08-18-11, 06:08 AM
| #1 | |||||||||||||
| مشرفه عامه قديره سابقاً   
| 
~:[صـدُور الدجَـاج بِـ صُوص القشْطَه والمشْروُم]:~  سهل .. صحي .. والاهم طعمه لذيييييييذ ..  : لإعداده نحتاج إلى ..  صدور دجاج مبهره بـ ملح + فلفل اسود بصل ابيض - بصل اخضر - مشروم قشطه ( لكل صدر نستخدم علبه ) خس للتقديم : طريقة الإعداد ..  ( 1 ) نشوي الدجاج بالفرن لمده 45 دقيقه إلى ساعه .. "تعتمد على حجم الصدر" - اذا كانت الصينيه ماتلزق حطي الدجاج فيها مباشره بدون اي زيت . اما في حال ماضمنتيها .. غطيها بقصدير ثمن حطي الدجاج . ملوحظه : ( الطريقه الاساسيه لعمل الدجاج هي انك تشوحينها بزبده و زيت اولاً لحد ماتكتسب حمره وبعدها تدخلينها الفرن .. لكني اعتمد هالطريقه لانها صحياً افضل )  ( 2 ) - نشوح البصل بشوية زيت . - نضيف البصل الاخضر + المشروم + الملح + الفلفل الاسود  ( 3 ) - بعد ماتذبل الخضار و تتكرمل نضيف لها القشطه . - نحركها حتى تتجانس و نضيف لها المزيد من الملح والفلفل الاسود حسب الحاجه . : التقديم ..  - نفرش الصحن بالخس ( كل ماكان مقطع كل ماكان اسهل بالاكل ) وإذا حبينا ممكن نضيف له اي نوع من انواع دريسنيق السلطات ( إستخدمت البلوتشيز ) - نشرح صدور الدجاج ونحطها فوق الخس . - نغطيها بطبقه كثيفه من صوص المشروم بالقشطه . وبالهنآء والعآفيه ع قلوبكم يَ حلوييين  م/ن  | |||||||||||||
| |
|
08-20-11, 03:09 AM
| #2 | |||||||||||||
| إداري سابق ونجم من نجوم الموقع 
| 
والله ذوقك فنان يا ذكريات الليالي طلعتي مو هينه في الانقاء المطبخي  <<< جاهز للأكل  هاا وين حطيتي السفرة اليوم ..؟؟ الله يسامحك شهتيني بهذا الطبخ الاكثر من رائع شكراً لك ولروعة انتقائك وذائقتك | |||||||||||||
 |
|
08-20-11, 07:40 AM
| #3 | |||||||||||||
| مشرفه عامه قديره سابقاً
| الاروع تواجدك اخوي صائد :cWH00522: | |||||||||||||
| |
|
08-20-11, 02:01 PM
| #4 | ||||||||||||||
  احلاهم واتحداهم 
|
يعطيج الف عافية خيتو ع الموضوع جوعتيني الله يهديييج وانا صايمه خخخخ ربي يحفظج ويوفقج ان شاء الله تقبلي مروري المتواضع :بوسه حارة: | ||||||||||||||
| |
|
08-20-11, 07:57 PM
| #5 | |||||||||||||
| مشرفه عامه قديره سابقاً
| منوره قلبي  | |||||||||||||
| |
|
08-20-11, 10:07 PM
| #6 | ||||||||||||||
   
|  ... تـســلــمــــــــي عـلــــى هــالمـــــوضــــــــــــــوع الــــقــــيـــــــــــــــــــم ... ... أبــــدعــــتــــــــــي فـــــي انــتــــقـــــــائــــك وطـــــــرحـــك ... ... يـــــعــــطــــيـــكـــــــي 1000 عــــــــافــيــــه ... ... نـــنتـظــــــر جــــديـــــــــدك الممــيـــــــز ... ... دمــــتـــــــي مـبــــدعـــــــــه ... ... تـحـيــــــاتــي لك ... | ||||||||||||||
| |
