منتديات مسك الغلا | al2la.com - ( كيكة الرمل الاسفنجيه ) من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله اوقاتكم جميعا ،
كيكة ( الرمل الاسفنجيه ) ممكن انكم تعرفونها
و ممكن لا ، لذيذه الى ابعد الدرجات
يعني كيكه ما تملون انكم تصلحونها بين فتره وفتره
وهذه طريقتها ان شاء الله تنال اعجابكم

https://files2.up4.cc/2021-04/161868665436521.jpeg

المكونات :
2 كوب طحين.
حبتين بيض .
1 علبة دبادي.
كوب زيت .
كوب سكر .
ملعقه وسط فانيلا.
ملعقه كبيره باكنج بودر.

الطريقه :
نضع في الخلاط ،
( السكر + الزبادي + الزيت + البيض + ملعقه فانيلا )
ونخليها تخلط لمدة دقيقتين .

https://files2.up4.cc/2021-04/161868682219261.png

https://files2.up4.cc/2021-04/161868682268722.png

https://files2.up4.cc/2021-04/161868682317133.png

https://files2.up4.cc/2021-04/161868682372324.png

https://files2.up4.cc/2021-04/161868682425895.png

بعدها نضع الخليط في ( باديه ) عاد مدري وش تسمونها ههههه

https://files2.up4.cc/2021-04/161868701519031.png

ونجيب الطحين ونخلط معاها الباكنج بودر ، قبل وضعه على الخليط
واذا بدينا نخلط ، تصبون شوي طحين وتخلطون ، شويو طحين وتخلطون
الين تخلص الكميه ويكون القوام وسط لا ثقيل مره ولا خفيف .

https://files2.up4.cc/2021-04/161868708713761.png

https://files2.up4.cc/2021-04/161868708765322.png

https://files2.up4.cc/2021-04/161868708817453.png

وبعدها ندهن الصينيه بشوي زيت ونصب الخليط .

https://files2.up4.cc/2021-04/161868722911711.png

https://files2.up4.cc/2021-04/161868722967932.png

وعلى الفرن او الميكرويف اللى يريحكم ،
تشغلون من تحت اول حاجه على درجه حراره (170 الى 180 )
لمدة 40 دقيقه
واذا شفتوها بدت تحمر من الجوانب ومن تحت شغلوا اللى فوق

https://files2.up4.cc/2021-04/16186872636231.jpeg

ولتزين :
فيما انها تضبط الكيكه
حمصوا سميد ، الين يصير لونه ذهبي

https://files2.up4.cc/2021-04/161868747365331.png

الكيكه هنا صارت جاهزه ،
نجيب نستله ( حليب مكثف ) ونصبها عليها
بس خفيف ، انا جبت العيد وكثر حبتين ،

https://files2.up4.cc/2021-04/161868747413322.jpeg

https://files2.up4.cc/2021-04/161868759664861.png

وبعدها نرش السميد عليها وبالعافيه عليكم
وعادي تناكل مع قهوه او شاهي اللى تبغون ،

https://files2.up4.cc/2021-04/161868759722432.png

الشكل النهائي :

https://files2.up4.cc/2021-04/161868759773043.png

وبس والله
اتمنى اني افدتكم بشوي ولا بكثير
وامله ان تعجبكم ، وترقبوني في طبخه اخرى
او حلا ثاني ، الان للامانه ما احب اشوي كثير اكلات
تخصصي دايم الحلا سوا البارد او الحار،