها ونقشرها وندعها جانبا
2- نضع كمية الطحينة في طبق ونضيف عصير الليمون والملح ونحرك المكونات جيدا ثم نضيف اللبن الزبادي والثوم المهروس ونحركهم جيدا
3- نقوم بهرس الباذنجان بالشوكة ونضيفه الى الطحينة واللبن الزبادي ونمزج المكونات جيدا وبهذا يكون البابا غنوج اصبح جاهزا
4- نقوم الان بتحضي الكباب ففي وعاء نضع كمية اللحمة الناعمة ونضيف البصل بعد برشه ونعجنهم جيدا
5- نضيف الملح والفلفل الاسود والكمون والبقدونس الى اللحمة ونعجنها ليختلط جميع مكوناتها
6- نقسم اللحمة لاقسام متساوية ونقوم بتشكيلها كاسياخ نصفها في شبك الفرن ندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة الى ان تنضج اللحمة تماما
7- نضع كمية البابا غنوج في طبق ونضيف فوقه اسياخ الكباب ويصبح جاهز للتقديم

.hind
02-04-17, 01:18 AM
**

اممم لذيذه..

تسلم هالايدي على هالوصفإإإت ..

وآن شإءالله نطبق بقرب وقت ..

لاعدمنآك

:Dl3:

..

الوعد القاطع
02-04-17, 01:40 AM
:69:
:
ههههههه جبت لي الجوع برد :MonTaseR_153:
:
تسلم بارك الله فيك ..

الفاقد
02-04-17, 11:48 AM
بعتذر منكم الصورة ماطلعت وسويت اعادة تحميل لها


http://up.roooo3.com/do.php?img=25322 (http://up.roooo3.com/)



تبون الصراحه شكله ماحصلش

الملكة ...
02-07-17, 12:26 AM
يعطيك العافيه قمة في الروعه

الفاقد
02-07-17, 09:51 AM
**

اممم لذيذه..

تسلم هالايدي على هالوصفإإإت ..

وآن شإءالله نطبق بقرب وقت ..

لاعدمنآك

:dl3:

..
هلا بك

اشكرك ع مرورك اللي
اسعدني لاهنتي
يالغلا



تحيتي لك.

الفاقد
02-07-17, 09:52 AM
:69:
:
ههههههه جبت لي الجوع برد :montaser_153:
:
تسلم بارك الله فيك ..

هلا بك

اشكرك ع مرورك اللي
اسعدني لاهنت
يالغلا



تحيتي لك.

الفاقد
02-07-17, 09:55 AM
يعطيك العافيه قمة في الروعه

هلا بك

اشكرك ع مرورك اللي
اسعدني لاهنتي
يالغلا



تحيتي لك.

sultan..
02-07-17, 11:22 AM
ماشاءالله لكن مانبي مقادير
نبي عزيمه واصرار وعزيمه :icon27:

Beso hasanat
02-09-17, 09:27 PM
منيح انك مو حاط صور للاكل هههههه
يسلمو كثير

الفاقد
02-10-17, 04:45 PM
ماشاءالله لكن مانبي مقادير
نبي عزيمه واصرار وعزيمه :icon27:

هلا بك


الله يسعد قلبك ع مرورك
اللي بجد اسعدني
لاهنت يالغلا



تحيتي لك.

الفاقد
02-10-17, 04:45 PM
منيح انك مو حاط صور للاكل هههههه
يسلمو كثير

هلا بك


الله يسعد قلبك ع مرورك
اللي بجد اسعدني
لاهنتي يالغلا



تحيتي لك.


SEO by vBSEO 3.6.1