فوائد شواء الجراد المحمص
 

https://image.forskning.no/1603980.j...694&height=694




ذكرت شركة منتجات التغذية في فنلندا .انها بصدد تجربة غذاء غني بالبروتين خالي من الغلوتين وخالي من الاكتوز وفي نفس الوقت معلب الاستهلاك ليسهل على المواطنين الفنلديين ان يحصلوا على القرمشة المطلوبة على اشكال 30غرام و60غرام .وبالتالي :

12.4غرام بروتين لكل 100غرام

3.6 فيتامين ب12

1.2غرام حديد

1.1 غرام زنك

فوائده
===

يحميك من حساسية الغلوتين وحساسية الاكتوز

مدر للجسم بالطاقة

يعالج فقر الدم

فيه الزنك يساعد الانسان على التركيز والنشاط العقلي



كما ذكرت الشركة انها ستطور الجراد المقرمش الى مسحوق بروتيني وتدخله في بيع منتجاتها




==

بعيدا عن الشركة

توجد طريقة جيدة لاكله

تاتي به حيا على شكل افواجا ومنه تضعه في قدر وتسكب عليه الماء والملح وبعدها تشعل عليه النار لمدة 20 دقيقة ومنه تتركه في الشمس يتجفف حتى يكون يابس ومنه تقرمشه بالصحة والهناء