مندي دجاج ..!
 

السلام عليكم

سويت مندي لذيذ لذيذ
ومره سهل مو زي ماكنت متوقعه
اتمنى تجربوه

المقادير

1 دجاج
1 عود قرقه
5 حبات هيل
2 كاس رز

الطريقه

اسلقي الدجاج مع الماء واضيفي له القرفه والهيل
بعد السلق اخرجي الدجاج وضعيه بصينيه وادهنيه بصفار الزعفران وع الفرن يتحمر
ضعي الرز بماء السلق حتى يستوي

عند استواء الرز ضعي قليلا من صفار الزعفران وسعي الدجاج عليه وفحمه مشتعله عليها زيت عشان اعطيك تديخنه المندي

وبكذا جهزت طبختنا

وهذا الشكل النهائي

https://h.top4top.io/p_163339i5a0.jpeg



https://i.top4top.io/p_1633qlxvu1.jpeg


ولك الحريه بالاضافات
اتمنى ان تنال على اعجابكم

نحن بيتنا ما يسوون كبسه ، مندي
ولا صارو يسوون مضروبه ، وعرسيه

المندي له طرق كتيييرهه ..
تسسلم يدك ..
طرح جمييييل احسسنتِ:MonTaseR_169:

يسلمو ع المرور

اتفق معاك
اللحم بكل الطبخات له نكهه مميزه
بس الواحد يسوي من الموجود والمتوفر لديه
شكرا لمرورك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله مندي رووعة
طريقتك سهلة يا قلبي
تسلم ايدك بسومه القمر
وربي يعطيك العافية

اهلا بصاحبه الروح الجميله
يعافيك يارب
نورتّي

يسلمو ايدياتك تشهي 👌👍🥰

ملاحظه من شيف

عند سلق الدجاج

يفضل سلقه نص استواء لكت لا يتفرتك عد التحمير

كل الشكر مهووووفة على الشغل الجامد

النتيجة فتاكه ورائعة بالعافيه ميهاف
وبعد فيه عن طريق القدر الكهربائي
بيطلع رووعه الموهم كل الطرق تؤدي لنفس النتيجه

اضافه جميلة خفايا
عفوا وحي هلابكّ
نورتّ

:رحيق:

يعافيك ربّي حلم
انا اسويه بالقدر العادي عشان اشيّك كل شويه لاتنحاس الدنيا عليا
وفي بقدر الضغط ناس تسويه
منّور

:رحيق:

الله يعطيك العافية
على مجهودك الرائع