05-18-21, 08:41 AM | #1 | ||||||||||||||
|
صابلي برستيج السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير. 125 غرام من الزبدة 300 غرام من الدقيق 7 غرام من سكر الفانيلا 1بيضة 100 غرام من مسحوق السكر 125 غرام من الشوكولاتة السوداء الطريقة : نضيف الزبدة الى السكر الناعم ثم نضيف سكر الفانيلا ونمزجهم جيدا ثم نضيف البيضة ونضيف الدقيق بالتدريج حتى الحصول على عجين لين الفها في غشاء بلاستيكي وادخلها الثلاجة مدة 30 دقيقة... نبسط العجين ثم نطبعها بواسطة طابع يتلائم مع طوابع الشوكولاتة ندخل الصابلي الى الفرن على 180 درجة اشعله من الجهتين نذيب الشوكولاتة ونضعها في القوالب وبعد ما نخرجهم من الفرن ويبرد الصابلي نلصق حبة الشوكولاتة مع حبة الصابلي بحليب مركز محلى كراميل و نلصق الشوكولاته المطبوعة بعد ما تكون بردت و تماسكت و نزين الجوانب باللوز المكسر او كاكاو وهذا الشكل النهائي وبالعافية | ||||||||||||||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||