08-29-20, 09:22 AM
| #1 | ||||||||||||||
   
| 
كيكة العسل اللذيذة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  المكوّنات سكر- كوب عسل- 3 ملاعق كبيرة زبدة مقطعة الى مكعبات- 80 غرام بايكنغ صودا- ملعقة صغيرة بيض- 3 دقيق- 3 أكواب للحشوة: زبدة- 50 غرام جبن كريم- 125 غرام كريمة- 125 مل حليب مكثف محلى- علبة طريقة العمل 1- أخفقي البيض والبايكنغ صودا في وعاء صغير الحجم ثم اتركي المكونات جانباً. 2- ذوّبي على حمام مائي كل من الزبدة، السكر والعسل مع الخلط المستمر من وقت الى آخر. 3- أضيفي البيض مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج متجانس. 4- أبعدي المزيج عن النار، زيدي الدقيق مع الخلط المستمر لتحصلي على عجينة متماسكة. 5- أتركي العجينة جانباً حتى تبر، قسميها الى 8 كرات متساوية الحجم ثم افرديها لتصبح متوسط السماكة. 6- إخبزي كل عجينة في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. 7- لتحضير الحشوة، اخلطي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الزبدة، الكريمة، الحليب المكثف المحلى وجبن الكريم. 8- أزيلي أطراف كل عجينة ثم فتتي الباقي واتركيه جانباً. 9- وزعي قطعة من الخبز في طبق، ادهنيها بالقليل من مزيج الكريمة ثم ضعي فوقها طبقة من الخبز. 10- أعيدي الكرة حتى تحصلي على كيكة طبقات، ادهنيها كلها بما تبقى من مزيج الكريمة. 11- أنثري فتات الخبز على الوجه والجوانب ثم ادخلي الكيك الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى يجمد قبل التقديم. وبالعافية  | ||||||||||||||
| |
|
09-03-20, 10:08 PM
| #2 | ||||||||||||||||
  
|
شكلها لذيذه والله يعطيك الف عافيه | ||||||||||||||||
| |
|
09-03-20, 10:55 PM
| #3 | |||||||||||
 
|
واللهِ انتِ اللي عسل تسلم ايدك غاليتي وربي يعطيك العافية | |||||||||||
| |
|
09-03-20, 11:24 PM
| #4 | |||||||||
  
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الإسم : عطاء دائم الوظيفة : تجوعك اول ماتدخل المنتدى.. الله يعطيك العافية وجاء بخاطري الحين كيكة | |||||||||
| |
|
09-04-20, 08:21 AM
| #5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
شكرا لكرم حضورك ربي يحفظك | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
09-04-20, 08:22 AM
| #6 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ربي يسعدك ويحفظك مشكورة على مرورك الراقي | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
