سردين محشي http://alhnan.com/up/do.php?imgf=28c017740ec71.jpg 400 غرام سردين. للحشو: 2ملاعق كبيرة بقدونس مفروم. حبة بصل صغيرة. ملعقة صغيرة ثوم. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو. ملعقة صغيرة نعناع جاف. 1/2 ملعقة هريسة . ملح فلفل لدهن السردين: بيض مخفوق و قليل من الدقيق. للصلصة: 2 حبة طماطم مهروسة. 2 ملاعق كبيرة طماطم معجون. 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 2 فصوص ثوم مفرومة. 1/2 ملعقة كمون. 1/2 ملعقة كبيرة هريسة. ملح فلفل الطريقة: بالنسبة للحشو: اخلطي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي و احتفظي به جانبا. سخني الزيت في مقلاة ثم ضيفي الثوم،الطماطم، الطماطم المعجون ،الهريسة. ضيفي قليلا من الماء و اتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيققة ثم ضيفي التوابل. من جهة أخرى احشي السردين بالخليط ثم ضعيه في البيض المخفوق ثم في الدقيق. اقليه في الزيت الساخن ثم ضعيه الورق النشاف. قدميه مع الصلصة. مما راق لي |
مرق الحوت يعطيها نكهة ولا اروع |
واو شكله لذيذ يسلمووووووو :iqf03163: |
سردين لذيذ سلمت شكرا لك |
. احيييييييييييييييييييييه سلمت رآيد :73344: |
،’ ليش آحسَ آنوو يخص السممج ’ :3: :3: :3: شو سرديين , ؟ لي عووده مسستر رآيد |
موهبه الطبخ من ورانا هاه رايد |
ههههههه يسعدكم ربي الف شكر لحضوركم حبايبي :73344: |
يسلم ايديك آخي رائد ع الوصفه المميزه |
يسلم راسك فراشة كوردستان الف شكررر :سكر: |
الساعة الآن 03:58 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا