عطر النَّدَى | 07-15-21 05:08 AM | اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدكتورة
(المشاركة 2896565)
ومن نفس وحي الصور خليني اسأل
* ما هي الأكلات المغربية الشعبية
؟؟؟
مطبخنا متنوع ومتفرع وقد تجدين لكل مدينة طبق خاص بها من اشهر الاطباق المغربية :
الكسكس المغربي ، الدجاج المحمر ، الرفيسة ، الطنجية المراكشية ، الطجين بكل انواعه ، بسطيلة الدجاج والسمك ، السفة المدفونة بالدجاج والحريرة ...
والقائمة تطول
* أعرف أنج طباخة ماهرة خاصة البسبوبسة،،،
دائما ما أجد واؤمن أن كل شي يصنع بحب يرقى لشيء رائع ،،، لدرجة مدبرة المنزل يا عطر تعودت عليّ تقولي لما تطبخ لي شي خا
ص وذ لوف آو وذ أوت :) هل تؤمنين يا عطر بذلك
؟؟؟ نعم أؤمن وبشدة
الطبخ بدون نفس مذاقه عادي جدا
بينما لو طبخنا بحب يصبح للأكل طعم أخر
نحن نطبخ بأيدينا وهي مصدر طاقة لاي شيء نلمسه
وعلى حسب ما نحمله في داخلنا تنتقل تلك الطاقة !
أختي الصغير لا تجيد طبخ أغلب الاطباق
لكن إن قررت تجربة طبخ وصفة ما
يكون الطبق من ألذ الاطباق كأنها شاف
لنسألها ما السر وترد
أنه الحب أنتم تتذوقون الحب !
اتذكر نصحتيني مرة بشوربة الحريرة المغربية ولا زلت ما جربتها تصوري ،،، الظاهر طمعانة بزيارتكم لأذقها مع كل الحب :نبض:
أنا حاسة أنه نفسج في الطبعي عال العال ،،، لو على الحريرة تحضر لعيونك
فهي من أسهل وألذ الاطباق
ونفسي جميل في تحضريها لذلك لن تندمي
إن تذوقتهاا
تستاهليها من أيدي وبكل حب :نبض:
طيب
* أيضا قرأت من هنا أن عطر تعشق المطبخ الإيطالي بعد المطبخ المغربي،،،
أنا أعشق المطبخ الإيطالي قبل مطبخنا القطري لذا أنا أشارككِ حب المطبخ الإيطالي وإن اختلف ترتيبنا
هل عطر متذوقة للأكل كما هي ذات ذائقة ثقافية،، هل هي تهتم بغذاء المعدة كما يعنيها غذاء العقل والروح
؟؟؟ يا سيدة الذوق :نبض:
حتى لو إختلفنا في الترتيب صدقيني العشق واحد :نبض:
الأكل الايطالي يفتح النفس على الأكل
من بين كل مطابخ العالم هو المطبخ اللي رسيت عليه أجل أهتم جدا وحريصة على ما يغذي معدتني
ومقاطعة لبعض المشروبات والاكلات لسنوات
لكن لا أحرمها من المسموح لها
وبين الحين والأخر قد أتذوق ما منعته عنها
لست من المولعين بالأكل السريع
لكن بعد الحجر كسرت القاعدة لا يوجد مكان وإلا واكلت فيه
الأن عدت لعقلي ولحرصي على معدتي فهي بيت الداء !
* ما الذي تجيده عطر من المطبخ الإيطالي
؟؟؟ أجيد تحضير المعكرونة بكل طرقها
والبيتزا التي أحيانا أتفنن فيها على مزاجي
* رتبي حسب القرب من القلب:
بيتزا
باستا
ريزتو الباستا - البيتزا - ريزتو
،،،
على فكرة مبروك فوز إيطاليا صحيح ما أفهم في الكورة لكني في تذوق أكل الطليان تقدرين تقولين شطورة :icon32: لذا أنا أبارك لهم لذوقهم الرفيع :) | الله يبارك فيك دكتورتنا اول مرة اشجعهم من القلب
كان وجهي حلو عليهم يستهلون الفوز
انتِ سيدة الذوق ليس في الاكل الايطالي فقط
سيطرتي على ذوق كله :MonTaseR_11: |