INSAAN
09-14-18, 09:12 PM
السلام عليكم ورحمة الله
مساء الخير علىكم جميعا ..
اليوم راح نعمل فطيرة لحم مفروم بــ الجبن وتكون هشة متل بيتزا هت . بسكوت .
1- دقيق والأفضل يكون الكويتي
2- لحم مفروم
3- بصل مبشور بشر ناعم
4- بهارات إيطاية + ملح حسب الرغبة
5- جبن شيدر مبشور
وطبعاً خميرة حسب الكمية المطلوبة يحكمها المكان وحرارتة
6- مشروب سفن اب علبة 200ملي
السفن يزيد العجين طراوة وهشاشة واكيد دافي موبارد
/
الطريقة / بعد تجهيز العجينة
نضيف البهارات والملح للحمة ثم نحمرها حتى تستوى
نفرد العجين على شكل اقراص رقيقة / متل البيتزا الحجم الوسط
نضع اللحم في بطن العجين ثم نكورها . ثم نفردها فرد خفيف حتى لاتتفتق
وبمجرد تبدأ في الأستواء ننثر على وجهها شيء من الشيدر
نتركها تتحمر .. وعليكم بالعافية:MonTaseR_158:
صورة توضيحيه فقط
https://f.top4top.net/p_987ue2mz1.jpg
مساء الخير علىكم جميعا ..
اليوم راح نعمل فطيرة لحم مفروم بــ الجبن وتكون هشة متل بيتزا هت . بسكوت .
1- دقيق والأفضل يكون الكويتي
2- لحم مفروم
3- بصل مبشور بشر ناعم
4- بهارات إيطاية + ملح حسب الرغبة
5- جبن شيدر مبشور
وطبعاً خميرة حسب الكمية المطلوبة يحكمها المكان وحرارتة
6- مشروب سفن اب علبة 200ملي
السفن يزيد العجين طراوة وهشاشة واكيد دافي موبارد
/
الطريقة / بعد تجهيز العجينة
نضيف البهارات والملح للحمة ثم نحمرها حتى تستوى
نفرد العجين على شكل اقراص رقيقة / متل البيتزا الحجم الوسط
نضع اللحم في بطن العجين ثم نكورها . ثم نفردها فرد خفيف حتى لاتتفتق
وبمجرد تبدأ في الأستواء ننثر على وجهها شيء من الشيدر
نتركها تتحمر .. وعليكم بالعافية:MonTaseR_158:
صورة توضيحيه فقط
https://f.top4top.net/p_987ue2mz1.jpg