دجاج على الطريقة الهندية

[حسين سلطان]

المقادير:

دجاجة مقطعة إلى 8 قطع
بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح
4 فصوص ثوم مهروس
نصف حبة زنجبيل (1 ملعقة طعام) مبشور
توابل مشكلة تحتوي على الكاري
ملح، فلفل
4 ملاعق زيت


الطريقة

1_نضع الزيت فى مقلاة على النار إلى أن يسخن قليلاً.
2_نضع البصل إلى أن يذبل ثم الثوم والزنجبيل.
3_نضيف الدجاج والتوابل ونترك الدجاج على النار إلى أن يتحمر قليلاً.
4_نضيف قليلاً من الماء، حوالي نصف كوب، ونترك الدجاج حتى يغلي. .
5_نضيف الملح والفلفل ونغطي القدر ونهديء النارونتركه حتى ينضج وتتبقى قليل من الصلصة الغليظة.


هني و عافيه

[̮ĴΘĶЄЯ»]

يعطيك العافيه على الوصفه
تقبل مروري

[مفاهيم الصمت]

يسلموو
يعطيكـ الف عافيــــه

[وسام احمد]

تسلم الايادي
اخوك
وسام احمد

[أعيشك]

http://s01.arab.sh/i/00117/u3302vtt63zv.gif

[ســمــا الـروقي]

يعطيك الف عاااافيه:MonTaseR_205:

[khalid17]

شكرا على الموضوع

[مرام الحراصي]

يعطيك العافية على الوصفة