منتديات مسك الغلا | al2la.com - طريقة عمل قشطلية بالحليب بالكوب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

https://a.top4top.io/p_16685n5l81.jpg

المكوّنات

حليب سائل – 500 مل

سكر – ملعقتان كبيرتان

نشاء – ملعقتان كبيرتان ونصف

دقيق – ملعقة كبيرة

جبن كريم على حرارة الغرفة – 90 غرام

ماء الزهر – نصف ملعقة صغيرة

ماء الورد – نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في قدر، ضعي الحليب والسكر والنشاء والدقيق وجبن الكريم.
2- أخفقي المكونات على النار بخفة وروية حتى يذوب السكر.
3- أتركي المزيج يغلي ويكثف.
4- أسكبي ماء الورد وماء الزهر واخلطي باستمرار لـ5 دقائق إضافية.
5- أسكبي الخليط في فناجين التقديم.
6- أتركي الحلى يبرد ثمّ أدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
7- عند التقديم، زيّني الكاسات بالفستق الحلبي واللوز والصنوبر وزهر الليمون والقطر.(الشيرة)

صحة وعافية

:ورده: