منتديات مسك الغلا

منتديات مسك الغلا (/vb/)
-   قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)
-   -   الكسكس الفرنسي المغربي (https://www.al2la.com/vb/t109713.html)

ممثل قانوني 07-28-20 01:55 PM

الكسكس الفرنسي المغربي
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. وبعـــد ،،

اليوم سنقدم لكم وصفة سهلة جداً لا تكلف شيئاً، وتدعى الكسكس الفرنسي أو الكسكس المغربي، ولها عدة طرق للتحضير، فالبعض يحضرها مالحة، والبعض يحضرها محلاة، والآخر يعدها بدون أي إضافات... وهكذا، وطريقتي اليوم هي بالطريقة المحلاة.

المكونات:

- علبة كسكس سيبا ذو اللون الأحمر (ثقيل) أو الأخضر (خفيف) حسب الرغبة حسب الشكل المرفق أدناه.

https://www.alsouqonline.eu/image/ca...pa-550x550.jpg

- زيت نباتي أصلي.

- سكر.

- ماء.

طريقة التحضير:

1. يوضع قليل من الزيت بقدر طبخ صغير أو كبير لا يهم، ويترك على نار هادئة حتى يسخن لمدة 5 دقائق تقريباً.

2. بعد تسخين الزيت يؤخذ قدر كأس ونصف من الكسكس ويوضع في القدر، ويحمّص ويقلب بإستمرار حتى يتغير لونه من اللون الأبيض إلى اللون البني.

3. يغمر القدر بالماء المغلي حتى يغطي كمية الكسكس بالقدر، ثم يغطى ويترك على نار هادئة حتى يتشرب الكسكس كل الماء.

4. بعد ذلك يتم إطفاء النار من أسفل القدر ويترك الكسكس ليبرد قليلاً.

5. يضاف السكر حسب الكمية المرغوبة إلى الكسكس ويتم تقليبه، ثم توزيعه بصحن للتقديم والإستمتاع بتناوله.

ملاحظة: يمكن حفظ الكسكس بالثلاجة لمدة ثلاثة أيام وتناوله عند الرغبة، ويمكن تناوله بارداً أو ساخناً.

تقبلوا مشاركتي ،،،

الــقيصـر 07-28-20 01:59 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته :

كل الشكر والتقدير ...لطرحك هنا والمشاركة ...

تحيتي وآحترامي ...

Sarahhabibti 07-29-20 03:44 PM

طريقة جديدة لطبخ الكسكس اول مرة اعرفها
و الواضح انها سريعة و عملية
الكسكس الحلو عندنا أو ما يعرف بالسفة طريقة طبخه مختلفة
بس حلو انك تجرب تتعلم طرق تحضير ثانية
مشكور اخي

عطاء دائم 08-02-20 08:30 AM

يعطيك العافية اخي
وصفة جيدة
ربي يحفظك

ممثل قانوني 08-04-20 12:55 PM

شاكر لكم مروركم الجميل ،،،


الساعة الآن 10:20 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215