الكنافة بالجبنه السلام عليكم اليوم جبتلكم طريقة عمل الكنافة بالجبنة الكنافة بالجبنة http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...pRi29cSp3SOPLg المقادير: 1 كيلو كنافة 1 كوب سمن ½ كيلو جبنة عكاوى ½ كيلو جبنة موزاريلا مبشورة 3 اكواب حليب ¼ كوب من السميد أو طحين ¼ كوب سكر الطريقة : - تقطع الكنافة قطعاً صغيرة .ثم تذاب السمن على نار خفيفة وتفرك الكنافة فيها باليد جيداً . - توزع الكنافة في صينية وتكبس باليد على مستوى واحد . - لتحضير الحشوة يخلط السميد والحليب والسكر ويوضع على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط وعندها تبعد من النار ويضاف ماء الزهر . - توضع الجبنة العكاوى فوق الكنافة ثم ترش فوقها الجبن الموزاريلا. - تضاف الحشوة فوق الكنافة والجبن وتوزع بالتساوى لتغطى الصينية بأكملها . - توضع الصينية فى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تحمر جميع الاطراف. - توضع الكنافة فى طبق التقديم ويصب الشراب البارد عليها . * لتحضير الشربات او القطر : 2 كوب سكر كوب ماء ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة ماء زهر. يغلى الماء ويضاف إليه السكر وعصير الليمون لمدة 10 دقائق ثم يضاف إليهم ماء الزهر . وبالعافيه عليكم http://www.kl3m.net/images/smilies/smile.gif |
جميله جداً وسهلة المقادير والتحظير والتقديم مرة تشهي شكراً لك عزيزتي ملكة الساحه على هذا الموضوع السكري |
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
مششششكوره غلآتو يعطـيك آلعآفيه |
اقول اختي ملك الساحه ... ماتسووين لنا الكنافه .. وتعرفين الايام هاذي صرنا عزابيه هههههههههههه راح نعزمكي على مطعم احلى مرور لي وش رايكي .. ؟؟ تقبلي مروري |
الساعة الآن 01:50 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا