فيليه السمك [الأرشيف] - منتديات مسك الغلا

غرور إنسان

01-19-18, 02:52 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

فيليه السمك بصوص الزبده

المكوّنات

1/ فيليه سمك 4 قطع النوع حسب الرغبة
2/ 1/2 كوب زبده مذابة

3/ 1/3 كوب ليمون مع ملعقة صغيرة فلفل أسود

4/ ملعقة شطة مجروشة

5/ طحين للتغطية

طريقة التحضير

1/ يغسل الفيليه جيدآ ثم يغطى بالدقيق وتجهز البهارات عشان كل شي ورا بعض
2/ نضع الزبدة المذابة في مقلاة على النار ثم نبدأ بوضع قطع الفيليه حتى تنضج وتتقمر ونرفعها

3/ في نفس المقلاة نضع الليمون والشطة المجروشة حتى تتخن وتصبح صوص متماسك نرفعها عن النار

4/ نضع الصوص على الفيليه عند التقديم ونزين الطبق بالشبت

تحياتي

غرور إنسان

عـمــــر

01-26-18, 12:38 PM

يعطيك العافية أخي
https://dc576.4shared.com/img/yMjYQnAVei/s24/160eba07e20/ioYWg4I?async&rand=0.3322051008990756

غرور إنسان

01-26-18, 06:26 PM

يسلملي مرورك
يعطيك العافيه
تحياتي

ســمــا الـروقي

02-10-18, 02:58 PM

يعطيك الف عاااافيه