~:[صـدُور الدجَـاج بِـ صُوص القشْطَه والمشْروُم]:~
 

http://i83.servimg.com/u/f83/13/03/40/27/d010.jpg


سهل .. صحي .. والاهم طعمه لذيييييييذ .. http://www.l171.com/vb/images/icons/l171-16.gif


:



لإعداده نحتاج إلى ..


http://i83.servimg.com/u/f83/13/03/40/27/d110.jpg


صدور دجاج مبهره بـ ملح + فلفل اسود

بصل ابيض - بصل اخضر - مشروم

قشطه ( لكل صدر نستخدم علبه )

خس للتقديم

:


طريقة الإعداد ..


http://i83.servimg.com/u/f83/13/03/40/27/d210.jpg


( 1 )

نشوي الدجاج بالفرن لمده 45 دقيقه إلى ساعه .. "تعتمد على حجم الصدر"

- اذا كانت الصينيه ماتلزق حطي الدجاج فيها مباشره بدون اي زيت .

اما في حال ماضمنتيها .. غطيها بقصدير ثمن حطي الدجاج .

ملوحظه : ( الطريقه الاساسيه لعمل الدجاج هي انك تشوحينها بزبده و زيت اولاً لحد ماتكتسب حمره

وبعدها تدخلينها الفرن .. لكني اعتمد هالطريقه لانها صحياً افضل )




http://i83.servimg.com/u/f83/13/03/40/27/d310.jpg

( 2 )

- نشوح البصل بشوية زيت .

- نضيف البصل الاخضر + المشروم + الملح + الفلفل الاسود




http://i83.servimg.com/u/f83/13/03/40/27/d410.jpg

( 3 )

- بعد ماتذبل الخضار و تتكرمل نضيف لها القشطه .

- نحركها حتى تتجانس و نضيف لها المزيد من الملح والفلفل الاسود حسب الحاجه .



:

التقديم ..


http://i83.servimg.com/u/f83/13/03/40/27/d510.jpg

- نفرش الصحن بالخس ( كل ماكان مقطع كل ماكان اسهل بالاكل )

وإذا حبينا ممكن نضيف له اي نوع من انواع دريسنيق السلطات ( إستخدمت البلوتشيز )

- نشرح صدور الدجاج ونحطها فوق الخس .

- نغطيها بطبقه كثيفه من صوص المشروم بالقشطه .








وبالهنآء والعآفيه ع قلوبكم يَ حلوييين http://www.l171.com/vb/images/icons/l171-4.gif http://www.l171.com/vb/images/icons/l171-4.gif

م/ن http://www.7c7.com/vb/images/smilies/m5.gif

والله ذوقك فنان يا ذكريات الليالي

طلعتي مو هينه في الانقاء المطبخي

:essen: <<< جاهز للأكل :icon29:

هاا وين حطيتي السفرة اليوم ..؟؟

الله يسامحك شهتيني بهذا الطبخ الاكثر من رائع

شكراً لك ولروعة انتقائك وذائقتك

الاروع تواجدك اخوي صائد
:cWH00522:

يعطيج الف عافية خيتو ع الموضوع
جوعتيني الله يهديييج وانا صايمه خخخخ
ربي يحفظج ويوفقج ان شاء الله
تقبلي مروري المتواضع :بوسه حارة: