منتديات مسك الغلا | al2la.com
صفحة 1 من 5 1 2345
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات مسك الغلا | al2la.com (/vb/)
-   قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)
-   -   مقلقل لحم على الصاج بالطريقة السعودية بالصور (https://www.al2la.com/vb/t126350.html)

أوتار الأمل 02-26-23 01:13 AM
مقلقل لحم على الصاج بالطريقة السعودية بالصور
 
http://www.encyclopediacooking.com/u...88%D8%B118.jpg

مقادير المقلقل :

لحم طازج

http://www.encyclopediacooking.com/u...9%88%D8%B1.jpg


نسحب اللحم وهنا العظم بعد التسحيب

http://www.encyclopediacooking.com/u...%88%D8%B12.jpg


اللحم جاهز
حاول يكون قطع متوسطة

http://www.encyclopediacooking.com/u...%88%D8%B13.jpg


كشّن بصل على الصاج أو قدر
مع التقليب بأستمرار عشان لايلصق
وما تطول عليه

http://www.encyclopediacooking.com/u...%88%D8%B14.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/u...%88%D8%B15.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/u...%88%D8%B16.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/u...%88%D8%B17.jpg

ونضيف قطع اللحم على البصل بعد التحمير
ونضيف عليه الطماطم المقطعه قطعاً متوسطة باضافة الملح والبهارات المطحونه

ونغطية لعدة دقائق مع التحريك بين فترة وأخرى
حتى ينضج...

http://www.encyclopediacooking.com/u...%88%D8%B18.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/u...%88%D8%B19.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/u...88%D8%B110.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/u...88%D8%B111.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/u...88%D8%B112.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/u...88%D8%B113.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/u...88%D8%B114.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/u...88%D8%B115.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/u...88%D8%B116.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/u...88%D8%B117.jpg

وهنا تم نضج المقلقل.......<< ياعيني على ريحته اللي تشهي....يم يمممي

http://www.encyclopediacooking.com/u...88%D8%B118.jpg


وهذي اللقمـة الهنيـة.........

http://www.encyclopediacooking.com/u...88%D8%B119.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/u...88%D8%B120.jpg

ونقـدم مقلقل اللحم أخيراً....

http://www.encyclopediacooking.com/u...88%D8%B135.jpg

وبالعافية على قلوبكم


منقول

جنون عآبثهة 02-26-23 01:18 AM
أوتار عيوني وش ذا >>جاعت :5:
سلمتِ ع النقل ربي يعطيك العافيه
دمتِ:MonTaseR_137:

أوتار الأمل 02-26-23 07:39 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غُصن (المشاركة 3421026)
أوتار عيوني وش ذا >>جاعت :5:
سلمتِ ع النقل ربي يعطيك العافيه
دمتِ:MonTaseR_137:
https://2img.net/h/all-best.co/wp-co.../10/4236-2.gif

خياآل 02-26-23 01:37 PM
بعد مانذوق نحكم
ليتكم جيرانا
وجعل مهابطه العفى

خالد ~ 02-26-23 01:39 PM
ماشاءالله
وش الإبداع..

عساوه بالعافيه

هيراا 02-26-23 01:51 PM
وصفة بسيطة ما شاء الله تسلم ايدك
اعتقد انه نفس فكرة كباب الحلة لكن دي مضاف عليها طماطم
ميرسي يا حلوة :ah11:


الساعة الآن 01:38 PM.
صفحة 1 من 5 1 2345
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا