موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-17-10, 12:10 PM   #1
اللورد يحيا
إداري سابق ونجم من نجوم الموقع

الصورة الرمزية اللورد يحيا

الهوايه »  لعب الشطرنج ♔

 الأوسمة و جوائز

كبسة لحم يحبها قلبكم



(( كبسة برياني اللحم ))


ليست كأي كبسة وإن بدأت ككل الكبسات في الظاهر ولكن العبرة بالنهاية دائماً.


تعالوا معنا لنرى كيف نقوم بعمل كبسة البرياني هذه خطوةً بخطوة :








المقـــــــــــادير :


( لحم غنم مقطع - رز أبو كاس منقى ومغسول - ماء نقي - ملح - بهارات - مكعب ماجي - فلفل أخضر حار - بصل مقطع - ليمون أسود - زيت نور - معجون طماطم - فلفل رومي مقطع - طماطم مقطع )







الطريقـــــــــــــة :






في قدر الضغط نصب المقدار المرغوب من الزيت ونكب عليه البصل والفلفل الأخضر الحار والليمون الأسود ونحرك المكونات .










نضيف الطماطم والفلفل الرومي ونستمر في التحريك.













نضيف اللحم المقطع ونستمر في التحريك .










نضيف البهارات والملح والماجي .










نصب الممقدار المناسب من الماء المغلي على المكونات .













نضيف عليه معجون الطماطم ونستمر في التحريك.










نغطي قدر الضغط ( نكتمه ) ونتركه لمدة 10 دقائق .
















في هذه الأثناء نقوم بسلق الرز في قدر جانبي بماء وملح فقط حتى يستوي الرز.










نعود لقدر الضغط ونفتحه بعد ال 10 دقائق ويكون بهذا الشكل.











نقوم بتحريك الرز في القدر الآخر تمهيداً لكب الرز على اللحم في قدر الضغط.







نكب كامل الرز في قدر الضغط على اللحم .








نتأكد من تسوية وتغطية الرز لكامل المحتويات بهذا الشكل ونغطيه ونتركه على نار هادئة بعد سماع ضغط الهواء لمدة 5 دقائق , ثم بعد ذلك يكون جاهزاً تماماً للغرف والتقديم.

















وفي الختام هذا هو البرياني جاهز , نزينه حسب الرغبة ب( حلقات الليمون ) , ونقول بسم الله .




وجعل مهابيطه العافية.



وتقبلو اعذب وأرق تحية .

م/ن


 
مواضيع : اللورد يحيا



قديم 05-17-10, 10:19 PM   #2
•–» بقـآيآ جَ’ـرِؤٍحہِ «–•
مشرف عام قدير سابقاً

الصورة الرمزية •–» بقـآيآ جَ’ـرِؤٍحہِ «–•

المكان »  الرياض (( شبك الحرس ))
الهوايه »  علوم الرجاجيل

 الأوسمة و جوائز

افتراضي





اشهيتنا حراااااااام عليك


 

قديم 05-17-10, 10:24 PM   #3
اللورد يحيا
إداري سابق ونجم من نجوم الموقع

الصورة الرمزية اللورد يحيا

الهوايه »  لعب الشطرنج ♔

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



والله ماهو واجبكم
واجبكم اكثر
بس اعذرونا على قل الكلافة
والجود من الماجود
وشكرا لمرووورك اخي الكريم


 
مواضيع : اللورد يحيا



قديم 06-11-10, 01:45 PM   #4
{بنووتة ملــك}
مشرفه قديره سابقاً

الصورة الرمزية {بنووتة ملــك}

المكان »  كوووووووويـــــ,,,,,ــــت,,,ـــية
الهوايه »  النت والدراااسه

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يسلـــــــــــــمو خيووو



يعــــــــــــــــــــطييك العاافياا

تسلم هل الأيد


 

قديم 06-30-10, 01:34 PM   #5
اللورد يحيا
إداري سابق ونجم من نجوم الموقع

الصورة الرمزية اللورد يحيا

الهوايه »  لعب الشطرنج ♔

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



بنوتة ملك
اسعدني قدومك لمتصفحي بشدة
فشكرا لك بعنف


 
مواضيع : اللورد يحيا



قديم 07-09-10, 03:43 PM   #6
تفاصيل ..!

الصورة الرمزية تفاصيل ..!

الحيآأإأة أإأمــلٌ ...!i
لا يوووجدَ فيهآأإأ مَ يسسمىَ :
>> بـ ( المسستحيلٌ) <<
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي





 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : كبسة لحم يحبها قلبكم
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مبروك للجميع انا هون ويسعد قلبكم نكشه راس الترحيب بالاعضاء الجدد •• 9 04-16-17 07:02 PM
12 صفة يحبها الرجل في شريگة حياته رويدا محمد قسم عالم الأسره والطفل 13 06-28-15 06:23 AM
عيون يحبها الله بنت النور مواضيع إسلاميه - فقة - أقوال ( نفحات ايمانيه ) •• 3 03-06-12 03:33 PM
اعمال يحبها الله في رمضان .. عزوز الخالدي منتدى الخيمة الرمضانية 4 08-01-11 09:41 PM
اتعضوا يا شبابنا احباب قلبكم يبكون على فرقاكم غموض بنيه قسم اليوتيوب [ YouTube ] ومقَاطع الفيديو 6 12-02-10 01:46 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 01:33 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206