منتديات مسك الغلا | al2la.com

منتديات مسك الغلا | al2la.com (/vb/)
-   قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)
-   -   البيتزا خطوة بخطوة... (https://www.al2la.com/vb/t113318.html)

عطاء دائم 02-07-21 09:36 AM

البيتزا خطوة بخطوة...
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

https://i.top4top.io/p_186459q4r8.jpg

المقادير:

4 اكواب دقيق
نص ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع كوب سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نص كوب حليب سائل
ثلث كوب زيت
بيضة
ملعقتين كبار زبادي
ملعقة صغيرة ملح
نص كوب ماء فاتر

الطريقة:

في صحن نضيف السكر والخميرة والحليب حتي تتفاعل الخميرة.
نضيف الزيت والبيض والزبادي في العجانة.
ونخلطهم وونزل عليهم الخميرة .
ونخلطهم .
نضيف الدقيق المنخول والبيكنج بودر ونضيفه
لخايط السوائل ونعجنهم كويس حتي تنجانس المكونات .
نترك العجين 40 دقيقة يتخمر .
وصارت العجينة جاهزة ولا اروع..

https://h.top4top.io/p_1864a5l1m7.jpg

تشكيلها حسب رغبتكم وفي الصور كور بالأطراف.. وممكن نحشيها بجبنة مازارولا .. على صينية فرن مدورة و كبيرة .ونخرمها بشوكة مثل الصورة.

https://d.top4top.io/p_1864y3goj3.jpg


ونحط عليها صوص البيتزا الجاهز

https://g.top4top.io/p_1864jyito6.jpg

وطبقة من جبنة المازارولا المبشورة

https://l.top4top.io/p_1864gh99a1.jpg

زينها بالخضار والبيبروني

https://b.top4top.io/p_1864pr4ym1.jpg

او السجق او الدجاج..

https://c.top4top.io/p_1864fpr9r2.jpg

واخر طبقة جبنة مازارولا مبشورة و رشة اوريجانو وعلى الفرن من تحت .

https://f.top4top.io/p_18646itgn5.jpg

الفرن يكون مسخن مسبقا درجة ٢٠٠ لمدة ٣٠ دقيقة او اكثر لمن تتحمر اطراف العجينة مثل الصورة..

وممكن نحمر الجبنة من فوق شي بسيط حسب رغبتكم.

https://e.top4top.io/p_1864zc8ij4.jpg

وبالعافية

:ورده:

فتاة الوطن 02-07-21 01:39 PM

شكلها لذيذ ياخي
شكلك مبدعة بالمطبخ وشيف ماهر

تسلم ايدك ع الذوق :0741::0741:

قيثارة 02-07-21 11:23 PM

ماشاء الله
بيتزا ولا اروووع
كل شي تطبخيه لذيذ
تسلم ايدك غاليتي
وربي يعطيك العافية
يختم لمدة 3 ايام + الفايف ستارز

عطر النَّدَى 02-08-21 05:54 AM

حبيت منظر البيتزا كيشهي :نبض:
وطريقة التحضير بالمراحل رووووعة ما شاء الله
تسلم ايدك يا مبدعة

عطاء دائم 02-08-21 09:19 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتاة الوطن (المشاركة 2827272)
شكلها لذيذ ياخي
شكلك مبدعة بالمطبخ وشيف ماهر

تسلم ايدك ع الذوق :0741::0741:

الله يسلمك غاليتي
نورتي
ربي يرزقك كل خير

عطاء دائم 02-08-21 09:23 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قيثارة (المشاركة 2827521)
ماشاء الله
بيتزا ولا اروووع
كل شي تطبخيه لذيذ
تسلم ايدك غاليتي
وربي يعطيك العافية
يختم لمدة 3 ايام + الفايف ستارز

ههههه راح الرجيم
الله يسلمك اختي الغالية
ربي يرزقك كل خير
مشكورة على الختم والمرور


الساعة الآن 05:07 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا